Управління з контролю за продуктами та ліками США

Розмова з батьками та пацієнтами щодо використання ярлика фактів харчування для вибору здорової їжі

Сцени у цих відеороликах CME можуть не відображати рекомендовані практики попередження та боротьби з інфекцією для запобігання розповсюдженню COVID-19, оскільки курс був створений до пандемії. Щоб отримати найсвіжішу інформацію від FDA щодо COVID-19, відвідайте www.fda.gov/coronavirus.

Зацікавлені лікарі можуть заробити 1 кредит TM AM PRA Категорія 1 на PediaLink, Інтернет-навчальному центрі AAP.

Відео

Модуль 1: Порції, калорії та відсоток добової вартості

Вибираючи та порівнюючи упаковані продукти харчування та напої, Етикетка фактів харчування може допомогти батькам та вихователям приймати обґрунтовані рішення щодо своїх дітей, які підтримують здорову дієтичну практику на все життя. У цьому відео оглядається регулювання етикетки "Факти харчування" та три ключові розділи етикетки: порції, калорії та відсоток щоденної вартості.

Модуль 2: Огляд поживних речовин та поживних речовин, щоб отримати більше

Це відео надає огляд поживних речовин, перелічених на етикетці “Факти харчування”, та обговорює поживні речовини, які важливі для того, щоб діти отримували більше. Це важливо, оскільки багато дітей в США не отримують у своєму раціоні рекомендованої кількості певних поживних речовин: харчових волокон, кальцію, вітаміну D, калію та заліза. У відео також розглядається користь цих поживних речовин для здоров’я та пропонуються поради батькам та вихователям включати продукти з більшою кількістю цих поживних речовин до дієти їхньої сім’ї.

Модуль 3: Поживні речовини, щоб отримувати менше

Більшість дітей у США перевищують рекомендовані норми певних поживних речовин у своєму раціоні: додавання цукру, натрію та насичених жирів. У цьому відео розглядається те, як ярлик "Факти харчування" може допомогти батькам та вихователям порівнювати та вибирати продукти та напої з нижчим вмістом цих поживних речовин, що може допомогти зменшити ризик розвитку у дітей деяких станів здоров'я в подальшому житті.

Модуль 4: Що таке ярлик «Факти харчування» та як я його використовую?

Це відео містить загальний огляд чотирьох ключових розділів етикетки "Факти харчування": порції, калорії, відсоток добової норми та поживні речовини. Відео пропонує практичні вказівки для батьків та опікунів щодо використання ярлика «Факти харчування» для порівняння упакованих продуктів харчування та напоїв та прийняття зважених дієтичних рішень, корисних для здоров’я їхньої сім’ї. Він призначений для допомоги педіатрам та іншим педіатричним медичним працівникам у навчанні пацієнтів і підходить для показу безпосередньо пацієнтам.