Заміна рибного борошна борошном з насіння соняшнику в дієтах для нільської тилапії (Oreochromis niloticus Л.) вирощували у земляних ставках

  • Повна стаття
  • Цифри та дані
  • Список літератури
  • Цитати
  • Метрики
  • Передруки та дозволи
  • Отримати доступ /doi/full/10.1080/10454438.2016.1275074?needAccess=true

У цьому дослідженні досліджено насіння соняшникової муки (SSM) як дієтичну заміну рибного борошна (FM) для нільської тилапії (Oreochromis niloticus) неповнолітніх (початкова середня вага 19,8 ± 6,3 г), яких вирощували у земляних ставках 210 днів. SSM замінив 25%, 50%, 75% та 100% (тобто D25, D50, D75 та D100, відповідно) ФМ в ізотрогенній та ізокалорійній дієті. Оптимальний рівень заміщення FM D25, передбачений рівнянням y = 177,5 + 26,5x - 7,9x 2, дав оптимальну вагу близько 184 г протягом 100 днів. Таким чином, D25 був найефективнішим рівнем SSM для зростання нільської тилапії у земляних ставках. Ріст риби знизився, оскільки SSM перевищив D25. Співвідношення довжина-вага (r ≥ 90%) відображало ізометричний ріст риби. Параметри використання поживних речовин були однаковими у всіх дієтах, крім D100. Вміст білка в туші риби був найвищим у контролі та D25, тоді як рівень клітковини був найвищим у D100. Дисбаланс амінокислот і високий вміст клітковини могли б зменшити ріст риби при D50, D75 і D100.

борошном

Подяка

Автори хочуть висловити свою подяку Кенійському науково-дослідному інституту морського та рибного господарства (KMFRI) та Кенійському інституту сільськогосподарських досліджень (KARI) за надання відповідної площі та обладнання для цього дослідження. Ми також дякуємо наступним лаборантам за допомогу під час експерименту: пану Езекіелю Нярумбі, пану Мешаку Мікуме, пані Алісі Осінде, пану Езекіелю Онгубо та пану Кеннеді Нячонгі. Особлива подяка анонімним рецензентам за покращення якості цієї статті.

Фінансування

Це дослідження фінансувалось грантовим номером проекту KAPAP Кенійського проекту сільськогосподарської продуктивності та агробізнесу - CGS/FP/2011/06.