Літній план здорового харчування Амелії Фрір: шостий тиждень

В заключній частині нашої шеститижневої серії дієтолог Амелія Фрір розповідає, як залишатись на вагоні здорового харчування у відпустці - починаючи з аеропорту

Алілуя - нарешті настало літо, і ваші казкові тіла готові оголитися! Оскільки сезон відпусток набирає сили, повернутися до Великобританії із зайвим багажем… навколо нашої середини, якщо ми не будемо обережні. Я, природно, заохочую гедоністичні дні - життя для того, щоб жити і обійматися - але цілком можливо отримати задоволення, не викидаючи своє здоров’я з вікна.

Вся справа в укладенні домовленостей із самими собою. Виберіть, яким буде ваш розкіш для відпочинку, і дотримуйтесь цієї структури. І під розкішшю я маю на увазі і способи життя - можна весело провести час, яке не обертається навколо їжі та алкоголю! Літнє виживання організму полягає в тому, щоб бути готовим, взяти на себе зобов'язання перед собою та своїм здоров'ям і мати план збереження здорового режиму, роблячи перерву. Я раджу своїм клієнтам прагнути повернутися з такою ж вагою, як коли вони пішли. Не час намагатися схуднути, але важливо не збиватися з шляху, щоб вони скасували всі свої передсвяткові зусилля.

Збираючи бікіні та зубну щітку, подумайте, що ви їсте в день подорожі. Для мене це така ж частина упаковки, оскільки я хочу уникнути затримки в аеропорту чи поїзді з обробленою їжею, як єдиний варіант поїсти. Ви не хочете відчувати себе роздутим у перший день на пляжі! Тож сплануйте хорошу їжу перед від’їздом, візьміть води, прийміть корисні закуски (горіхи, свіжі фрукти, нерафіновані батончики без цукру) та гарний салат на будь-який час, коли вам потрібен наступний прийом їжі (тримайте заправку в невеликому одноразовому горщику).

Харчування в аеропорту починає вдосконалюватися, і зараз у деяких є кілька дещо кращих варіантів, але я все одно вважаю за краще, щоб у мене було власне, і це просто позбавляє всієї потреби спокуси менш здорових пропозицій. Якщо це просто не для вас, то натисніть на лососевий бар і виберіть копчений лосось та салат, або знайдіть меню з яйцями та захопіть шматочок фрукта і зачекайте, щоб знову з’їсти, коли прибудете до місця призначення.

Далі - думати про їжу, поки вас немає. Ви в кінцевому підсумку їсте нескінченне морозиво просто заради цього, або їсте продукти, які, як ви знаєте, змушують вас здуватися, бо нічого іншого доступного немає? Я не пропоную вам піти з цілою валізою їжі, але це допомагає мати з собою кілька здорових альтернатив, коли вам може знадобитися. Я беру з собою лляні сухарі та мигдальне масло на той час, коли здоровий сніданок - це проблема, і я беру горіхи, насіння та пакетики з насінням чіа як спосіб додати білок до будь-якої їжі.

Приїхавши у відпустку, проведіть дослідження найближчих здорових закладів харчування та покупок. Я шукаю ресторани, де пропонують глютен або місцеві та сезонні продукти - це, звичайно, залежить, куди ви поїдете, оскільки деякі середземноморські напрямки пропонують лише здорову місцеву їжу. Але озброєння місцевими знаннями про те, де я можу придбати справжню їжу чи корисні замінники, є для мене пріоритетом. Додаток YELP добре для цього підходить.

Нарешті, щоб зберегти плоскі животики і гладкі стегна, ніколи не забувайте про зволоження, де б ви не знаходились. Вода - це єдиний спосіб світитися, зменшувати відставання струменів, підтримувати плавучість та енергію та уникати випасу - все необхідне для відпочинку.

Отже, у вас це є. Підтримуйте зволоження, не залишайте без плану і приймайте кілька корисних продуктів - лише три прості речі, щоб зберегти своє здоров’я та здорове тіло в такті цього літа.

Насолоджуйтесь своїми святами та прекрасними тілами!

Запропонований план харчування

Сніданок

Сніданок фріттата зі спаржею, червоною цибулею і помідорами

За одну фріттату можна зробити 4 сніданки/обіди!

Обід

Ситний італійський суп із трьох квасолі з курячим бульйоном, цибулею, часником, перцем, подрібненим томатним каволо неро, порошком чилі та кмином за смаком.

Вечеря

Дикий аляскінський лосось, маринований у домашніх теріяках - тамарі, меді, часнику, імбирі та зеленій цибулі. Запечене злегка та подається зі смаженими змішаними овочами - морквою, брокколі та коростером, политими кунжутною олією та посипаними кунжутом.

Перекус (лише під час подорожі)

Шматочки кокосового горіха, вода, плитка Love Raw, свіжі фрукти