Використання хесарі (lathyrus sativus) у курячих дієтах

Оригінальні статті

  • Список літератури
  • Цитати
  • Метрики
  • Передруки та дозволи
  • Отримати доступ /doi/pdf/10.1080/00071667608416309?needAccess=true

1. Пташенятам-бройлерам, яких вирощували протягом 14 днів у акумуляторних брудерах, давали дієти, що містять 100, 222 або 367 г/кг хесарі (Lathyrus sativus) у трьох різних експериментах.

хесарі

2. Птахи, які отримували сирі хесарі, споживали менше їжі і росли повільніше, ніж птахи, які отримували кукурудзяно-соєву дієту. Добавки з DL-метіоніном не покращили харчову цінність дієт хесарі, але включення L-триптофану дало позитивну відповідь.

3. Коли хесарі або автоклавували, або нагрівали в комерційному процесі «мікронізації», а потім вводили при 367 г/кг у збалансованому харчуванні курчат, ріст та ефективність використання їжі були принаймні однаковими з показниками, отриманими при кукурудзяно-соєвій дієті.

4. Хесарі пригнічує ріст курчат, коли його годують сирим, але є чудовим джерелом білка для вирощування курчат, якщо його годують після відповідної термічної обробки. Оскільки токсичний для курей компонент сирої хесарі є нестійким, це, мабуть, не той самий фактор, який відповідає за латиризм людини.