Крапельниця-щелепа: Кемпери з проханням принести чотири літри газованої води, два десятки печива на тиждень

07 червня 2012 р

Крісті Кокс, тренінг HSC + менеджер програми

Сьогодні вранці увімкнувши комп’ютер, я помітив заголовок одного з моїх улюблених щоденників «Обідній лоток»: «Кемпінги, які потрібно взяти з собою чотири літри газованої води, два десятки печива на тиждень».

Я подумав, що? Це не може бути правильно. Потім я почав читати пост, і щелепа буквально розкрилася, коли я продовжував читати. Батьки надіслали The Lunch Tray копію літератури з денного табору, заявивши, що вони вимагають, щоб батьки відправляли разом з дітьми чотири літри газованої води на тиждень (бажано коксу, доктор Пеппер, апельсин чи інші "стандартні смаки" регулярно) або дієта), а також два десятки печива або тістечок ... на тиждень!

Продовжуючи сканувати блог, я помітив, що було включено меню обіду табору. Ось пропозиції:

Вівторок-острів Джеймса Коні (хот-доги)

Середа - курячий філь-А (сендвіч із смаженою куркою)

Четвер - острів Джеймса Коні (хот-доги, знову)

Friday-Domino’s Pizza (знову)

Так! Де фрукти? Як щодо кількох овочів?

У той час, коли показники ожиріння серед дітей досягають масштабів епідемії, це явно надсилає неправильне повідомлення. Намагатися змусити дітей прийняти здоровий вибір їжі досить важко. Як батько з двома «підлітковими» дітьми, я знаю, що вони будуть їсти все, що перед ними, здорове чи ні. Незважаючи на те, що ми вдома харчуємось здорово, доступність таких видів їжі в таборі чи школі лише підриває здорові звички, над якими я так наполегливо працював.

У рамках кампанії «Здорові школи» я допомагаю запустити програму «Підготуватися до навчання». Ця програма професійного розвитку вчителів розроблена, щоб допомогти вчителям створити середовище в класах, яке підтримує здоров’я та самопочуття, починаючи від своїх уроків, закінчуючи стратегіями управління та підходом до святкувань тощо. Однією з ідей, яку ми пропонуємо нашим викладачам, є усунення шкідливої їжі в класі - як винагороду, збір коштів або на святкуваннях - і замість цього пропонувати інші заохочення або здорову їжу.

Вчителі, які беруть участь у цій програмі, розуміють важливість здоров'я та добробуту та те, як це впливає на здатність учнів вчитися. Вони наполегливо працюють із адміністрацією, колегами та батьками, щоб внести ці зміни у свої школи. Якщо зробити здоров’я та оздоровлення частиною їхнього щоденного діалогу, це може змінити ситуацію. Вони усвідомлюють, що допомагати цим дітям виробити здорові звички залежить від усієї громади. Усі ми, хто піклується про здоров’я та навчання дітей, - вчителі, батьки, тренери і навіть керівники громад, які організовують денні табори влітку - маємо шанс підтримати дитячий оздоровлення не лише тим, що ми говоримо, але й закусками, які ми подаємо та приклади, які ми моделюємо.

У повідомленні про обідній лоток запитується: "Чи ми коли-небудь дійдемо до того, що поживна, корисна їжа є базовим тарифом для дітей?" Я сподіваюся, що ми це зробимо, і мене так вразили вчителі "Придатність до навчання", які роблять це нормою у своїх класах. Щоб прочитати більше про їхні зусилля, перегляньте деякі історії тут.