Втрата ваги: ​​насолоджуйтесь різдвяною вечерею, перебуваючи на дієті з цими найкращими різдвяними продуктами

Насолоджуйтесь різдвяною вечерею, не руйнуючи прогрес у зниженні ваги - найкращі різдвяні страви для стрункіших (Зображення: GETTY IMAGES)

ваги

Втрата ваги у святковий сезон, як правило, відходить на другий план, і багато худеньких відкидають свої ретельні дієтичні плани на користь насолодитися всіма святковими частуваннями, які може запропонувати Різдво. Але немає потреби відкидати важку роботу, особливо на майбутню різдвяну вечерю, оскільки вчені з питань дієтології заявили, що є певні продукти, які стрункіші можуть їсти і при цьому насолоджуватися смачним сезонним бенкетом.

Мерія Кері знімається у веселій різдвяній рекламі Walkers Crisps

Втрата ваги - це складна подорож, на яку кожен потрапляє хоча б раз у житті, але дієти під час Різдва можуть бути особливо складними через різноманітні святкові частування, які можуть кинутись на око. Починаючи з різдвяного печива і закінчуючи смачними пудингами, фаршами пирогів та коробочками якісних вулиць, навіть найобережніші худенькі можуть опинитися на місці.

Пов’язані статті

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

Коли святковий сезон у самому розпалі, команда вчених з питань харчування Британського фонду харчування (BNF) склала список різдвяних страв, щоб допомогти країні насолодитися смачними різноманітними поживними сезонними стравами.

Включіть деякі з цих поживних продуктів у свою різдвяну трапезу, щоб отримати максимум користі від вашої різдвяної вечері.

Сара Стеннер, науковий директор, Британський фонд харчування, коментує: «Святковий сезон наповнений цілим рядом смачних страв, багато з яких також багаті поживними речовинами і можуть зробити великий внесок у дієту.

«Від вітаміну С у клементинах та клітковини у горіхах та сухофруктах до жирів омега-3 у лососі та вітамінів групи В в індичці. Багато з цих поживних, святкових страв також дуже універсальні, що дозволяє легко включити смаки Різдва у ваші кулінарії в цей святковий сезон ".

Втрата ваги: ​​Десять продуктів для струнких, якими можна насолодитися під час Різдвяної вечері (Зображення: GETTY IMAGES)

Топ 10 різдвяних страв на 2019 рік

1. Брюссельська капуста: Любіть їх або ненавидьте, брюссельська капуста є хорошим джерелом вітаміну С і фолієвої кислоти, а також забезпечує клітковину, необхідну для збереження кишечника здоровим.

«Хоча у багатьох людей будуть погані спогади про переварені паростки, існує безліч смачних способів їх приготування - БНФ пропонує паральне кип’ятіння, а потім смаження з ароматними інгредієнтами, такими як: каштани та мускатний горіх; пекан і сушена журавлина; фісташки та зерна граната; фундук і цедра апельсина; або часник, чилі, цедра і сік лимона », - рекомендує Стеннер.

2. Морква: Морква забезпечує бета-каротин, який організм перетворює на вітамін А - важливий для нормального зору та здорової імунної системи.

"Моркву можна приготувати різними способами - засмажити на таких травах, як розмарин і чебрець, натерти в салатах, перетерти з кмином - також смачно готувати на пару або подавати в сирому вигляді з хумусом для веганської різдвяної вечірки", - сказав Стеннер.

Пов’язані статті

3. Каштани: Ідеальний акомпанемент до брюссельської капусти, каштанів в сезон і смачно додається у фарш, супи та соуси.

"Каштани від природи мають низький вміст насичених жирів, вони містять клітковину і забезпечують калій, який може сприяти підтримці нормального артеріального тиску", - сказав Стеннер.

4. Клементини, сацуми та мандарини: "Їсти їх легко вдома і в дорозі, всі вони багаті вітаміном С, який важливий для підтримки імунної системи, допомагаючи підтримувати вас добре в холодні місяці", - сказав Стеннер.

Клементини - це смачний внесок у ваш 5 ДЕНЬ - і ідеальне доповнення до різдвяних панчіх!

5. Журавлина: Свіжа або заморожена журавлина упакована вітаміном С, але, оскільки вона гостра, продукти з журавлини можуть мати багато доданого цукру.

Стеннер рекомендує готувати домашній журавлинний соус замість того, щоб використовувати магазинний магазин, вона сказала: «Спробуйте зробити власний журавлинний соус, щоб можна було вживати менше цукру, або приготуйте коктейль з журавлинним напоєм без додавання цукру, змішаним з апельсиновим соком. "

Втрата ваги: ​​Каштани від природи мають низький вміст насичених жирів, вони містять клітковину і забезпечують калій (Зображення: GETTY IMAGES)

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

6. Фініки та інжир: Ще один фруктовий святковий фаворит - сушений інжир та фініки можна додати до злаків або каші для зігріваючого зимового сніданку.

"Завдяки своєму різноманітному смаку інжир можна включити в різноманітні солодкі та солоні страви - спробуйте свіжий або сушений інжир у салатах або з сиром", - рекомендував Стеннер.

"Сушений інжир забезпечує калій, кальцій, залізо і магній, а також може враховувати ваші 5 ДНІВ - три фініки або дві сушені інжири вважаються однією порцією", - сказав Стеннер.

7. Горіхи та горіхове смаження: “Незалежно від того, чи є ви вегетаріанцем чи просто скорочуєте споживання м’яса, горіхове смаження - це смачна центральна частина або доповнення до різдвяного обіднього столу, що забезпечує цілий ряд поживних речовин, включаючи калій, залізо, цинк, вітаміни групи В, фолат та вітамін Е, - сказав Стеннер.

Для тих, хто задовольняє різноманітні дієтичні потреби, існує безліч рецептів безглютенової та веганської смаженої горіхової смаженої їжі.

Горіхи - чудове джерело мононенасичених жирів, які можуть бути корисними для здоров’я серця, а невелика порція несолених горіхів - чудова корисна закуска.

8. Смажена картопля та пастернак: Різдво - це не Різдво без смаженого! У Великобританії картопля вносить хороший внесок у споживання калію та вітаміну С, а пастернак також є чудовим джерелом клітковини, марганцю та фолієвої кислоти.

«Для більшої різноманітності вибирайте суміш смаженої картоплі, пастернаку та інших овочів. БНФ також пропонує залишити шкуру на додатковій клітковині і радить обсмажувати на рослинних оліях, таких як ріпакова олія (часто позначається як рослинна олія) », - рекомендує Стеннер.

Популярні

Втрата ваги: ​​Традиційна індичка без шкіри - це нежирне джерело білка (Зображення: GETTY IMAGES)

9. Лосось: Лосось багатий довголанцюговими омега-3 жирними кислотами, які важливі для здоров'я серця. Рекомендується щотижня включати в раціон порцію жирної риби, але середньостатистична людина має менше половини порції.

Стеннер сказав: «Різдво - ідеальний час, щоб збільшити споживання [лосося] - консервований лосось все ще вважається жирною рибою - ви можете спробувати змішати його з жирним вершковим сиром, лимоном і перцем як занурення або затирання з залишками картоплі та кілька трав для приготування рибних котлетів.

"Якщо вам більше подобається копчений лосось, майте на увазі, що в ньому може бути багато солі, і тому його слід вживати в помірних кількостях", - попередила вона.

Якщо ви вегетаріанець або веганський стрункіший, волоські горіхи та насіння льону є хорошим джерелом рослини з коротшим ланцюгом омега-3, і їх можна легко додати до каші або запекти у багатьох улюблених святкових стравах британців.

10. Туреччина: Традиційна індичка без шкіри є нежирним джерелом білка, а також джерелом вітамінів групи В (вітаміни В6 і В12), які допомагають підтримувати здорову імунну систему.

"Туреччина не повинна бути лише на великий день або використовувати залишки їжі - вона також чудова для гамбургерів, болоньєз або картоплі фрі", - сказав Стеннер.