Вершкове Орзо та Овочі

Порції:
6

Розмір порції:
3/4 склянки

Типи дієт:

Недіаліз ХХН
Діабет
Діаліз
Нижній білок

Інгредієнти

1 зубчик часнику
1 невелика цибулина
1 невеликий кабачок
1 середня морква
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка порошку каррі
3 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
1/4 чайної ложки солі
1 склянка макаронних виробів озо, сирова
1/4 склянки тертого пармезану
2 столові ложки свіжої петрушки
1/2 склянки замороженого зеленого горошку
1/4 чайної ложки чорного перцю

Підготовка

Дрібно наріжте часник. Подрібніть цибулю і кабачки. Моркву нашаткувати.
У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Тушкуйте часник, цибулю, кабачки та моркву протягом 5 хвилин.
Додати порошок каррі, курячий бульйон і сіль; довести до кипіння.
Додайте макарони орзо і перемішуйте, поки суміш не закипить. Накрити кришкою і зменшити вогонь до кипіння. Готуйте, періодично помішуючи близько 10 хвилин, поки рідина не вбереться і макарони не стануть денними.
Додайте сир, подрібнену петрушку та заморожений горошок. Нагрівайте, поки овочі не стануть гарячими, додаючи трохи більше бульйону, якщо це необхідно, щоб зберегти вершковість. Додайте перець за смаком.

Корисні підказки

Чудово подається з куркою замість картоплі або рису.
Рецепт можна легко зменшити вдвічі.
Можна включити невелику кількість сиру, як пармезан у цьому рецепті, і при цьому фосфор та натрій підтримуватимуться у прийнятному діапазоні.
Курячий бульйон або бульйон сприяє змісту білка за цим рецептом. Обов’язково тримайте його з низьким вмістом натрію без додавання хлориду калію.

Поживні речовини на порцію

Калорії 176

Білок 10 г.

Вуглеводи 25 г.

Жир 4 г.

Холестерин 4 мг

Натрію 193 мг

Калій 170 мг

Фосфор 68 мг

Кальцій 53 мг

Клітковина 2,6 г.

Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування

1/2 м’яса
1-1/2 крохмалю
1 овоч, середній калій

Вибір вуглеводів

Представлений: Рецепт, створений Мікеле, дружиною пацієнта ДаВіта Чарлі та поданий нирковим дієтологом ДаВіта Марією з Північної Кароліни.

Завантажте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Отримайте миттєвий доступ до рецептів та порад щодо дієти на нирках від дієтологів DaVita.

Завантажено 753 730!

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Більше рецептів

Рецепти

Медово-кленовий слід

Дієтолог DaVita поділяє поживну та смачну закуску, придатну для нирок: Медово-кленову закусочну суміш.

Рецепти

Яєчні кекси

Яєчні кекси - ідеальний вибір для легкого сніданку з високим вмістом білка в дорозі. Лікар-дієтолог DaVita Крістін подає їй ці смачні булочки.

Рецепти

Небесний Хала

Хала - це простий дріжджовий хліб, який подають у суботу та єврейські свята. Спробуйте Небесний халах Меріам. Це так добре, що, безумовно, відповідає цьому .

Рецепти

Весняний салат із полуниці та козячого сиру

Солодка свіжа полуниця та козячий сир поєднуються з бальзамічним оцтом та оливковою олією вищого сорту для отримання здорового, смачного весняного салату. Соломберр.

Рецепти

Засмажка з брокколі та яловичини

Тепер ви можете насолоджуватися вечерею в китайському ресторані вдома завдяки дієтологу DaVita Тріші та її версії "Брокколі та яловичини", придатній для нирок-.

Рецепти

Легка індичка недбалий Джо

Насолоджуйтесь пікантною сімейною улюбленицею, яка святкує американську вечерю вчора. Лікар-дієтолог DaVita, Таммі з Луїзіани, ділиться ниркою.

Рецепти

Медова пряність натертий лосось

Спробуйте смачну медову спецію-натертий лосось на вечерю, і наступного дня вам захочеться знову її пообідати. Цей ароматний і сприятливий для нирок рецепт є.

Рецепти

Паста Примавера

Макарони Primavera - це ідеальний рецепт, придатний для лікування нирок, для великої групи.

Рецепти

Гавайський сандвіч з курячим салатом

Вам не потрібно їхати на Гаваї, щоб скуштувати острови. Лінда, дієтолог DaVita з Мічигану, створила гавайський сандвіч з курячим салатом, .

Рецепти

Швидкий та легкий суп з яловичого фаршу

Ваш наступний прийом їжі, придатний для нирок, - лише чотири простих кроки за допомогою швидкого та легкого яловичого супу з яловичого фаршу Це поєднання змішаних овочів, яловичини та рису .

Рецепти

Ананасова сальса

Більшість людей чує "сальсу" і автоматично думає про томатну сальсу, але насправді, сальса - це гострий соус, який можна створити з будь-яким свіжим овочем або фруктами.

Рецепти

Різнокольоровий перець і цибуля на грилі

Цю барвисту комбінацію болгарського перцю та цибулі можна смажити на грилі разом та подавати до джерела білка на грилі на ваш вибір. Ароматний, кольоровий.

Рецепти

Лимонад або основа Limeade

На наступному пікніку спробуйте смачний рецепт лимонаду або основи лимеаду, придатний для нирок.

Рецепти

Потрійний ягідний білковий парфе

Окрім смачних ягід, ягоди завантажені потужними антиоксидантами, які допомагають зміцнити імунну систему та запобігти хворобам. Відповідно, k.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Перегляньте рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб переглянути та зберегти рецепти!

Напишіть коментар

Незабаром ваш відгук буде на веб-сайті. Зазвичай це займає день-два.

Будь ласка, заповніть коментарі та рейтинг перед подачею

Не вдалося надіслати відгук. Повторіть спробу пізніше

Уже маєте акаунт myDaVita? Увійдіть або зареєструйтесь

Освіта

Хвороба печінки
Життя з ХХН
Смарт-класи для нирок
Навчальні відео
Словник догляду за нирками
Додаткові ресурси

Дієта та харчування

Рецепти
Збережені рецепти
Кулінарні книги
Обідні путівники
Харчовий аналізатор
Відео з ниркової дієти

Лікування та послуги

Лікування діалізу
Домашній діаліз
Страхування та управління фінансами
Управління рецептами
Підтримка подорожей
Екстрені служби
П’ятизірковий рейтинг якості
Кращий догляд
Пересадка
Комплексний догляд за нирками

Інструменти

Знайдіть центр
Калькулятор СКФ
Вікторина щодо ризику захворювання нирок
Оцінювач лікування
Портал здоров’я DaVita
Форуми
Портал оплати пацієнта

Español

Лікарі

Партнери

DaVita International

Про

Кар'єра

Новини та події

Інвестори

Блоги

Довідковий центр та поширені запитання

Зв'яжіться з нами

Бізнес DaVita

Цей веб-сайт призначений виключно в інформаційних цілях і не призначений замінити медичну консультацію медичного працівника.

Будь ласка, зверніться до медичного працівника, якщо вам потрібен діагноз та/або лікування, а також інформація щодо вашого конкретного стану. У разі надзвичайної ситуації зателефонуйте 9-1-1 або зверніться до найближчого відділення невідкладної допомоги.