Вам доведеться спробувати цей вишуканий веганський яблучний пиріг!

Ми рекомендуємо вам спробувати цей фантастичний яблучний пиріг! Зробити його дуже просто, а яблука приносять багато користі для нашого здоров’я.

Чи знали ви, що яблука сприяють поліпшенню пам’яті? Яблука забезпечують нас вітамінами В1 і В6, які запобігають розумовому виснаженню і зміцнюють пам’ять. Вони також є джерелом фосфору, мінералу, що міститься у фосфоліпідах мозку, калію та натрію, необхідних для нервової провідності.

яблучний

Інгредієнти:

  • 1 склянка цільнозернового борошна
  • ½ склянка борошна
  • ¼ склянка оливкової олії
  • ⅓ склянки води кімнатної температури
  • ½ чайна ложка солі

Для начинки:

  • 3 середніх яблука, очищені від шкірки, серцевини та нарізані скибочками
  • ¼ чайна ложка меленої кориці
  • ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха або тертого мускатного горіха
  • 2 столові ложки цільнозернового борошна
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • Кілька крапель оливкової олії

Як:

  1. Змішайте всі сухі інгредієнти - пшеничне борошно, борошно та сіль.
  2. Додайте оливкову олію і пальцями рівномірно вмішайте олію в борошно, щоб отримати консистенцію хлібної крихти.
  3. Додайте воду до всієї суміші. Зберіть все і сформуйте тісто.


Для начинки:

  1. Порізати яблука.
  2. Змішайте порошок кориці, мелений мускатний горіх, цукор та цільнозернове борошно з яблуками.
  3. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  4. Змастіть терпку форму оливковою олією.
  5. Розділіть тісто на дві рівні частини.
  6. Помістіть тісто на запилену робочу поверхню.
  7. Розділіть тісто на дві частини і помістіть одну з них обережно у змащену змащену форму для випікання і притисніть до дна та країв.
  8. Розкладіть скибочки яблук із начинкою рівномірно по нижньому тісту для пирога. Покладіть на начинку кілька крапель оливкової олії.
  9. Накрийте іншим аркушем і складіть краї верхньої скоринки над і під нижніми краями. Ви також можете вирізати з тіста смужки і створити решітчасту скоринку для пирога.
  10. Промажте соєвим молоком і посипте зверху трохи цукру та порошку кориці.
  11. Випікайте веганський яблучний пиріг у духовці протягом 50-60 хвилин або поки скоринка не стане золотистою та хрусткою.
  12. Подавайте яблучний пиріг теплим або кімнатної температури.

Ви можете охолодити його в холодильнику або заморозити. Оберніть яблучний пиріг, коли повністю охолоне, у поліетиленову плівку або зберігайте в герметичній тарі, охолоджуйте або заморожуйте.

Пітер О Бріен

Пітер розпочав своє професійне життя як ресторанний критик, але в кінцевому підсумку перебрався на кухню, зрозумівши, що його пристрасть полягала не лише у дегустації їжі, а в приготуванні її. Дотримуйтесь його смачних рецептів, а також корисних статей про численні переваги здорової та смачної їжі, які принесе у ваше життя. + Інформація