Тушонка з чорізо та масляних зерен із запеченою картоплею

менше 30 хв

Від 30 хв до 1 години

Ця недорога страва робить задовільну низькокалорійну їжу в середині тижня.

Кожна порція забезпечує 469 ккал, 25 г білка, 47 г вуглеводів (з них 10 г цукру), 17 г жиру (з них 6 г насичених), 12 г клітковини і 1,8 г солі.

Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.

На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.

менше 30 хв

Від 30 хв до 1 години

Інгредієнти

4 картоплі для випікання (200 г/7 унцій кожна)
200 г/7 унцій кулінарного хорізо, нарізаного скибочками
2 х 400 г банки подрібнених помідорів з цибулею і часником
2 x 400 г консервованих зерен, зціджених
50 г свіжого листя базиліка, подрібненого грубо
сіль і свіжомелений чорний перець

Метод

Розігрійте духовку до 220С/200С Вентилятор/Газ 7.

Наколоти картоплю виделкою та мікрохвильовкою на сильному вогні протягом 5–6 хвилин. Добре приправити сіллю. Випікайте 10–15 хвилин або до готовності. (Якщо у вас немає мікрохвильової печі, випікайте 1 годину при 220 В/200С Вентилятор/Газ 7).

Тим часом хорізо обсмажуємо у великій каструлі на середньому вогні протягом 4-5 хвилин або до легкого підрум’янення. Перемішайте подрібнені помідори та квасоля і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до середнього і варіть 12–15 хвилин, поки злегка не загусне, часто помішуючи. Приправте і перемішайте базилік.