Вживання горіхів призводить до меншого збільшення ваги

Збільшення споживання горіхів лише на половину порції (14 г або 0,5 унції) на день пов’язано з меншим збільшенням ваги та меншим ризиком ожиріння, передбачає велике довгострокове спостережне дослідження, опубліковане в Інтернет-журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Заміна нездорової їжі, такої як оброблене м’ясо, картопля фрі та чіпси (картопляні чіпси), половиною порції горіхів може бути простою стратегією для запобігання поступовому набору ваги, який часто супроводжує процес старіння, припускають дослідники, Medical Express повідомляється.

У середньому дорослі американці щорічно навантажують близько 1 кілограма. Набір ваги 2,5-10 кг пов’язаний із значно більшим ризиком серцевих захворювань/інсульту та діабету.

Горіхи багаті корисними ненасиченими жирами, вітамінами, мінералами та клітковиною, але вони калорійні, тому часто не вважаються такими корисними для контролю ваги. Але нові дані свідчать про те, що якість з’їденого може бути настільки ж важливою, як і кількість.

На тлі помірного збільшення середнього споживання горіхів у США за останні два десятиліття дослідники хотіли з'ясувати, чи можуть ці зміни вплинути на контроль ваги.

Дослідники проаналізували інформацію про вагу, дієту та фізичну активність у трьох групах людей: 51 529 медичних працівників чоловічого віку у віці від 40 до 75 років, коли вони були залучені до подальшого дослідження медичних працівників; 121 700 медсестер у віці від 35 до 55 років, коли вони були прийняті на роботу до медичного дослідження медичних сестер (NHS); та 116 686 медсестер у віці від 24 до 44 років, коли вони були залучені до дослідження охорони здоров’я медсестер II (NHS II).

Протягом більше 20 років моніторингу учасників просили кожні 4 роки вказувати свою вагу та те, як часто за попередній рік вони їли порцію (28 г або 1 унція) горіхів, включаючи арахіс та арахісове масло.

Слідуйте за нами на наших соціальних каналах: @ILQlive @ILQlive @ILoveQtr ILoveQatar