Вплив дієти на квасолі на концентрацію вуглекислого газу в плоскогір’ї
Поточна адреса: Коледж Вейк-Форест, Вінстон-Салем, Північна Кароліна.
FR STEGGERDA, Ph.D., JF DIMMICK, Ph.D., Вплив дієт на квасолі на концентрацію вуглекислого газу в Flatus, Американський журнал клінічного харчування, том 19, випуск 2, серпень 1966, сторінки 120–124, https: //doi.org/10.1093/ajcn/19.2.120
РЕЗЮМЕ
Були проведені експерименти з вивчення кількісних відмінностей в обсягах плоского плода та його складі, отриманих ізокалорійними дієтами, що не містять бобів, метилцелюлози та шести різних бобових препаратів.
Незважаючи на жорсткі дієтичні умови, обсяги плоского плоду та його газоподібний склад сильно варіювали в залежності від суб’єкта.
Існує пряма залежність між обсягом виробленого плоского плода та обсягом споживаної квасолі в кількості 27 відсотків або більше від раціону.
Основним газом, який відповідає за збільшений об’єм плоскості, є вуглекислий газ.
Ні високий вміст клітковини в бобах, ні зміна структури квасолі в результаті гомогенізації не змінює механізм продукування плоского м’яса в квасолі.
- Порівняльний вплив дієт з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру на ниркових американках
- Дієта та діабет переглянуті, ще раз The American Journal of Clinical Nutrition Oxford Academic
- Елементарні підписи людських дієт з Грузинської долини - Ezzo - 1995 - Американський журнал
- Взаємодія та клінічний потенціал дієти з дуже низькою калорійністю (ДВМК) при діабеті 2 типу
- Дієтичне окислення жиру як функція жиру в організмі Американський журнал клінічного харчування Оксфорд