Уряди більше зобов’язуються запобігати недоїданню

ТРІША ТОМАС
Associated Press

язуються

РИМ (AP) - Більше 170 урядів пообіцяли в середу зробити більше для запобігання неправильному харчуванню по всьому світу, прийнявши добровільні рекомендації щодо пропаганди здорового харчування та зниження рівня ожиріння на початку триденної конференції ООН.

В даний час 2 мільярди людей - одна третина світового населення - страждають від харчових дефіцитів, включаючи вітамін А, йод, залізо та цинк. Такі недоліки спричинили 45 відсотків усіх смертей дітей у 2013 році. У той же час близько 42 мільйонів дітей віком до 5 років мають надлишкову вагу, а близько 500 мільйонів дорослих страждають ожирінням у 2010 році, свідчать дані ООН.

Керівні принципи боротьби з недоїданням зазначають, що війни, стихійні лиха та епідемії, такі як Ебола, мають руйнівні наслідки для здорового харчування. Вони закликають безпечно розподіляти їжу та медичні товари людям, які цього потребують. Уряди також пообіцяли більше інвестувати в програми харчування, заохочувати грудне вигодовування та розробляти сільськогосподарську політику, яка сприятиме стабільному, безпечному та поживному харчуванню.

Настанови закликають уряди захищати споживачів, особливо дітей, від "невідповідного збуту та реклами їжі", щоб зменшити зростаючий рівень ожиріння. Вони зазначають, що малорухливий спосіб життя у поєднанні з насиченими жирами та цукром відповідають за зростання рівня ожиріння та захворювань як у багатих, так і в бідних країнах.

Хосе Граціано да Сілва, голова Організації продовольства та сільського господарства ООН, заявив, що ожиріння не було головним у порядку денному ООН, коли уряди востаннє зобов'язалися боротися з недоїданням на конференції ООН 22 роки тому. Але зараз «багато країн, що розвиваються, особливо країни із середнім рівнем доходу, стикаються з численними тягарями недоїдання одночасно: недоїданням, прихованим голодом та ожирінням».

Співведуча конференції, доктор Маргарет Чан, Всесвітня організація охорони здоров’я, захистила вартість конференції у розмірі 3,8 мільйона доларів, заявивши, що інвестиції для посилення політичної волі того варті. "Без належного харчування інвестиції в охорону здоров'я та освіту витрачаються даремно", - сказала вона.

Слідкуйте за Ніколь Уінфілд за адресою www.twitter.com/nwinfield