50 відомих страв, які можна спробувати у своєму житті

Починаючи з культових десертів, таких як бельгійські вафлі, та солоних страв, таких як дим сум, тай-тай та польські п’єрогії, майже в будь-якому куточку світу є багато відомих закусочних та обов’язкових страв.

Канада відома своїм путином, Нью-Йорк своїми бубликами, Італія - найкращою піцею у світі, а Новий Орлеан, штат Луїзіана, - заспокійливими солодкими та солоними стравами, такими як гумбо та біньє.

В ім’я авантюрного харчування ми склали список деяких найвідоміших страв та страв у ресторанах, які любителі їжі повинні спробувати у своєму житті.

Кожен любитель їжі повинен випробувати класичну іспанську страву тапас, поєднання невеликих тарілок, таких як смажений перець, анчоуси та інші місцеві страви.

Ринок Сан-Мігеля - одне з найвідоміших закладів харчування в Мадриді, Іспанія, і має ряд продавців, що пропонують тапас в достатку.

Можливо, вам знадобиться більше однієї людини, яка допоможе вам закінчити паелью, іншу традиційну іспанську страву з рису, морепродуктів та овочів - все це готується та подається у гігантській сковороді.

Вважається, що паелла виникла у Валенсії, Іспанія. Зараз традиційне блюдо з рису та морепродуктів стало синонімом іспанської культури.

Спробуйте барвисті солодощі з марципану на знаменитому продовольчому ринку Барселони - La Boquería.

La Boquería - це продовольчий ринок у Барселоні, де є солодощі вигадливої форми, виготовлені з марципану.

На десерт насолоджуйтесь улюбленим іспанським - хрустким чурро, зануреним у теплий шоколадний соус.

Chocolatería San Ginés - відоме місце для макросу в Мадриді, але більшість кафе пропонують знамените поєднання хрусткого чурро зі знаковим соусом із гарячого шоколаду, і важко помилитися.

Перебуваючи в Лондоні, спробуйте рибу та чіпси, одне з найбільш знакових блюд Англії.

Місцеві жителі занурюють хрустку рибу та чіпси у чану з солодовим оцтом.

І не пропустіть спробувати повноцінний англійський сніданок, традиційний прийом першого дня їжі.

У сумнозвісному повноцінному англійському сніданку є трохи зразків всього: від картопляного хешу, запеченої квасолі, смажених овочів, ковбаси та яєць. У кафе Terry's у південно-східному Лондоні подають знаменитий вибір класичної трапези.

Покусіть чудовий на світ макарон, десерт безе, який зазвичай зустрічається у Франції.

Печиво безе виникло в Італії, але дослідники їжі вважають, що вони пробралися до Франції у 16 столітті, повідомляє The Atlantic. Першим французьким магазином макаронних виробів був Laudrée, який відкрився в 1892 році і зараз має місця по всьому світу.

Любителі пригод повинні спробувати ескарго, традиційну французьку страву з равликів.

Спробуйте страви для гурманів у знаменитому паризькому ресторані L'Escargot Montorgueil.

Кожному за життя слід вкусити традиційну італійську піцу.

У Неаполі, Італія, знаходиться піцерія L'Antica da Michele, яка широко вважається однією з найвідоміших піцерій у світі. Магазин піци в Неаполі був представлений в "Eat Pray Love", а також він відкрив місце в Лос-Анджелесі в травні 2019 року.

Пообідайте в Osteria Francescana в Модені, Італія, яка постійно називається одним з найвищих ресторанів у світі.

Osteria Francescana була визнана найкращим рестораном у світі у 2018 році у списку 50 найкращих ресторанів світу, який визначають понад 1000 кухарів, авторів продуктів харчування та експертів ресторанів. Незважаючи на те, що список не є єдиним у світі ресторанів, Osteria Francescana - це один раз у житті кулінарний досвід.

Їжте італійський салат капрезе з помідорами, базиліком та свіжою купкою сиру моцарела.

Ресторан Caseificio La Fattoria в італійському регіоні Кампанія готує свіжу моцарелу у гігантських сферах, вага яких може досягати 88 фунтів.

Спробуйте dim sum, кантоно-китайську їжу з маленьких пельменних страв.

За словами Mental Floss, переклад "неяскрава сума" означає "із серцем". Condé Nast Traveler називає палац Кой у китайському кварталі Сан-Франциско однією з найкращих дрібних сум в районі затоки Каліфорнії.

Розминайтеся парою миски з локшиною з Ічірану, японського ресторану, відомого своїм раменом.

За даними Forbes, Ічіран відомий тим, що є пунктом призначення рамен. Фірмою ресторану є рамен зі свинячим бульйоном, який називається тонкоцу рамен, з домашньою локшиною.

Говорячи про солодощі, скуштуйте шматочок пахлави, випічку з Близького Сходу, виготовлену з пластівчастим тістом філо, подрібненими горіхами та медом.

Хлібозавод "Шатіла" в Дірборні, штат Мічиган, славиться своєю справжньою пахлавою.

Канолі в Mike's Pastry в Бостоні є серйозним елементом списку харчових продуктів.

Історичний пекарня, де подають солодощі в Бостоні з 40-х років минулого століття, відомий своїми чудовими картинами канолі.

Рулетики з омарів - класика на північному сході.

Від Массачусетсу до Мен, рулети з омарами є улюбленими у північно-східному регіоні.

Фанатики морепродуктів можуть скуштувати свіжих устриць у ресторанах вздовж знакової Устричної стежки в Мен.

Шлях устриць Мейну є домом для деяких найбільш знакових напрямків устриць у регіоні, включаючи ресторани та ферми.

Основним основним продуктом Нового Орлеана є креветки гумбо, ароматне густе рагу з морепродуктів, яке подається над грядкою з пухнастим рисом.

Популярним закладом Нового Орлеана, відомим креольською кухнею, є ресторан Brennan's у Французькому кварталі.

Новий Орлеан також відомий бейгнетами, чудовою, схожою на пампушки випічкою, посипаною цукровою пудрою.

Cafe Du Monde - відоме місце для початківців у Новому Орлеані.

Покусіть одне з найвідоміших страв Південної Америки - смажений зелений помідор.

Південна міська кухня в Атланті - це найкраще місце Грузії за смажені зелені помідори у Грузії.

Сирна, тістовидна піца з глибокими стравами в Чикаго - ще одне, що потрібно їсти.

Налаштуйте гамбургер та картоплю фрі з In-N-Out Burger, класичного західного узбережжя та улюбленого знаменитостями фаст-фуда.

In-N-Out відомий своїм бургером у "тваринному стилі", який готують на грилі в гірчиці та доповнюють додатковою дозою спеціального соусу на острові Тисяча островів, соління та цибулі на грилі. Картопля фрі "по-тваринному" посипається плавленим американським сиром та цибулею на грилі, а потім задушується у всесвітньо відомому соусі In-N-Out, повідомляє Brit + Co.

Щодо теми фрі, кожен повинен спробувати путин, національну канадську страву з картоплі фрі, залитого соусом та сирним сиром.

Конде Наст Мандрівник називає Монреаль, Канада, "безперечною путинною столицею світу" і вказує Грінспот в районі Сен-Анрі в Монреалі як найкращу рекомендацію.

Любителі сиру повинні спробувати перець чилі на Середньому Заході в Skyline, мережі ресторанів, яка виникла в Цинциннаті, штат Огайо.

Люди на Середньому Заході клянуться цим чилі з вершковим сиром.

Перекусіть кубинський бутерброд, який зазвичай включає шинку, швейцарський сир, свинину, гірчицю та соління, розігріті між двома хрусткими шматками хліба.

Маямі - популярне місто для кубинських бутербродів, і Eater Miami рекомендує 925 Nuevo's Cubano's, Enriqueta's Sandwich Shop та Havana 1957 кубинської кухні Espanola Way - серед численних інших місцевих визначних пам'яток.

Бутерброд з пастрамі з солінням збоку - це поєднання з гастрономії Каца в Нью-Йорку, яке кожен повинен спробувати хоча б раз.

Можливо, це само собою зрозуміло, але спробувати нью-йоркський бублик також повинно бути елементом списку.

Серед найкращих претендентів на бублики в Нью-Йорку - Russ & Daughters, Ess-a-Bagel, Tompkins Square Bagels та Absolute Bagels.

Візьміть соломинку або ложку (або і те, і інше) і насолоджуйтесь замороженим гарячим шоколадом від Serendipity 3 у Нью-Йорку, що дасть вам відчуття, що ви потрапили в романтичну комедію.

Знаковий ресторан та заморожений десерт із гарячого шоколаду був представлений у фільмі "Serendipity" з Джоном Кусаком та Кейт Бекінсейл.

Для остаточного потурання зануртесь у молочний коктейль від Black Tap Craft Burgers & Beer у Нью-Йорку, їдальні, відомій своїми екстравагантними коктейлями, наповненими цукерками.

Згідно з відгуками Yelp, гурмани, які хочуть спробувати молочний коктейль Black Tap з цукерками, повинні підготуватися до очікування довгою чергою.

Скуштуйте шоколадний ругелах, пластівці з однієї з найпопулярніших пекарнь в Єрусалимі, пекарня «Марципан».

Ідеально золотисто-коричнева, липка випічка, яка має шоколадну або фруктову начинку, не розчарує. Окрім місця розташування в Єрусалимі, шанувальники можуть знайти марципанські хлібобулочні вироби в магазинах США.

Занурте шматочок теплого пухнастого лаваша в хумус, близькосхідний діп з нуту, олій та тахіні.

Точне походження хумусу оспорюється, але громади на Близькому Сході, від Ізраїлю до Лівану, пропонують своє власне сприйняття нуту.

Смакуйте корейський бібімбап, барвисту, ароматну миску з рисом, укомплектовану смаженим яйцем, і подається у чарінні з гарячим камінням.

Спробуйте бібімбап у ресторані Jungsik з двома зірками Мішлена. Є місця в Сеулі, Південній Кореї та Нью-Йорку.

Спробуйте кімчі, традиційну корейську страву з капусти та овочів, ферментовану у ароматній пасті.

У мокбарі в Нью-Йорку кухарі роблять 200 фунтів кімчі кожні два тижні.

Копайте в спагетті, кинуті всередину сирного колеса.

Прийміть свої макарони та сир і їжте їх також у ресторанах, включаючи Sapore Di Mare в Маямі, Mama's Boy Peasant Italian у Чикаго та Cacio e Pepe у Нью-Йорку.

Насолоджуйтесь легкою пухнастою бельгійською вафлею, посипаною ягодами, цукровою пудрою або шоколадним соусом.

У Бельгії вафлі подають як вуличну їжу, і їх зазвичай їдять двома способами: без шарів начинки або з полуницею і збитими вершками, повідомляє Huffington Post.

Спробуйте смачне та шоколадне смачне печиво від пекарні Levain у Нью-Йорку.

Ще одним улюбленим десертом десертом є Levain Bakery в Нью-Йорку, який може похвалитися своєю версією "найбільшого у світі шоколадного печива".

Смакуйте знаменитий десерт Португалії, пиріжки з яєчним заварним кремом.

Пастеїс де Белем у Лібсоні - одне з найвідоміших місць у Португалії, де можна спробувати ці знамениті пироги.

Перекусіть п’єрогі, польський вареник з картоплею, який вміщує пікантну або солодку начинку.

П'єрогі - це традиційна польська страва, яка, як вважають, виникла в 17 столітті, повідомляє BBC Travel.

Остудіть севіче, блюдо з морепродуктів, натхнене сальсою, яке походить з Латинської Америки.

Севіче - це холодна сальса із сирими морепродуктами та цитрусовими ароматами, а Перу - одна з країн, яка славиться своїм сприйняттям страви, повідомляє NPR. Інші країни Південної Америки та Латинської Америки пропонують взяти цевіче, повідомляє Food Network. Наприклад, чилійський севіче часто включає лосось, а в Мексиці цевіче може бути виготовлений з тунцем.

Спробуйте свіжу їжу з морепродуктів у Fisherman's Wharf, історичній набережній у Сан-Франциско.

Однією з рекомендацій Eater San Francisco є ресторан Alioto's, сімейний заклад, який пропонує страви в стилі ретро.

Насолоджуйтесь хорізо, ароматною стравою з меленої свинячої ковбаси, поширеної в мексиканській та іспанській кухні.

У мексиканській кухні чорізо готується зі свіжої, невареної свинини, а в іспанській кулінарії чорізо готується з меленою свинячою ковбасою, повідомляє Epicurious. Спробуйте La Puerta Verde, Вашингтон, округ Колумбія, щоб отримати справжній смак хорізо.

Для іншого смаженого у фритюрі, південного улюбленця, спробуйте цуценят.

Ці кулі кукурудзяної муки смажені у фритюрі та смачні. Хоча незрозуміло точне походження класичної страви, цуценята цуценят є основним продуктом на Півдні.

Не пропустіть крабові торти в Old Ebbitt Grill, одному з найстаріших ресторанів Вашингтона.

Одним із найстаріших і найстаріших ресторанів Вашингтона є Old Ebbitt Grill, і його морепродукти - це претензія на славу.

Насолоджуйтесь трюфелями, цукерками та іншими кондитерськими виробами у Teuscher в Цюріху, Швейцарія, одному з найвідоміших шоколатьє в світі.

Teuscher - відомий швейцарський шоколатьє, відомий своїми декадентськими трюфелями.

Зануртесь у теплу миску фо - в’єтнамського супу з локшиною з тоннами смаку.

Локшина Донг Тап у Сіетлі пропонує величезну чашу фо, яка важить близько 13 фунтів.

Спробуйте Peking Duck, хрустку качину страву з корінням у Пекіні, Китай.

Для м’ясоїдів пекінську качку потрібно спробувати. Ресторан у Пекіні, ресторан Liqun Roast Duck, настільки популярний, що людям доводиться дзвонити заздалегідь, щоб замовити одну з хрустких качок, повідомляє BBC Travel.

Занурте хліб наан в курячу тікку масалу, класичну індійську їжу зі спеціями та вершковим томатним соусом.

Користувачі Foursquare визнали лондонський ресторан Пенджаб найкращим містом для отримання курячої тікка-масали.

Чау-хай на тайському майданчику, приготованому з одного з різноманітних вулиць та плавучих ринків Таїланду.

Спробуйте одне з найпопулярніших страв з локшини в тайській кухні з справжнього плавучого ринку або одного з яскравих кіосків вуличної їжі в Бангкоку.

Ще однією обов’язковою умовою є грецька спанакопіта, пиріг з пластівчастого тіста філо, фети та шпинату.

Пориньте у спанакопіту та інші грецькі улюблені страви у ресторані Varoulko Seaside, зіркованому Мішленом, в Афінах, Греція.

Покусіть золотисто-коричневу хрустку емпанаду, національну страву Чилі та приготування солодкого або соленого тістечного кондитерського виробу в регіоні.

У пекарні Tomas Moro, що знаходиться в передмісті Лас-Кондес, чилі, люди годинами вишиковуються в чергу, щоб купувати емпанади десятками, повідомляє BBC Travel.