Все, що потрібно знати про дієту братів

У мене була обідня тріска на роботі, гортала історії в Instagram і гойдала палички селери, як будь-який звичайний робочий день. Коли я прослуховував, я зустрічався з людиною, викладаючи зображення свого обіду. Це була досить необхідна тарілка рису, овочів та білка. Але вище того, хтось в Instagram написав яскравою барвистою буквою “тарілку з планом їжі моєї братанки”. Я сидів там застиглий, притиснувши палець до екрану, розпитуючи, що таке «братова дієта» і як я ніколи про це не чув раніше. Я обов’язково маю на увазі, що я функціоную як видання про їжу, що забезпечує добробут, щоб голосно кричати. Чи не повинен я вже знати всі тенденції модної дієти?

Я знову пішов до своєї роботи на ноутбуці чи комп’ютері і зробив невеликий аналіз. На моє повне здивування, "дієта братана" - це цілком доречна дієта, про яку говорять у Мережі. Це обмежувальний план харчування на основі макросів, який зазвичай складається з абсурдної суми півня та рису.

Невдовзі, вивчивши різноманітність годування на цій «братській дієті», я зв’язався з одним «братком», якого я знаю особливо, хто харчується так, як описано в цьому плані дієти: Мій брат.

Логістика плану харчування бро

Незважаючи на те, що існує не так багато надійних джерел дієти чи вказівок для плану харчування братанів, мій брат миттєво зрозумів, про що я маю на увазі. Брендан Сінько, попередній спортсмен коледжу чи університету, постійно орієнтувався на своє харчування. Він провів свій значний коледж і почав школу кілька років, відточуючи на вживанні належних продуктів харчування, щоб сформувати його як ідеального учасника лакросу в Кларксонському коледжі, але не чітко розробив стратегію прийому їжі до кінця другого курсу. Це був його спосіб відстежувати свої макроси, виконуючи роботу на стажуванні в той літній час.

Ось ідея про цю конкретну дієту - не існує жодного встановленого способу. Більшість людей, які стверджують, що вони приймають дієтичну програму для братан, проводять більшу частину розслідування самостійно та визначають різноманітні «плани», що залежать від їх макровіддачі (яка зазвичай визначається за допомогою мережевих калькуляторів макросів). Шанувальники дієт, як правило, вибирають ретельно чисті цілісні продукти, щоб задовольнити макроси людей, і, як правило, не бояться, наскільки це м'яко. Деякі звичайні страви, приготовані для режиму харчування, включають нежирні джерела білка (курка, риба, нежирна індичка, яйця, іноді стейк) та здорові вуглеводи або повноцінні зерна (коричневий рис, солодка картопля, макарони з цільної пшениці, овес). Брокколі є найбільш часто використовуваним овочем, але екологічно чисті боби та спаржа також є загальним рішенням.

Фраза "братова дієта" походить від ... того, хто обізнаний

Хоча походження ідентифікації цієї дієти є загадковим, для стороннього спостерігача, як і я, досить очевидно, що цей план харчування походить від «братової традиції». Usa Today визначає спосіб життя брата як субкультуру, яку визнають ескалацією мужності. Цей термін зазвичай асоціюється із стартап-суспільством, робочим середовищем, братствами, фітнес-центрами, навіть технічною галуззю. І, очевидно, на кухні так само ефективно.

"Люди звертаються до неї з" дієтою братан "з тієї причини, що вона є дуже принциповою, але для мене вона просто функціонує", - стверджує Сінько. "Це майже напевно найменш складний момент для приготування їжі". Хоча моє дослідження просто не може підтвердити, чи саме це є мотивом, який обумовлює заголовок, я знаю єдине питання: відтепер я буду зв’язуватися зі своїм братом "дуже базовим".

Хоча режим дієти для братів цілком може видатися "дуже базовим" для типового братика, це не просто люди, стереотипні в суспільстві братів, які постійно вживають план харчування братів. Простіше кажучи, це те, що навіть жінки додадуть так ефективно. Коли я почав освоювати деталі про продукти, дозволені в режимі харчування, я був фактично шокований тим, наскільки ідентично це звучало моєму власному плану дієти, коли я почав виконувати комплексний час після закінчення школи. Я їв однакові форми продуктів харчування для своїх обідів, готував адекватні частини, щоб підвести мене на тиждень, і обливав обід у Шрірачі, коли предмети купували нудно. Тож я думаю, ви можете просто назвати мене також "дуже простою".

План дієти для братів досить обмежувальний

Ідентично програмі дієти «Якщо це відповідає вашим макросам» (IIFYM), програма дієт «Брат» зосереджена на виконанні вашого підрахунку макросів для реалізації ваших амбіцій. Але на відміну від плану харчування IIFYM, який заохочує всілякі харчові продукти до тих пір, поки "вони відповідають вашим макросам", план дієти для братів дуже обмежений. Ви наголошуєте на чітких одноразових макроелементах, які відповідають вашим планам.

"Цього нас вчить, якщо ви можете створити неймовірно базовий підхід до їжі і дотримуватися його кожного робочого дня, усуваючи купу вибору та купу варіантів, - тому що занадто велика кількість переваг може бути переважною - тоді ми можемо вживайте хороших звичок і чудових звичок ", - говорить Пол Ревелія, тренер з питань охорони здоров’я та власник Professional Physique Inc., у своєму відео на YouTube про режим дієти для братанів у 2017 році.„ Тож, звичайно, за допомогою цього методу формочка для печива або тактика "братик" або дуже повноцінні продукти харчування, підхід до очищення, ми виявляємо чудові моделі та закономірності ".

Це правильно для когось, як Бен Кітінг, завзятий послідовник програми дієтичного брата вже близько двох років. План харчування для братан не тільки допоміг йому набрати 20 фунтів м’язів, враховуючи це, починаючи з 2017 року, але він повністю відповідає обмежувальним продуктам харчування, необхідним для цієї дієти.

"Я найвибагливіший поїдач усіх часів, тому, коли я побачив дієтичний режим, обмежений курятиною, рисом та брокколі, мене продали", - говорить Кітінг. "Мені подобається надзвичайно м'яка їжа через те, що я занадто вибагливий, щоб намагатися їсти все інше".

Кітінг продовжує підготовку тих самих контейнерів з продуктами майже кожного тижня. Він починає свої ранки з яєць, а потім щодня копає у дві-три свої готові ємності - зазвичай їх їдять протягом двох-трьох годин. Він з'їдає 12 унцій. курячої грудки, 1 склянка коричневого рису та 1 склянка брокколі.

Приготування їжі є критичним

Зазвичай я був значним захисником приготування їжі. Це, як правило, значно полегшує приготування їжі та прийом їжі протягом тижня. Але для тих, хто сидить на дієті, вони просто готують їжу до надзвичайної ситуації.

Ремінгтон Джеймс, відомий творець YouTube і фітнес-наставник, публікує відеокліпи, на яких він виробляє дійсно тижневу їжу всього за кілька годин - і цілком гіпнотизує їх перевірку. В кінці його відео, його стіл включається з контейнерами для цілого харчування протягом цілого тижня. Зазвичай це сніданок, обід, ще один обід і вечеря.

Щоб зберегти дегустацію продуктів харчування освіжаючими пізніше протягом 7 днів, Ремінгтон рекомендує охолодити спочатку два дні продуктів харчування, а решту заморозити. Коли ви страйкуєте на робочий день другий, ви кладете їжу на третій день у холодильник, щоб розморозити її за ніч.

"Величезне значення режиму дієти для братанів - це вимірювання, постійне вимірювання того, скільки рису, наскільки значно курки, головним чином тому, що ви просто намагаєтесь отримати свої макроплани", - стверджує Сінько. Ремінгтон Джеймс розкриває правильну науку про це, хоча спільно розміщуючи свої відео про приготування їжі, вимірюючи кожен окремий шматочок їжі до граму заздалегідь, щоб покласти все це в свої контейнери.

Але для тих, хто насправді не любить приготування їжі, шокуюче багато, існує харчова коробка, яка буде функціонувати для цього продуктового плану.

Якщо вам справді не подобається готувати їжу або готувати їжу, є Спробуйте з’їсти Clean Bro. Хоча ця фірма з харчовими коробками, яка не стверджує, що є "дієтою", їжа, безсумнівно, функціонує для іншої людини після дієти. Це приголомшливий варіант для тих, хто хоче їсти набагато здоровіше.

"Хоча наше підприємство прагне забезпечити наших покупців найздоровішими стравами та поставити нашим клієнтам, які можуть споживати чистоту, ми можемо допомогти людям, які намагаються досягти чітких цілей за допомогою цього різноманітного плану дієти", - припускає Дженн Голдінг, урядовий помічник президента в Eat Clean up Bro. Їхня основна їжа, так само, як і їх масове меню, може допомогти цим харчовим потребам.

План харчування для братів - основний продукт для гуру фізичної підготовки та студентів вищих навчальних закладів

Хоча план дієти для братів ретельно пов’язаний з макроцелями та бодібілдингом, що приваблює, як ця дієта розвинула культуру їжі та приготування їжі для студентів - як мій брат -, які навіть не уявляють, що роблять на кухні.

Ремінгтон Джеймс не тільки вчить своїх послідовників, як їсти готові продукти і що готувати, але він показує кожній людині, як готувати вечерю і вимірювати все, які додатки використовувати, і навіть розбиває, наскільки це все коштує недорого. Це найкращі статті для паршивого спортсмена з коледжу чи університету, такого як Сінько, який намагається харчуватися збалансовано, виконувати роботу за рахунок обмежених фінансів, вимогливих уроків та виснажливих практик лакросу.

Більше того, отримання культури джентльменів (і дівчат), які знають, як готувати вечерю та готують чисті страви, є цілком протилежним стереотипному "Першокурсник 15", який нависає над кожним учнем школи, починаючи з 12 місяців в університеті. Через такі практики мій брат закінчив цю весну, зваживши однакові фактичні фунти, як і при вступі до школи.

Зараз я не висловлюю, що режим дієти для братів є найефективнішим планом харчування, головним чином тому, що я особисто шанувальник гнучких дієт та інтуїтивного прийому їжі. Тим не менше, для 18-річного хлопця, якому потрібно триматися подалі від цього першокурсника 15, подальша така модель може бути практичною для людини, яка намагається налагодити здорову практику щодо свого добробуту та харчування.

Пов’язані: Дізнайтеся, як пришвидшити процес обміну речовин і розумно зменшити зайву вагу.

Що має сказати дієтолог?

Енді Арра, RD, LD та ментор охорони здоров'я та харчування CrossFit L2 прямо заявляє: "Після чогось цього простого та" чистого "відразу ж сьогодні люди будуть вимкнені інші не поживні щільні страви". Деякі люди, такі як Кітінг, можуть процвітати на досить чорно-білому плані харчування таких видів, як план харчування братів, але багатьом іншим важко буде позбутися інших "нездорових" продуктів харчування, таких як піца або торт.

"Це саме по собі повинно піднімати швидкі прапори для людей, коли техніка демонізує інші продукти харчування або команди продуктів харчування", - стверджує Арра. "У цьому надто спрощеному методі відсутній вибір мікроелементів та життєво важливих амінокислот, які можуть бути корисними для втрати жиру в організмі людини та синтезу м'язової маси, і не слід зазначити, що це призведе до нейтрального вигорання неймовірно негайно".

Хоча дієтична програма для братан є добре визнаним культурним явищем, з численними "експертами" YouTube та фізичними вправами, які знову придумують цю схему прийому, на жаль, це не робить їх спеціалістами в цій галузі. Арра дійсно визнає, що дієтична програма для братанів - це "прекрасна позиція для початку", але "ні в якому разі не рекомендує режим харчування з макроелементами з будь-якого джерела в будь-який час". Він зізнається, що він би не дивився на цей план харчування з поживної точки зору, і в якості альтернативи порадив би комусь отримати зовнішню допомогу та навчання, якщо ви хочете досягти певних цілей.

"[Дієта для братів] - це просто інша спроба" зламати "або створити надзвичайно спрощений засіб для складної тематики та підгрупи питань", - припускає Арра. “Немає жодної срібної кулі чи швидкого монітора для результатів. Кожен має змогу розмістити в операції, щоб розпакувати те, що є корінним фактором їхніх проблем, і мати справу з пошкодженими одиницями, які отримали їх там у початковій точці ".

Універсальність може бути ключем до досягнення режиму братів

Незважаючи на те, що план харчування для братан може забезпечити послідовність у плані харчування, плануванні їжі та навіть економії грошей, адаптація, як видається, є критично важливою для досягнення. Кожен, хто строго їсть той самий фактор сім днів на тиждень, може стати нудним. Саме з цієї причини Синько вирішує тримати вихідні дні відкритими, або тому Кітінг вказав "обман", коли намагається їсти інші страви, які йому подобаються. Дієтичний план для братів - це просто спосіб стежити за своїми підйомними та жировими амбіціями, хоча також є постійним способом наполегливо готувати вечерю для себе і допомогти вам заощадити гроші.

"Враховуючи певну універсальність, люди сьогодні схильні бути надмірно надійними", - говорить Пол Ревелія в інтерв'ю "Їжте це, не те!" "Що виявляється, коли ви вживаєте ті самі сім-вісім продуктів, коли ви не в режимі дієти, люди схильні відчувати, що їм доведеться відмовитися від дієтичної програми просто тому, що вони повинні розпочати роботу завтра. Отже, [гнучка дієта] унікальна тим, що просто стає винятковою, а це означає, що ви отримуєте лише ці сім чи 8 прийомів їжі. Універсальний план харчування включає в основному те, що ви можете вписати у свої щоденні амбіції ".

З тієї причини, що план харчування брата не є налагодженим дієтичним продуктом, враховуючи гнучкість - як у Синка та Кітінга - це те, що вам дозволяється робити. Я обов’язково маю на увазі, що одразу ж все-таки справді не існує структури цієї моделі дієти. Можливо, це зрештою не "дуже просто".