Відновлення відсутніх поживних речовин за допомогою Power Foods Джилліан Майклз

Якщо врахувати, що ми, американці, зазвичай вкладаємо в наш організм щодня - всю нездорову їжу, рафіноване та збагачене зерно та інші джерела порожніх калорій - не дивно, що більше 80 відсотків з нас не виконують щоденних рекомендацій щодо ключових поживні речовини. Багато вітамінів та інших мікроелементів необхідні для вироблення гормонів, а це означає, що для підтримки здорового обміну речовин нам потрібно звертати увагу на споживання поживних речовин.

Ось лише кілька ключових поживних речовин, які вам, мабуть, потрібно відновити у своєму раціоні. Перераховані щоденні споживання поживних речовин - це рекомендації Інституту Лінуса Полінга при Університеті штату Орегон, всесвітньо відомого дослідницького центру з питань мікроелементів.

Пантотенова кислота (5 міліграмів на день): Усі стероїдні гормони, включаючи естроген та прогестерон, можуть вироблятися лише тоді, коли вам достатньо пантотенової кислоти або вітаміну В5.

Джерела їжі: йогурт 8 унцій (1,35 мг); ½ чашка солодкої картоплі (0,88 мг)

Калій (4,7 грама на день): Калій - це і мінерал, і електроліт, який регулює до 40 відсотків швидкості обміну речовин у спокої.

Джерела їжі: 1 середньо запечена картопля (926 мг); 6 унцій томатного соку (417 мг)

Вітамін В6 (2 міліграми на день): Цей вітамін допомагає організму вивільняти глюкозу з накопиченого глікогену. Він також зв'язується з рецепторами стероїдних гормонів, запобігаючи надмірному надходженню гормонів і, таким чином, допомагаючи зменшити ризик раку молочної залози та передміхурової залози.

Джерела їжі: курятина (0,51 мг) 3 унції; 1 середній банан (0,43 мг)

Цинк (15 міліграмів на день): Рівень цинку пов’язаний з рівнем лептину, гормону, який допомагає нам почуватися задоволеними після їжі.

Джерела їжі: 6 середніх устриць (76 мг); 3 унції темно-м’ясної індички (3,8 мг); 1/2 склянки запеченої квасолі (1,8 мг)