Гамбургери Trident Seafoods® Аляскинський минтай 3 фунти

Смачна та корисна альтернатива традиційним бургерам та бутербродам, бургери Trident Seafoods® Alaskan Pollock - чудовий вибір.

Пропозиція подачі

Ви їх полюбите.
-На булочці
-Загорнутий у коржик з авокадо та сальсою
-З шпинатом, червоною цибулею на грилі та перцем

Підготовка та приготування їжі

ЗБЕРІГАЙТЕ ЗАМОРОЖЕНИМ, ЩОБ ГОТОВИЙ ДО ГОТОВАННЯ. Розморожувати не рекомендується - готувати з замороженого.

ГРИЛЬ АБО БАРБЕКЮ: Розігрійте до середнього вогню (350 ° F). Варіть від 4 до 5 хвилин з кожного боку.

ЗВИЧАЙНА ПІЧ: попередньо нагрійте до 400 ° F. Покладіть заморожений бургер (и) на злегка змащений деко, готуйте 9-10 хвилин з кожного боку.

СКАРБА: На злегка змащеній сковороді готуйте на середньому вогні 4 - 5 хвилин з кожного боку.

ФРИТЕРА: Встановіть температуру фритюрниці на 400 ° F. Помістіть бажану кількість в один шар, не переповнюйте. Варіть 12-13 хвилин, гортаючи наполовину.

Готувати в мікрохвильовій печі не рекомендується.

* Час приготування та температури можуть істотно відрізнятися. Внутрішня температура повинна бути не менше 165 ° F. Ми прагнемо виробляти повністю “без кісток” продукт. Однак, як і у всіх риб, випадкові кістки все ще можуть бути присутніми.

Безпека харчових продуктів

Зберігайте замороженим при температурі 0 ° F або нижче. Призначений для приготування з замороженого.

Інгредієнти та інформація про харчування

Факти харчування

Розмір порції 1,0 Бургер (113 г)

Сума на порцію Калорії 120 Загальний жир 3 г. Насичений жир 1 г. Транс Жир 0 г. Холестерин 45 мг Натрій 400 мг Загальний вуглевод 6 г. Клітковина харчова 1 г. Цукор 1 г. Білок 17 г.

% Щоденної вартості *
4%
5%
15%
17%
2%
4%
34%

Залізо 2%

Кальцій 2%

* Щоденне значення% показує, скільки поживних речовин, що містяться в порції їжі, вносять у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Від джерела до тарілки: Бургер минтая дикого Аляски

Прихильність до стійкості

Маючи понад 40-річний досвід лову холодної, крижаної води біля узбережжя Аляски, наша відповідальність за відповідальну риболовлю є глибокою. Минтай дикий Аляски - одне з найкращих досліджених рибних промислів у світі, сертифіковане Радою з управління морським господарством та відповідальним управлінням рибного господарства, а управління ним здійснюється на основі надійної, обґрунтованої науки та прозорого управління. Ми беремо активну участь у федеральних процесах управління рибальством та активно підтримуємо дослідження та прийняття управлінських рішень, завдяки яким наше рибальство процвітає. На цій підставі Trident співпрацює з нашими капітанами та регіональними торговими асоціаціями, щоб забезпечити збір минтаю з низьким рівнем випадкового вилову. Наші комбайни використовують найсучасніші технології для пошуку та націлювання шкіл минтая, а також використовують такі інструменти, як ексклюдери та камери, щоб уникнути нецільових видів, таких як лосось чинук. Усі судна перевозять федеральних риболовних спостерігачів, які збирають дані про вилов та гарантують, що квоти на вилов не будуть перевищені. На наших заводах ми перевищили галузеві норми завдяки своїй роботі над розробкою акредитованих сторонніми соціальними стандартами для наших переробних підприємств.

Від джерела до плити

Весь продукт Trident упакований кодом дати, який вказує дату обробки, час та завод. Ми можемо використовувати цю інформацію, щоб простежити, коли і в якому районі управління риба була видобута, з якої посудини чи тендеру риба походить, та якості риби, коли вона потрапила на наш завод.

Як ми ловимо дикого минтая на Алясці

Ми збираємо минтай дикого Аляски в Беринговому морі та затоці Аляски, використовуючи суміш власних суден компанії Trident, таких як Kodiak Enterprise, а також понад 40 суден, що перебувають у власності. Переробники видобутку переробляють рибу на борту, а судна для видобутку доставляють до одного з наших берегових об'єктів в Акутані, Кадіаку чи Пінд Пойнт (а іноді і до одного з заводів наших партнерів). Незалежно від того, де це переробляється, наші капітани та керівники заводів постійно спілкуються між собою, щоб забезпечити нам свіжу рибу. Найчастіше дикий минтай Аляски збирають за допомогою серединних тралів, які не мають нульового контакту з дном океану. Наші капітани використовують найновіші технології в поєднанні з багаторічним досвідом на воді для орієнтування на великі школи минтая Дикої Аляски, що дозволяє їм уникнути випадкового вилову. Насправді промисел минтая дикого Аляски - одне з найчистіших промислів у світі, де менше 1% вилову складають випадково виловлені види.