ІНТЕР ПРЕС-СЕРВІС

Інформаційне агентство

Новини та погляди з глобального Півдня

Африка
Азіатсько-Тихоокеанський регіон
Європа
Латинська Америка та Кариби
Близький Схід та Північна Африка
Північна Америка
Глобальний

Додому
Розвиток та допомога
- Допомога
- Освіта
- Енергія
- Здоров'я
- Продукти харчування та сільське господарство
- Надзвичайні гуманітарні ситуації
- Бідність та ЦУР
- Населення
Економіка та торгівля
- Фінансова криза
- Зелена економіка
- Праця
- Природні ресурси
- Торгівля та інвестиції
- Кооперативи
Навколишнє середовище
- Розвиток пустель
- Біорізноманіття
- Зміна клімату
- Зелена економіка
- Вода та санітарія
Права людини
- Збройні конфлікти
- Злочин і справедливість
- Демократія
- Права корінних народів
- ЛГБТК
- Міграція та біженці
- Свобода преси
- Релігія
Глобальне управління
- Цивілізації знаходять союзи
- Погляд на міжнародні фінансові установи
- Глобальна геополітика
- Глобалізація
- Мир
- Південь-Південь
- Об'єднані Нації
Південь-Південь
- G77
- Регіональні союзи
- Південна допомога та торгівля
Цивільне суспільство
- Активні громадяни
- Всесвітній соціальний форум
- Конференції
Стать
- Гендерне насильство
- Жінки та економіка
- Жінки та зміна клімату
- Жіноче здоров'я
- Статева ідентичність
- Жінки в політиці

Ноут ван дер Ваарт - адвокат Хівоса з питань стійких дієт для всіх

Група жінок-фермерів, готових вирушити на ділянки, які вони обробляють, на землях громади за межами Хуасао, сільського містечка в департаменті нагір'я Анди Куско в Перу. Кредит: Найда Квіспе/IPS

РОТТЕРДАМ/ГАГА, 23 липня 2020 р. (IPS) - На минулому тижні Політичного форуму високого рівня (HLPF) минулого тижня держави-члени ООН обговорили, як повернутися на шлях досягнення Цілей сталого розвитку (ЦУР) у світлі Covid-19 пандемія. Вони зосередились на гострій потребі в "прискорених діях та трансформаційних шляхах для реалізації десятиліття дій та реалізації для сталого розвитку".

Враховуючи той факт, що ми також вступаємо в безпрецедентну кліматичну надзвичайну ситуацію, давайте конкретно визначимося з тим, що потрібно. Адекватно реагуючи на Covid-19 та досягаючи ЦУР у найближчі десять років, потрібно буде включити серйозні зусилля для стримування та адаптації до наслідків зміни клімату.

Сільськогосподарське біорізноманіття є запорукою процвітаючої, стійкої системи харчування. Отже, уряди, агробізнеси та організації громадянського суспільства повинні сприяти виробництву харчових продуктів, що створюють та підтримують агробіорізноманіття - включаючи корінні продукти харчування та знання

Чому трансформація наших систем харчування буде дуже важливою

Системи виробництва продуктів харчування є одними з найбільших факторів, що сприяють зміні клімату. У минулому році в спеціальній доповіді МГЕЗК щодо зміни клімату та земель зазначалося, що, за оцінками, від 21 до 37 відсотків викидів парникових газів, спричинених діяльністю людини, в основному походить від виробництва тварин та вирубки лісів.

Водночас мінливий клімат також негативно впливає на системи виробництва продуктів харчування та продовольчу безпеку у всьому світі.

Хто потрапив у замкнене коло кліматичних змін? Всім. Від дрібних фермерів та неформальних продавців продуктів харчування до заводських ферм та потужних транснаціональних компаній. Проте найбільший вплив зазнають маргіналізовані групи. Такі групи, як споживачі з низьким рівнем доходу, етнічні меншини, корінні народи, зокрема жінки. Проблема в тому, що можновладці - які є найвідповідальнішими - мають ресурси, щоб ухилитися від кулі, тоді як маргіналам потрібна підтримка для адаптації та адаптації.

Багато людей ігнорують - або не усвідомлюють - це те, що ці групи є життєво важливими елементами місцевих систем харчування. Дрібні фермери та неформальні продавці продуктів харчування значною мірою формують та підтримують ці системи. Ми просто не можемо пропустити цей факт, коли вступаємо в "десятиліття дій та реалізації завдань для сталого розвитку".

Парламент продовольства в Уганді, фото надано Slow Food Uganda.

Як громадянське суспільство дає змогу маргіналізованим групам трансформувати продовольчі системи

З розвитком надзвичайних ситуацій із кліматом стає очевидним, що найбільше від них страждають ті, хто найменше відповідає за кліматичні зміни. У цьому контексті мантра ЦУР "нікого не залишати позаду" - це також заклик дозволити маргіналізованим групам - дрібним фермерам, споживачам з низьким рівнем доходу та неформальним продавцям - стати стійкими до змін клімату.

Це допоможе зміцнити продовольчу безпеку кожного та захистити продовольчі системи у всьому світі. Hivos та наші партнери визнають ключову позицію цих груп. У той же час «залишення нікого позаду» повинно йти паралельно із широкими зусиллями щодо пом’якшення наслідків клімату, включаючи структурні зміни у практиці виробництва та збуту продуктів харчування та моделях споживання їжі.

Наш новий документ з IIED показує, як наша програма "Стійкі дієти для всіх" (SD4All) надала можливість ОГС та групам з низьким рівнем доходу виступати за більш інклюзивну та стійку політику продовольчої системи, яка включає стійкість до клімату. Тут ми можемо виділити два приклади.

У Замбії монокультурне виробництво кукурудзи заохочується національною аграрною політикою. Це призвело до деградації ґрунтів та втрати біорізноманіття, що робить багатьох дрібних фермерів вразливими до кліматичних змін. Наш партнер SD4All - громадянське суспільство для зменшення бідності - співпрацював з урядом над створенням системи електронних ваучерів, яка допомагає дрібним фермерам отримувати доступ до насіння та інших матеріалів для різних культур, ніж кукурудза.

В Уганді наш партнер SD4All - волонтерські зусилля з питань розвитку (VEDCO) підготував та розгорнув те, що вони називають «дієтичними чемпіонами». Вони виїжджають у поле, відвідуючи фермерів та місцеву владу. Їхня місія - сприяти виробництву та споживанню місцевих овочів серед фермерів. І переконати місцеву владу прийняти політику та прийняти нормативні акти, що стимулюють ту саму поведінку. Чемпіони мають особливі поради щодо обох: корінні культури часто краще підходять до місцевого клімату і стійкіші до кліматичних потрясінь.

Як уряд може примножити зусилля громадянського суспільства щодо зміни наших продовольчих систем

Хороша робота, яку громадянське суспільство робить для подолання кліматичної кризи та трансформації нашої системи харчування, може зайти лише так далеко. Для справді ефективних глобальних змін уряди, міжнародні установи та інші зацікавлені сторони повинні розширити ці зусилля. У світлі майбутніх міжнародних конференцій, таких як Саміт ООН про харчові системи до 2021 року та Саміт про харчування для зростання, ми закликаємо їх визначити пріоритетні три напрямки дій:

Зараз або ніколи

Настало наступне «десятиліття дій» щодо сталого розвитку та боротьби зі зміною клімату - і час сміливо діяти зараз. З Covid-19, який посилює дисбаланси та несправедливі структури нашої системи харчування, потреба в інклюзивному та зеленому відновленні дивиться нам в обличчя.

Нездатність перейти до кліматично безпечних харчових систем ризикує зруйнувати екологічні та соціально-економічні структури підтримки, на яких базуються наші суспільства. Для вигоди майбутніх поколінь ми повинні запобігти погіршенню кліматичної кризи, як завгодно. Радикальна трансформація харчової системи, ставлячи голоси та потреби громадян - які часто ігноруються - в центр трансформації має вирішальне значення.