Вирізка, обсмажена на травах з обсмаженими грибами
2 - Не сподобалось
Цей елегантний м’ясний наріз - чудове доповнення до будь-якого святкового столу. Подавайте яловичу вирізку на будь-який святковий збір, який ви влаштовуєте в будь-який час року. Знижте насичений жир, підсмаживши гриби в оливковій олії замість масла. Оливкова олія багата мононенасиченими жирами, що допомагає підтримувати здоров’я серця.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Розігрійте духовку до 350 °.
З’єднайте гірчицю, 1 чайну ложку трави, 1/4 чайної ложки перцю та часнику та обмажте яловичину сумішшю. Нагрійте велику жаростійку сковороду, покриту кулінарним розпилювачем, на середньому сильному вогні. Додати яловичину; варити 2 хвилини з одного боку або до зарум'янювання. Переверніть яловичину.
Перекладіть яловичину в духовку; випікайте при 350 ° протягом 27 хвилин або до бажаного ступеня готовності. Вийміть яловичину з каструлі; нещільно накрити фольгою.
Розтопіть масло на сковороді на середньому вогні. Додайте гриби, 1/4 чайної ложки трави, 1/4 чайної ложки перцю і сіль; варити 5 хвилин або до готовності, часто помішуючи. Додати бульйон і коньяк; варити на повільному вогні 4 хвилини або до тих пір, поки трохи не загусне.
Яловичину порізати хрест-навхрест на 8 частин; подавати з грибами.
- Гриби та тофу в паприці Крем над локшиною Рецепт Ну Веган
- Грибний суп з м’ясом - рецепт з фото приготування заморожених грибів з
- Корейські млинці "Кімчі" з цибулею-шалотом та грибами рецепт рецептів ПКС
- Смажена на травах бараняча ніжка з гірчичними варениками Рецепти вечері GoodtoKnow
- Лора Буш; s Рецепт ковбойського печива Південне життя