Новий повинен читати реферат: “Поживні речовини, продукти харчування, дієти, люди: сприяння здоровому харчуванню”

КОРОТКО: Нещодавно опублікована в Current Developments in Nutrition, ця стаття заснована на сесії, що відбулася на засіданні ASN 2019. Сесія ASN включала 4 індивідуальні презентації. У першій презентації було розглянуто деякі питання, пов’язані з останніми висновками про дієти для оптимального здоров'я особистості, громадськості та планет. Друга презентація була зосереджена на сталому виробництві для стійкого споживання. У презентаціях 3 та 4 було проаналізовано підгрупу факторів, які впливають на здатність людини до здорового харчування.

новий

АНОТАЦІЯ

Ця стаття заснована на сесії на ASN 2019 під назвою Поживні речовини, продукти харчування, дієти, люди: сприяння здоровому харчуванню. Підсумок 4 презентацій на цій сесії міститься в цій статті. Основними темами, які пов'язують ці 4 презентації, є стійкість та харчові системи. Суб'єкти варіюються від нових визначень здорового харчування до пов'язування сталого виробництва зі стійким споживанням. У двох роботах обговорюється важливість вартості здорового харчування та інформації як фасилітаторів або перешкод для здорового харчування.