EcoFarming Daily

Вирощуйте рідні рослини для бджіл

Доктор Лео Шарашкін

Як тільки ви отримуєте перших медоносних бджіл, ви починаєте помічати всі квіти навколо себе і починаєте розмірковувати про потенційні рослини, які ви могли б виростити для підтримки здоров'я запилювачів.

Ви глибоко усвідомлюєте оточення вуликів за милю в будь-який бік. Це ефективний діапазон польоту бджоли - відстань, яку вона готова подолати, щоб зібрати нектар, пилок, воду та інші необхідні товари для своєї сім’ї. Це представляє три квадратні милі - 2000 гектарів місцевості - якими бджоли мають у своєму розпорядженні.

Всезнаюча бджілка

За допомогою сотень розвідників колективний інтелект колонії відстежує в режимі реального часу місцезнаходження всіх значущих джерел нектару та пилку, їх кількість, точний час доби, коли певна рослина виділяє нектар, і навіть його харчову цінність. Вони знають, що одне дерево липи цвіте за три чверті милі на південь-південний захід від їхнього гнізда. Вони знають місце розташування невеликої ділянки гречки, яку ви посадили в якості покривної культури у своєму саду, і що їм краще дістатися до неї вранці, перш ніж полуденна спека скоротить потік нектару. Карти пошуку корму оновлюються щодня, негайно виявляються нові цвітіння, а відцвілі квіти негайно відмовляються.

Коли нектару багато, бджолам не доводиться їхати далеко від свого вулика. Однак, якщо корму мало, вони можуть пролетіти дві милі (іноді навіть далі) від гнізда, щоб прогодуватися, заготовити їжу для своїх молодняків і зберігати пакети виживання на зиму. У цьому випадку ми говоримо про приблизно 12 квадратних миль, або 8000 акрів, на які вони покладаються для існування.

Бджолам, звичайно, невідомо про якісь властивості.

Як сказав український пасічник Ілларіон Кулланда у своєму «Бджоли для всіх» (1882), «Бджола збагачує доглядача як багатим, так і бідним, бо вона ніколи не запитує, чи належить цвіт її господареві чи сусідові». Вони все ще живуть у світі свободи та достатку. Усі поля, луки та ліси, куди вони можуть полетіти, є частиною їхнього домену, яким вони охоче діляться з іншими істотами.

Бджоли безстрашно захищатимуть власне гніздо від проникнення, але їх “приватна власність” закінчується стінками свого вулика. Якщо бджола відвідує квітку і її турбує птах, інша комаха або людина, вона просто полетить до іншого цвітіння, а не завдасть удару у відповідь. Навіщо битися, коли вистачає на всіх? Для мене цей урок настільки ж цінний, як мед і віск, які я отримую від своїх бджіл.

З їхніх знань про кожен куточок їхнього королівства випливає велика сила бджіл і, в наш час, їх велика вразливість. Ви бачите, як кілька фуражирів вмирають у судомах біля входу у вулик і занепокоєні: чи вони відвідали якусь отруйну рослину (а їх там невелика кількість), чи, можливо, сусід щось розпорошив на свої поля? Чи буде цей мед безпечним для вживання моїми дітьми? Що ми можемо зробити, щоб допомогти бджолам? Я постійно чую це запитання знову і знову. Душе приємно, що так багато людей стурбовані добробутом бджіл та інших запилювачів.

На щастя, є хороша відповідь, і це дуже важливо, адже допомагаючи бджолам, ми можемо допомогти і собі.

Летіть за своє життя

Медоносні бджоли - індикаторний вид. Подібно до того, як канарки в клітках, які попереджають шахтарів про наявність смертоносних газів або щурів, які попереджають моряків першим попередженням про потопаючий корабель, бджоли є дуже чутливим показником стану здоров'я екосистем.

Пам’ятаю, як дядько ще хлопчиком казав мені, щоб я ніколи не ловив рибу в струмку, де я не міг побачити “щасливу сім’ю скандалів”. Жодні crawdads не означали, що щось серйозно не в порядку з якістю води, вказуючи або на промислове забруднення, або на стік пестицидів з полів (тоді вони все ще використовували ДДТ).

Будучи настільки хитромудро пов’язаними з квітами на такій великій площі, бджоли можуть сигналізувати про проблеми довкілля краще за будь-яке штучне обладнання.

Багато пасічників, лікарі та філософи дивуються давньому спостереженню, що те, що корисно для бджіл, корисно і для людей, включаючи квіти, свіже повітря, сонячне світло, громаду, рух та всі цілющі продукти вулика: мед, пилок, прополіс ( бджолиної смоли), бджолиного воску та маточного молочка.

І навпаки, те, що завдає шкоди бджолам (вогкість, холод, негуманне поводження чи пестициди), також буде дуже згубним для людини. Ось чому я не вважаю безпечним жити там, де медоносні бджоли не процвітають.

Загальновідомий факт, що бджоли, що працюють лише з одним квітковим джерелом (наприклад, нескінченне поле зґвалтування), стають набагато агресивнішими, ніж колонії, які мають доступ до найрізноманітніших квітів.

Цей прояв гніву є вірним свідченням того, що бджоли сприймають відсутність біорізноманіття як глибоко тривожну. Зрештою, біорізноманіття буквально означає "різноманітність життя". Коли немає різноманітності, само життя загрожує небезпеці. Я думаю, що кожен екологічний фермер може ставитись до цього на дуже глибокому рівні, неодноразово спостерігаючи це на місцях.

Отруйні коктейлі агрохімікатів, які отруюють бджіл, можуть бути лише однією з причин недавнього падіння бджіл. Втрата диких середовищ існування та дуже низьке біорізноманіття в сільськогосподарських ландшафтах також повинні мати серйозний вплив.

Бджоли пристосовані до приголомшливого різноманіття квітучих рослин, і кожне джерело нектару та пилку пропонує унікальну суміш поживних та інших речовин. Коли ця різноманітність відсутня, бджоли неодмінно страждають. Уявіть, що ваш раціон раптово зменшився лише до пари інгредієнтів.

Перші відомості про медоносних бджіл в Америці створюють картину бадьорості та достатку. Забрані європейськими поселенцями, бджоли стали тут процвітаючими, ніж у Старому Світі - до того, що дикого меду було настільки багато, що стимулів «тримати» їх було мало. Вперше їх побачили в штаті Іллінойс приблизно в 1800 році, і лише через 18 років там було «більше меду, ніж деінде у світі».

У Міссурі за тиждень чоловік міг знайти 30 нових бджіл. Недарма автори XIX століття говорять про «моря нектару», які Господь наказав бджолам збиратися «, щоб підсолодити життя людини медом і вільною медовиною».

Але це все, що можна їсти, було надзвичайно короткочасним. Через століття основними джерелами нектару були конюшина та люцерна - кормові культури, що походять з Євразії. Сьогодні у США за акр у одинадцять разів менше вуликів, ніж у Європі, і до трьох четвертих меду, що споживається в цій країні, імпортується.

Бджолярство або пчеловодство?

Куди поділася старовинна щедрість? Так само, як і в Європі, поява бджільництва у вуликах та залежність від джерел сільськогосподарського нектару йшли паралельно із руйнуванням диких екосистем, що забезпечувало практично безмежні поставки нектару з тисяч видів квітучих рослин. Басові ліси виходили з ладу, луки перетворювали на пасовища або переорювали, а старовинні дерева з просторими дуплами для гнізд бджіл ставали надзвичайно рідкісними.

Сільськогосподарським ландшафтам, які стали спадщиною первісних екосистем, не вистачало кількох ключових рис, які є важливими для виживання та продуктивності медоносних бджіл. У північному кліматі бджоли процвітають у густих лісах, що захищають гнізда від вітряка. Завдяки цьому захисту бджільництво дерев у середньовічній Росії поширювалось аж на північ до Архангела, який знаходиться на тій же широті, що і Фербенкс, Аляска. Але тонкостінні вулики, які сучасні бджолярі залишають на відкритому повітрі, щоб протистояти зимовим вітрам, означають, що бджолам зараз важко виживати навіть у набагато тепліших кліматичних зонах.

По-друге, монокультурні поля та сади не мають постійних потоків нектару та пилку, наявних у дикій природі. Наприклад, в Озарках на півдні Міссурі, де я мешкаю, у широколистому лісі біля струмка будуть постійно цвісти місцеві рослини з ранньої весни (червоні бруньки, верби, дика слива, кульбаби, клени, потім дуби) до літа ( ожина, сумах, липа, палаюча зірка), а восени (айстри та золотухи).

І навіть коли надзвичайно сухо і спекотно, ми отримуємо мед із медової роси з дубів та чорних волоських горіхів. Звичайно, це абсолютно відрізняється від апельсинового саду чи поля гречки, де протягом двох тижнів у вас є потоп нектару, а протягом решти року нічого.

Сучасні бджолярі вирішують цю проблему, вивозячи вулики з місця на місце - або локально (ферма чорниці, потім поле конюшини, потім пустеля, повна сумаків), або навіть по всій країні (плантації мигдалевих каліфорнійських рослин, яблуневі сади у Вашингтоні соняшники в Північній Дакоті, потім на зиму в Арізоні).

Але міграційне бджільництво створює ще один набір проблем. Тисячі бджолиних сімей з усієї країни, що сходяться на плантації, поширюють хворобу, обливаються пестицидами і - їхній мед «пограбований» - переживають як можна краще на мегадозах цукрового сиропу.

Що нам робити, стикаючись із занепадом медоносних бджіл? Чи ми повинні використовувати “найкраще з науки”, щоб розробити нові хімічні препарати, щоб підкріпити бджіл і допомогти їм вижити в самих неприродних умовах? Або ми повинні відновити живі ландшафти, які зробили б непотрібною міграцію для нашого меду, і повернути бджолам стійкість і здоров’я, якими вони колись славились? Для мене це єдина розумна альтернатива.

Пасовище бджіл

Тож давайте посадимо кілька пасовищ бджіл. Які рослини слід сіяти? Чи вистачило б грічки розміром 10 футів на 10 футів для вулика чи двох?

Коли я починав писати цю статтю, я думав, що включу описи дюжини моїх улюблених медоносних рослин із гарними малюнками і закликаю кожного виробника посадити бордюр із польових квітів.

Що може бути простішим? Але я зрозумів, що якби я це зробив, я не був би повністю правдивим зі своїми читачами. Це пов’язано з тим, що в багатьох випадках найкращим варіантом є дозволити екосистемам повернутися до свого напівприродного стану.

Один із моїх сусідів - заочний землевласник, який живе у великому місті. Його пасовища не використовували і не обмотували щіткою вже близько 20 років, і саме тут я отримую більшу частину свого меду! Розкішна суміш сумаків, кактусів колючої груші, монетних дворів, осоту та інших смаколиків створює справжній рай для медоносних бджіл.

Мало того, але велика різноманітність квітучих рослин у цьому напівдикому урочищі призводить до меду з настільки багатими та складними смаками, що я продаю його за 20 доларів за фунт, і я промовляю свій урожай за весь рік до того, як отримає перша бджола з вулика навесні.

Найконсервативніші розрахунки показують, що ці сухі та скелясті схили, що виходять на південь, ніколи не запропонують власникові майже такої ж цінності, якщо їх використовувати для випасу худоби чи сіна.

Нехай земля лежить у перепаді або «невикористана» сьогодні звучить майже як погане господарство, і на неї часто зневажають. Але, як приклад, у Росії XIX століття сільське господарство з довгою ротацією, яке дозволило полям повернутися до деревної рослинності перед тим, як їх поклали під польові культури, розглядалося як надзвичайно прогресивний метод відновного землеробства.

Рослини для бджіл: який вид садити?

Щоб вирішити, які дерева, чагарники та квіти ви можете посадити, відвідайте природне місце або старе поле, що кишить бджолами. Це не тільки дасть вам чітке вказівку на те, які місцеві рослини процвітають у вашому місці, але у вас буде легко доступне та безкоштовне джерело насіння для посадки.

Рослини одного виду в різних місцях можуть давати дуже різні нектари, тому жодне письмове джерело ніколи не буде повністю надійним. Наприклад, я ніколи не бачив жодної бджоли, яка відвідувала цвітіння моїх дерев катальпи або навіть чорної сарани, але далі на північ це важливі виробники нектару.

Існує кілька чудових джерел інформації про американські рослини нектару. Основний список рослин за географічним регіоном можна знайти в Довіднику сільського господарства USDA 335: Бджільництво в США. Американські медоносні рослини Френка Пеллетта - ще одне чудове посилання, яке включає не лише опис рослин, але й переліки рослин за державами. Обидва ці джерела можна безкоштовно завантажити з мого веб-сайту.

Завдання вибору потрібних рослин із сотні доступних видів часто лякає. Щоб реальність не була похмурішою, ніж гарні картинки в каталогах розплідників, давайте розглянемо кілька моментів, які допоможуть вам вибрати правильні рослини, які найкраще відповідають потребам ваших бджіл.

За сезон одна колонія бджіл розгортає понад 100 000 кормів, і кожен фураж може відвідувати до 3000 квітів на день. Федір Лазутін, один із провідних європейських природних пасічників та автор «Утримання бджіл з посмішкою», посадив до двох гектарів польових квітів на вулик.

Але якщо земля має високу ціну, чагарники та дерева - це шлях. Одне зріле дерево липи може дати галон меду в хороший сезон. Площа, яку ви повинні посадити, звичайно, залежить від навколишньої рослинності.

Якщо ви межуєте з пустелею великою кількістю квітучих рослин, можливо, вам не потрібно буде садити додатковий корм, але якщо ваші п’ять акрів оточені полями під звичайними просапними культурами, ви захочете забезпечити бджолам стільки корму на своїй землі, скільки можливо.

Рослини для бджіл: «А» для зусиль бджіл

Подумайте про зусилля, які ви хочете присвятити посадці дерев та квітів. Одного разу я їхав на конференцію і мріяв про те, що б я зробив із своїм життям, якби у мене не було іпотечних купюр, про які слід турбуватися. Посадка дерев для бджіл була відповіддю. Я так захопився цим баченням, що пропустив свій вихід.

Однак багато видів дерев відносно важко встановити; в моєму місці басовий ліс потребував окремих кліток проти оленів протягом трьох років і зрошення протягом перших двох. Однак деякі види набагато менш вимогливі: посадка вербового берега верб зводиться до поширення бур’янової перешкоди та наклеювання через неї живців.

Звичайно, що однорічні рослини потребують щорічної пересадки, але ви можете скоротити це зусилля навпіл, посадивши суміш однорічних та дворічних рослин. Протягом першого року однорічна рослина виробляє нектар, а дворічна пускає коріння і закріплюється. На другий рік річного немає, а дворічний дає нектар. Я взяв цю техніку у Лазутіна. Його улюблена суміш у зоні 4 складається з фацелії (Phacelia tanacetifolia), щорічного вихідця з Каліфорнії, та ягідної гадюки (Echium vulgare), надзвичайно продуктивного дворічного європейця.

Багато чагарників пропонують обірвану альтернативу виходу: ви садите навесні кореневий живник сумаху (Rhus glabra), і він утворює величезний переліс, який займає весь прилеглий сонячний простір.

Жіночі рослини дають багато нектару, а самці виробляють багато пилку. За словами Медоносних рослин Північної Америки Джона Харві Ловелла, “сильні колонії [робоча сумаха] принесуть 20 фунтів меду протягом ідеального дня і зберігатимуть від 40 до 100 фунтів в кожному”.

Сумах дуже легко розмножувати, відрізняється високою декоративністю завдяки своїм червоним листям і ягідним скупченням, легко поширюється, чудово росте на бідних кам’янистих грунтах і не може менше дбати про посуху. Ягоди поставляються великими гронозними гронами, які легко збирають і сильно кислі завдяки вміщеній у них яблучній кислоті. Корінні американці використовували їх для зцілення та виготовлення лимонаду, і ми теж це робимо. Мед має чудовий цитрусовий смак з відтінками лимонної цедри.

Хороша новина про рослини нектару, яка економить зусилля, полягає в тому, що нічого не робити, часто є найкращим способом їх встановлення. Припиніть косити газон, і це буде килим з кульбаб лише через два роки. Не чистіть свинями свою невикористовувану землю, і через п’ять років у вас з’являться вісім футів високого розміру.

Тим часом можна садити багаторічні квіти. Багато монетних дворів поширюються своїми корінням і створюють дивовижні ароматні плями з низьким рівнем обслуговування. Хвоща м'ята (Mentha longifolia), хоча вона і не є американцем, але бджолами дуже подобається, і просто прогулянка нею кваліфікується як ароматерапія.

Нарешті, хоча посадка дерев, які стануть важливими джерелами нектару через 20 або 30 років, може здатися непрактичною, кожного разу, коли я проходжу 150-річну алею липи, я вдячний, що економічне обчислення не є єдиною рушійною силою людських дій. Якщо що, нам потрібно починати рано. Уявіть, якби учні школи присвятили 10 відсотків своєї програми біології висаджуванню дерев.

Рослина для нектару безперервності

Бджоли можуть збирати дуже велику кількість меду, коли постійно тече нектар з ранньої весни до осені. Якщо 50-тисячна робоча сила вулика не має нектару для збору, не тільки втрачається потенційний урожай, але запаси починають зменшуватися, оскільки неробочі працівники споживають їх у середині сезону. Щоб врятувати мед від того, щоб його з’їли бджоли, багато пасічники витягують його до періоду спокою (скажімо, сухий безквітковий серпень) і дають бджолам цукровий сироп.

Іншою альтернативою було б посадити додатковий корм для бджіл, щоб покрити прогалини в існуючому потоці меду. Однорічні рослини можна висаджувати кілька разів з інтервалом у чотири чи шість тижнів, а можна відібрати рослини, які цвітуть і пересівають кілька разів протягом сезону. Огуречник - один із таких. Якщо навесні та на початку літа у вас є рясний нектар, але пізніше в сезоні мало природних джерел, посадіть пізньоцвітучі види, такі як айстри.

Багатоцільові рослини

Багато сільськогосподарських культур є хорошими виробниками нектару. Насправді медоносні бджоли роблять більший внесок у світове сільське господарство завдяки запиленню, ніж завдяки виробництву меду та воску.

Якщо у вас диверсифіковане господарство з різноманітними культурами, ви, мабуть, вже забезпечуєте достатній корм для бджіл, що приносить велику користь вашим культурам. Гречка, ріпак, гірчиця, кукурудза, плодові дерева, ягідні кущі, квасоля, кабачки, трави та кормові культури - все це джерела нектару та пилку. Ви також можете розглянути медоносні рослини під час посадки сидератів, вітрозахисту або майбутнього джерела дров та деревини.

Рослини для бджіл: рідні проти нетутешніх

Сучасне сільське господарство космополітичне, і більшість сільськогосподарських культур не є рідними для Америки. Не можна сперечатися з тим, що конюшина, люцерна, еспарцет, бугор і гадюка гадюки (усі корінні жителі Європи) є потужними та красивими медоносами.

Кожного разу, коли я вибираю рослини спеціально для медоносних бджіл, я намагаюся віддати перевагу видам, корінні в тому місці, де я живу. Таким чином насадження також приносять користь безлічі місцевих видів запилювачів, і ви отримуєте смак медів, унікальних для вашого регіону.

У Мічигані я б посадив вогнище багате (Chamerion angustifolium), каліфорнійські мудреці (Salvia spp.) Та фацелію, а в Пенсільванії тополі тюльпанів (Liriodendron tulipifera) та американську липу (Tilia Americana). Якби у мене було заболочене місце вздовж струмка в штаті Міссурі, я б посадив ґудзиковий кущ (Cephalanthus occidentalis).

У бутоніці є щось таке, що я можу описати лише одним словом: кохання. Він наповнює простір солодким тропічним ароматом; білі глобуси декоративних квітів сяють, як зірки; робота бджіл показує проблиск світу без війни. І я розумію слова Ілларіона Кулланда: «Подивіться на всі ліси, сади, луки та поля, переповнені солодощі та радістю! Ця солодкість і радість - ваші, без праці та витрат. Єдине, що від вас просять, - це те, що ви вільно берете його, не знищуючи джерело ».