Випробування показує, що авокадо на день може допомогти ожирінню залишатися чітким

авокадо

Згідно з деякими дослідженнями, люди з надмірною вагою або відвертим ожирінням мають підвищений ризик зниження когнітивних здібностей у літньому віці. Однак може бути надія, оскільки нове дослідження показує, що вживання авокадо щодня може допомогти таким людям підтримувати розумову концентрацію.

Авокадо є хорошим джерелом лютеїну, який є пігментом, пов’язаним із когнітивними перевагами. І хоча ефекти дієти, збагаченої авокадо, раніше вивчались у дітей та людей похилого віку, подібні дослідження, як повідомляється, не проводились з надмірною вагою або ожирінням.

Вчені з Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн задумали це змінити.

У 12-тижневому дослідженні, в якому брали участь 84 добровольці із зайвою вагою або ожирінням, вчені помістили половину учасників на дієту, яка включала щоденний свіжий авокадо, а другу половину - на ідентичну інакше дієту, яка не включала жодного авокадо.

На початку та в кінці 12-тижневого періоду всі випробувані пройшли три когнітивні тести, призначені для вимірювання рівня їхньої уваги. Крім того, рівень лютеїну вимірювали в сироватці крові та сітківці, що є показниками рівня лютеїну в мозку.

Було виявлено, що у людей, що їдять авокадо, виявилося, що рівень лютеїну вищий, ніж у аналогів контрольної групи, але вони також продемонстрували значно кращі результати в одному з трьох тестів - цей тест був мірою гальмування уваги, що є здатність зберігати фокус на завданні, навіть коли оточений відволікаючими факторами.

Дослідники визнають, що поліпшення продуктивності також може бути зумовлене деякими іншими корисними якостями авокадо, такими як багатство клітковини та мононенасичених жирів. Крім того, можливо, що інші дієтичні джерела лютеїну, такі як листові овочі або яйця, можуть мати подібний ефект.

"Ми дізнаємось, що авокадо може бути одним із тих фруктів, які можуть бути певною мірою нейропротекторними", - говорить провідний науковець, професор Найман Хан. "Ця робота пропонує деякі докази одного варіанту, який люди мають від безлічі корисних продуктів, які ми можемо споживати".

Стаття про дослідження була нещодавно опублікована в Міжнародний журнал психофізіології.