Нова серія Zac Efron просвічує сардинську їжу

Серія Netflix Зака Ефрона потрапила на третє місце в американському списку спостереження і містить цілий епізод, присвячений розумінню сторічників Блакитної зони Сардинії.

Актор Зак Ефрон знімається з експертом з оздоровлення Даріном Олієном у новій серії Netflix, "Down to Earth", яка цього тижня стала одним з найбільш перегляданих шоу в США.

Для цієї своєчасної програми Зак та Дарін подорожують світом у пошуках здорового способу життя та звичок, яких вони не можуть знайти в Америці. У четвертому епізоді каліфорнійці вирушають на Сардинію, щоб познайомитися з деякими найвибагливішими людьми у світі та з'їсти деякі традиційні страви.

Поїздка починається з швидкого відвідування Сеуло, міста з найбільшою кількістю сторічників у світі, та екскурсії з д-ром Джанні Песом та Вальтером Лонго, які є італійськими експертами в галузі науки про старіння, харчування та, звичайно, “Блакитні зони”.

Збираючи враження від сімей, кухонь та ферм, каліфорнійці добре вивчають сардинські рецепти старіння - це генетика, дієта з низьким вмістом білка, багата вуглеводами чи просто релаксація?

Невдовзі вони намотуються на кухні разом з Вітторією Мурджі, майстер-валиком типових коржів, панорамою. Пізніше Зак заїжджає до енотеки, щоб випити напою з "чудовими" 97-річним Франческо.

"Який кращий спосіб для нас вивчити це явище Блакитної зони, ніж за допомогою місцевої дієти?" - каже Зак.

Не пропустіть моменти поїдання мінестроне і доїння овець, оскільки дует усвідомлює, що довголіття має багато інгредієнтів, особливо їжу, приготовлену з любов’ю, спільне життя та трохи прогулянок.

"Прожити життя - це одне", - каже Зак, думаючи про свого покійного двоюрідного брата, який помер молодим. "Але ціллю має бути життя без хвороб".