Наукові докази того, що підрахунок калорій не гарантує втрати ваги

Мова йде про те, що ви їсте, а не скільки.

підрахунку

Підрахунок калорій давно є методом, який використовується людьми для контролю над споживанням їжі і, як результат, за вагою. Але, пропонуючи це як основний орієнтир, дієтологи завжди прагнули нагадати нам, що те, що щось низькокалорійне, не означає, що воно корисне для вас.

І нові наукові дослідження точно довели цей момент, виявивши, що підрахунок калорій сам по собі, безумовно, не гарантує зниження ваги або хорошого здоров’я. Дослідження, опубліковане в "Ожирінні огляди", показало, що 22 американські вчені з різних університетів спільно досліджували, наскільки важлива харчова цінність продукту, а не просто його калорійність.

Результати показали, що "калорії з будь-якої їжі можуть збільшити ризик ожиріння та серцево-метаболічних захворювань, оскільки всі калорії можуть безпосередньо сприяти позитивному енергетичному балансу та набору жиру". Фактично, якби ви відмовилися від підрахунку калорій самостійно, ви все одно відкрили б ворота для набору ваги та розвитку різних захворювань.

Наприклад, дослідники цього дослідження виявили, що пити підсолоджені цукром напої було набагато гірше, ніж споживати однакову кількість калорій в крохмалистих продуктах, таких як картопля. Експерти виявили, що цукристі напої можуть "явно збільшити" ризик діабету 2 типу, серцевих захворювань та інших проблем зі здоров'ям.

Тож, хоча ви можете подумати, що рухаєтеся швидкими темпами до втрати ваги, якщо дотримуєтесь якоїсь смішної дієти лише з газованими напоями, ви були б набагато здоровішими (і мали б менше жиру), якщо б їли таку ж кількість картоплі щодня на калорії. Ну, ну, я знаю, що я волів би зробити.

Однак це не означає уникати вартості стежити за споживанням калорій. Раніше цього року Громадське охорона здоров’я Англії опублікувало рекомендації щодо того, скільки калорій ми повинні прагнути з’їсти для кожного прийому їжі протягом дня. Рекомендована кількість - 400 калорій на сніданок, 600 калорій на обід і ще 600 калорій на вечерю.

Це чудова настанова, якої слід дотримуватися, якщо ви дотримуєтесь збалансованої дієти. Оскільки вживання чіпсів на 600 калорій двічі на день не допоможе вам стати здоровішими або втратити жир. Просто кажу.