ТРІТИКАЛ В ПТІШНИХ ДІЄТАХ

Написано : Доктор Джекі Джейкоб, Університет Кентуккі

Значення годівлі тритикале залежить від генотипу та умов вирощування. Це може пояснювати різні результати, про які повідомляється в літературі. Бройлери, що харчуються дієтами, в яких тритикале становить 30% і більше вмісту, мають гірші показники, ніж бройлери, що харчуються раціонами зі схожим вмістом пшениці. Добавки з кормовими ферментами зазвичай підвищують ефективність бройлерів на дієтах на основі тритикале. Нижчі рівні включення тритикале (15%) показали, що не впливають на продуктивність бройлерів. Інші повідомляють, що до раціону птиці можна використовувати до 75% тритикале.

Показано, що використання тритикале як часткової заміни кукурудзи в неслойних дієтах не впливає на виробництво яєць та ефективність кормів, але вага яєць дещо збільшився із збільшенням рівня тритикале.

Деякі дослідження показали, що годування низьким рівнем тритикале збільшує мікробне різноманіття в травному тракті, стримуючи колонізацію сальмонел. Доведено, що включення тритикале в раціон зрілих томатів індички-заводчика покращує ніжність вареного м’яса.

Зерна сухих дистиляторів тритикале з розчинними речовинами (DDGS)

Приблизно 35% виробництва етанолу в Канаді здійснюється на основі пшениці, а решта - на кукурудзі. Повідомляється, що тритикале має однакову цінність із зерном пшениці для виробництва етанолу. Тритикале має менший вплив на навколишнє середовище, ніж пшениця, оскільки воно має порівняно вищі врожаї при менших врожаях. DDGS, який залишається побічним продуктом виробництва етанолу з тритикале, може становити до 10% раціону бройлерів без негативного впливу на виробництво.