Вечері в четвер у ніч з татом

Іноді немає нічого кращого, ніж їсти сім'ю в будинку, в якому ти виріс. 🙂 Багато людей не отримують розкоші робити це дуже часто (оскільки вони не живуть поруч зі своїми сім'ями тощо) І частіше за все я сприймаю свої вечері в четвер увечері як належне, тому що це така рутинна частина мого життя. Щочетверга ввечері, відколи я одружився, ми з чоловіком ходимо до тата, а він готує нам вечерю! Це завжди дивовижна домашня індійська їжа, і це такий гарний кінець тижня. Щочетверга я заходжу на цю кухню ...

... це та сама кухня, на яку я ходив 23 РОКИ, перш ніж одружитися і переїхати з дому мого тата. Божевільний га? І на нас завжди чекає тепла їжа - на цьому тижні мій тато приготував нам мунг даал та цвітну капусту сабджі - ооочень добре!

Moong Daal Інгредієнти: EVOO, насіння гірчиці, насіння кмину, шарнір, куркума, листя каррі, сіль, 1/2 зеленого мірчі (зелений перець чилі), щіпка гору (схожий на індійський коричневий цукор), кінза, moong daal

А цвітна капуста ...

Цвітна капуста Сабджі Інгредієнти: EVOO, насіння гірчиці, насіння кмину, шарнір, куркума, порошок кмину, сіль, кінза, цвітна капуста, картопля та горох, 1/2 зеленого мірчі

Ми служимо собі в тарілках, в яких я їв, коли я був дитиною ... як смішно, що я досі їм індійську їжу з відсіків? 😛

І це так мило, як мій тато купує нам спеціальні ласощі, що він знає, що нам сподобається, але не буде купувати собі - як ці бутерброди з печивом з морозивом від Trader Joes, які він купив для мого чоловіка ...

Якщо ви ще не пробували їх, вони справді дуже смачні - і чудово порціоновані, тому вживання одного не зіпсує вашу дієту!

Протягом кількох наступних годин ми їмо разом, базікаємо, наздоганяємо тиждень, а іноді дивимось Ларрі Кінга чи фільм чи щось інше, що в цей час виходить по телевізору. Це серйозно одна з моїх улюблених частин тижня - повністю розслаблююча (бо мій тато схожий на найбільш розслаблену, заспокійливу людину на планеті - і ми маємо дивовижні стосунки, за які я їм так вдячний!), І приємно, що не потрібно готувати також наприкінці довгого тижня 🙂 Мені так пощастило, що у мене є чудовий батько (який теж є чудовим кухарем), який живе всього за 30 хв від мого чоловіка та мене. Вечері в четвер ввечері, безумовно, будуть традицією на довгі роки.

Чи є у вас якісь особливі традиції, якими ви займаєтесь щотижня чи місяця? Я хотів би почути про них від вас! 🙂