Вплив харчових поліфенолів на кишкове всмоктування глюкози та фруктози Взаємозв’язок з

Поліфеноли - це група речовин, присутніх в продуктах рослинного походження, таких як яблука, і в таких напоях на рослинній основі, як червоне вино. Цей огляд показує, що поліфеноли перешкоджають транспортуванню цукру в кишечнику, модулюючи їх функцію та змінюючи всмоктування глюкози та фруктози. Інгібування всмоктування глюкози та фруктози в кишечнику сприяє впливу поліфенолів на зменшення постпрандіальної глікемії, зміну видимого глікемічного індексу продуктів та зменшення індексу маси тіла. Можливе вплив цих висновків на діабет 2 типу та ожиріння викликає зростаючий інтерес, як показує збільшення кількості публікацій на цю тему.

кишкове

Скорочення: BBM: щіткова мембрана; BLM: Базолатеральна мембрана; ІМТ: індекс маси тіла; ЕКГ: Епікатехін галлат; ЕК: Епікатехін; EGC: епігалокатехін; EGCg: епігалокатехін-галлат; GLUT2: сприяючий транспортер глюкози 2; GLUT5: сприяючий транспортер глюкози 5; HFCS: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози; ВЕРХ/МС: високоефективна рідинна хроматографія/мас-спектрометрія; HOMA-IR: оцінка гомеостатичної моделі; IFD: Міжнародна федерація діабету; ЛПГ: лактаза Флоридзін гідролаза; MAPK: білок-кіназа, активована мітогеном; MetS: метаболічний синдром; NHS I e II: Дослідження здоров’я медсестер I та II; ПК: протеїнкіназа; SGLT-1: співтранспортер натрію і глюкози; T2D: Діабет 2 типу

中文 翻译:
饮食 中 多酚 对 肠道 葡萄糖 和 果糖 吸收 的 影响: 与 肥胖 和 2 型 糖尿病 的 关系

缩写: BBM: 刷 边 ： ； BLM: 基底 外侧 膜 ； BMI: 体重 指数 ； ECg: 表 儿茶素 没 食 子 酸酯 ； EC: 表 儿茶素 ； EGC: 表 没 食 子 儿茶素 儿茶素 EGCg: 表 没 食 子 儿茶素 没 食 子； ； GLUT2: 促进 葡萄糖 转运 蛋白 2 ； GLUT5: 促进 葡萄糖 转运 蛋白 5 ； HFCS: 高 果糖 玉米 糖浆 ； ВЕРХ/MS: 高效液相 色谱/质谱 法 ； HOMA-IR ： 稳态 模型 评估 ； IFD ： ： PH 联合会 ； LPH: 乳糖酶 磷脂 酰 水解 酶 ； MAPK: 丝 裂 原 活化 的 蛋白 激酶 大都会 大都会: 代谢 综合症 ； NHS I e II: 护士 健康 研究 I 和 II ； PK: 蛋白 激酶 ； SGLT-1 ： 钠 葡萄糖 共 转运 蛋白 ； T2D: 2 型 糖尿病