Управління діабетом: що робить улюблене Navratri Kuttu або гречка суперпродуктом для діабету

Гречка, або кутту, вважається одним із фаворитів вороток поряд із сабуданою та маханою. Гречка, мабуть, ідеальний вибір для діабетиків.

Лікування діабету: що робить Kuttu ідеальним для діабетиків?

Зерно багате як нерозчинною, так і розчинною клітковиною, яка не тільки сприяє зниженню шкідливого холестерину, але й допомагає підтримувати баланс цукру в крові. Клітковина затримує травлення, що дозволяє вашій системі повільно переробляти цукор. Це запобігає несвоєчасним стрибкам цукру. Згідно з книгою "Цілюща їжа" видавництва DK, "зерно містить вуглеводи з повільним вивільненням, які допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові. У ньому багато магнію та марганцю, які обоє необхідні для вуглеводного обміну. Гречка має низький вміст ШКТ від 49 до 51. Це робить його хорошим вибором для тих, хто страждає на метаболічний синдром та СПКЯ.