Впровадження програми харчування

Утримуйте клієнтів і створіть додатковий центр прибутку за допомогою цієї додаткової послуги.

Щоб досягти успіху на сьогоднішньому конкурентному ринку, ви повинні зосередитись на збільшенні збереження та отримання більших доходів на одного члена. Сьогодні споживачі шукають не лише фізичних вправ у своєму тренажерному залі; Тому важливо, щоб ваш заклад задовольнив їхні більш широкі потреби. Додавання економічно вигідного центру прибутку є запорукою досягнення цієї мети.

Прибуткові центри прибутку є важливою частиною надійного бізнес-плану. Більш конкретно, харчування є основним елементом загального самопочуття. Однак часто це недостатньо використана область програмування. Відповідне харчування відіграє важливу роль у досягненні учасниками своїх цілей у формі. Наявність харчової складової у вашому закладі допоможе членам асоціювати ваш бізнес із позитивними результатами. Харчові послуги є ідеальним супутником ваших поточних програм особистого тренінгу та групових вправ. Особисті тренери та дієтологи сходяться на думці, що поєднання правильного харчування та фізичних вправ є вирішальним для успіху (Atkinson 2007). Пропонуючи послуги з харчування, ваш заклад покращить загальні результати роботи клієнтів, додасть нові потоки доходу, збільшить утримання та забезпечить творчі можливості для упаковки, щоб залучити нових членів.

Оцініть потреби членів

Першим кроком у пропонуванні програми харчування є врахування потреб вашого членства. Пропозиції програм, які відповідають бажаним вашим учасникам, принесуть найбільшу участь і прихильність. Опитуйте свою базу членства, щоб визначити їх основні інтереси щодо харчування, щоб збільшити ймовірність зарахування до вашої програми. Ви можете проводити опитування по телефону, в Інтернеті на веб-сайті вашого клубу або за допомогою анкет у паперовому вигляді. Включіть такі запитання:

Чи знаходите ви цінність у навчанні з питань харчування?
Чи готові ви заплатити додаткову плату за програму харчування?
О котрій порі дня ви б найімовірніше брали участь у програмі харчування?
Про які напрямки здорового харчування вам найбільше цікаво дізнатись більше?
Ви зацікавлені в отриманні інформації про спеціалізовані дієти (наприклад, вегетаріанські, нежирні, безглютенові)?
Вам цікаво дізнатись про харчування для схуднення та нарощування сили?
Вам цікаво дізнатись про харчування для лікування захворювань?
Ви зацікавлені дізнатися про різні харчові потреби різних груп населення (наприклад, дітей, жінок, людей похилого віку)?

Визначивши ключові потреби та цікаві теми своїх членів, зосередьте своє програмування саме на цих напрямках.

Запитайте експерта

Інвестуйте в найм зареєстрованого дієтолога (РД), який би керував вашою програмою харчування. Успіх програми полягає не тільки в рівні освіти та досвіду РД, але й у здатності експерта мотивувати як співробітників, так і членів. Тому, вибираючи професіонала на цю посаду, враховуйте також пристрасть, присутність, енергію та навички спілкування як ключові критерії (King 2009). Ви можете знайти потенційних кандидатів, проконсультувавшись із місцевим відділом Американської дієтологічної асоціації.

Досвідчений РД знатиме не лише основи правильного харчування, а й найкращі способи донесення цієї інформації до членів. Харчові потреби різняться залежно від поточного стану здоров’я та цілей фізичної форми. Тож незалежно від того, чи ставлять ваші члени конкретну мету, наприклад, схуднення чи зниження високого кров’яного тиску, чи вони шукають загальних способів зберегти форму та здоров’я, фахівець з дієтології може допомогти їм знайти шлях через незліченні вимоги щодо здоров’я та харчування. . РД повинен мати можливість створювати сесії та консультації, що включають освіту; психологічні вправи для посилення знань та подолання емоційних перешкод; інформація про те, як ставити реалістичні цілі; та стратегії створення індивідуального плану здорового харчування.

Одним із закладів, який найняв лікаря, який розпочав програму харчування, є Клуб здоров'я 21 століття у Віндзорі, Каліфорнія. У цьому закладі працюють штатні спеціалісти, які працюють у тісному співробітництві з кожним клієнтом для розробки ефективних, індивідуальних планів, що підкреслюють помірність, розумний вибір їжі та інтеграцію позитивних особливостей здоров’я у повсякденне життя. Крім того, РД пропонує різноманітні послуги, включаючи групові заняття з втрати ваги, планування меню, особисті покупки та розробку стратегій для вечері.

Урізноманітнюйте свої пропозиції

Різні люди мають різні стилі навчання, а також різні цілі харчування та оздоровлення. Тому програма харчування у вашому закладі не повинна мати єдиний підхід. Змінюючи пропозиції своїх програм, ви залучатимете більшу участь.

Подумайте про те, щоб запропонувати як приватне індивідуальне консультування з питань харчування, так і групове програмування за різними цінами. Ці гнучкі варіанти дозволяють задовольнити різні стилі навчання та особистий бюджет.

Наприклад, оздоровчий центр "Посол", який знаходиться в різних регіонах штату Небраска, проводить програму "Вчись втрачати". Кожне заняття «Навчись втрачати» складається з шести групових занять та індивідуального консультування з питань харчування. Учасники фіксують свій прогрес на персоналізованих чартах. Програма також включає щотижневі оновлення електронною поштою, поради та натхнення.

Більше того, подумайте про те, щоб організовувати регулярні “дієтичні заходи”, такі як спеціальні запрошені спікери, демонстрації кулінарії та сезонні буклети із здоровими рецептами навколо різних свят. Ви можете часто ділитися інформацією про харчування з членами через бюлетень вашого веб-клубу, веб-сайт та дошки оголошень. Включіть статті, пропозиції про покупки продуктів та поради щодо планування їжі. Ідея полягає в тому, щоб надати членам якомога більше можливостей навчитися та відчути переваги здорового харчування у вашому закладі.

Club BodFit, розташований у місті Тампа, штат Флорида, досягає цієї мети завдяки своєму кафе для гурманів зі здоровою їжею, Beneficial Health and Nutrition LLC (BHN). Окрім продажу членам 100% натуральних фруктових смузі, BHN пропонує варіанти з низьким глікемічним індексом, салати та обгортання з низьким вмістом жиру, а також власну лінійку вітамінних та рослинних добавок для підтримання оптимального здоров'я.

Ще одним чудовим способом залучення клієнтів є організація невеликих груп; наприклад, група схуднення, група спортивного харчування та/або група лікування діабету. Ці групи дозволяють членам будувати стосунки з однодумцями та ділитися тим, чому вони навчаються.

Збут вашої програми

Впровадження програми харчування - це перший крок. Не менш важливим є другий крок: забезпечення того, щоб ваші учасники цим скористались. Творчий маркетинг має життєво важливе значення для довгострокового успіху. Нижче наведено п’ять порад щодо маркетингу вашої нової програми:

Запропонуйте один безкоштовний вступний клас та/або одну безкоштовну індивідуальну консультацію всім учасникам, коли ви вперше представляєте свою програму.
Партнерство з місцевими продуктовими магазинами, магазинами здорового харчування та лікарськими кабінетами. Надайте брошури та листівки для цих партнерів, які вони будуть роздавати клієнтам та пацієнтам.
Присвятіть розділ свого веб-сайту рекламі своєї нової програми та запропонуйте знижки лише в Інтернеті.
Створіть постійний збірник розповідей від учасників програми, які успішно досягли своїх цілей у фітнесі.
Навчіть персонал перехресним продажам. Наприклад, ваші тренери можуть пропонувати клієнтам послуги з харчування під час їхніх занять, а персонал, який бере участь у вашій програмі харчування, може запропонувати особистий тренінг, щоб доповнити нові дієтичні практики, збільшуючи тим самим участь в обох центрах прибутку.

Незалежно від того, чи є ваш заклад великим чи малим, програмування харчування є вартою послугою для ваших членів, а також хорошим джерелом доходу для вашого підсумку. Отримувати прибуток набагато більше, ніж збирати членські внески. Якщо ви можете додати цінність для загального досвіду членів, запропонувавши програму харчування з вигідною ціною та зручною, ви налаштуєте свій заклад для кращого рівня утримання, а також збільшення доходу. Справжня безпрограшна ситуація.

Спробуйте скористатися цими порадами, щоб створити переможну програму харчування:

Надайте на своєму веб-сайті засоби харчування, які можна завантажити - наприклад, журнал про їжу чи щомісячні корисні рецепти.
Заохочуйте учасників записатися до друга. Таким чином, вони, швидше за все, дотримуватимуться програми довгостроково.
Об’єднайтеся в місцеві ресторани, кулінарні школи чи магазини здорового харчування, які можуть організувати освітні презентації та майстер-класи з кулінарії.
Заохочуйте кожного учасника вести щоденний щоденник їжі; потім відстежувати прогрес шляхом регулярних зустрічей, на яких персонал може пропонувати покращення дієти.
Поставляйте лише здорові харчові продукти у своєму соковому барі, у своєму магазині та у торгових автоматах.
Розмістіть на своїй головній дошці історії успіху, здорові поради щодо приготування їжі та харчові ресурси.

Список літератури

Аткінсон, Д. 2007. Програми харчування для отримання прибутку. Фітнес-менеджмент (вересень).
Кінг, Х. 2009. Вплиньте на ваш нижчий результат програмами харчування. Fitness Business Pro (серпень).