Запечена вівсянка з фруктами для одного

Опубліковано: 3 квітня 2019 р./Остання зміна: 16 листопада 2020 р

Ця легко запечена вівсяна каша - найкращий спосіб розпочати свій день! Це майже як з’їсти тепле вівсяне печиво в мисці. Природно підсолоджений медом або кленовим сиропом і наповнений фруктами. Цей одноразовий сніданок випікається на одній сковороді для легкого очищення.

Овес - це завжди чудовий вибір для сніданку, але ця унікальна корисна запечена вівсяна каша - це, мабуть, мій улюблений спосіб насолодитися їжею.

Запечена вівсянка трохи нагадує запіканку для сніданку, виготовлену з вівсом, молоком, спеціями, яйцем і часто фруктами. Це один з моїх улюблених рецептів здорової вівсянки.

Чому я люблю цей рецепт

У цьому рецепті запеченої вівсяної каші шар фруктів вистилає дно посуду, захищеного від духовки.

Ми любимо використовувати чорницю, свіжу або заморожену, але сміливо використовуйте ваші улюблені фрукти за цим рецептом вівсянки. Нарізані банани, нарізані полуницею та подрібнені яблука - чудові доповнення.

Плоди увінчані сумішшю вівса та спецій. Суміш молока, розтопленого вершкового масла, ванілі, яйця та домішки кленового сиропу або меду збивають разом і поливають зверху.

Запіканка з вівсянки запікається в духовці і незабаром її можна смакувати. Насолоджуйтесь вівсом у гарячому вигляді, подаваному з молоком, йогуртом або вершками, залитому додатковим медом або як є.

Інгредієнт Примітки

Кількість інгредієнтів та повні інструкції щодо рецептів див. У полі для рецептів нижче.

Овес: Для найкращих результатів використовуйте старомодний овес.
Кориця і сіль: Я люблю додавати трохи кориці в свою запечену вівсянку, але сміливо експериментуйте з різними спеціями у своєму рецепті.
Молоко: Будь-який відсоток коров’ячого молока, або ви можете замість нього використовувати мигдальне, соєве або кокосове молоко.
Вершкове масло: Використовуйте солоне масло.
Ванільного екстракту: Для смаку.
Яйце: 1 велике яйце - це все, що вам потрібно.
Мед: Ця запечена вівсянка не є солодким сніданком. Мені подобається використовувати лише невелику кількість меду, тому що я часто додаю до верху додатковий фрукт або ванільний йогурт. Обов’язково підсолоджуйте його як завгодно. Якщо ви вважаєте, що хочете, щоб ваша вівсяна каша стала трохи солодшою, додайте додатковий підсолоджувач.
Фрукти: Використовуйте чорницю або ваш улюблений фрукт

Як скласти цей рецепт

Змішайте сухі інгредієнти.
Збийте рідкі інгредієнти.
Вистеліть невелику страву фруктами.
Залийте вівсяну суміш фруктами.
Розкладіть вівсяну суміш рівномірно по фруктам.
Все залийте яєчно-молочною сумішшю і випікайте.

Приблизно через 40 хвилин у духовці вівсяна каша готова до смаку!

Поради експертів

Запечена вівсяна каша поєднується швидко і легко. Найкраща частина цього рецепта полягає в тому, що він легко налаштовується. Тільки пам’ятайте формулу однієї частини сухих інгредієнтів, однієї частини вологих інгредієнтів, одного яйця та приблизно столової ложки меду.
1/4 склянки вівса здається ідеальною кількістю вівса для однієї людини, і переконайтеся, що рідкі інгредієнти мають однакову кількість (1/4 склянки) раніше додаючи яйце.
Не соромтеся експериментувати з різними спеціями у своєму рецепті. Мускатний горіх і кардамон - чудовий вибір.
У цьому рецепті не обов’язково використовувати коров’яче молоко. Мигдальне молоко, соєве молоко та кокосове молоко роблять чудовий вибір.
Підсолоджуйте свою запечену вівсянку за смаком. У цьому рецепті я використовую невелику кількість підсолоджувача, тому що часто люблю додавати фрукти зверху або подавати його з ванільним йогуртом.
Якщо ви вважаєте, що хочете, щоб ваша вівсяна каша стала трохи солодшою, додайте додатковий підсолоджувач.
Ми любимо вживати чорницю, свіжу або заморожену, але сміливо вживайте улюблені фрукти. Нарізані банани, нарізані полуницею та подрібнені яблука - чудові доповнення.
Насолоджуйтесь запеченою вівсяною кашею в гарячому вигляді, подається з молоком, йогуртом або вершками, полита додатковим медом або як є.

Часті запитання

Так, хрустка золотисто-коричнева вівсяна каша така ж смачна свіжа з духовки, як і наступного дня розігріта в духовці або мікрохвильовій печі.

У цьому рецепті запеченої вівсянки я використовую 5-дюймову форму для запікання. Ця страва вміщує приблизно 1,5 склянки і має площу 25 квадратних дюймів. Блюдо розміром 4 × 6 дюймів має площу 24 квадратних дюйма і також буде працювати. Для найкращих результатів використовуйте блюдо подібного розміру. Докладнішу інформацію про розміри форми для випікання див. На сторінці поширених запитань.
Приклади страв, що використовуються на кухні One Dish Kitchen, відвідайте сторінку нашого магазину.

Способи використання залишків інгредієнтів

Якщо у вас залишились інгредієнти від цього рецепту запеченої вівсяної каші, ви можете розглянути можливість їх використання в будь-якому з цих рецептів для однієї порції та невеликих порцій:

Якщо ви пробували цю запечену вівсянку або будь-який рецепт на кухні One Dish, будь ласка, повідомте мені, як вам сподобалось, оцінивши рецепт і повідомивши про це в розділі коментарів нижче.

Якщо ви сфотографуєте, будь ласка, позначте нас на Instagram (@onedishkitchen), ми б дуже хотіли побачити!