Перш ніж продовжувати.

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

Серед «супер» продуктів, таких як кіноа та капуста, такі плани харчування, як палео-дієта, та божевільні фітнес-тренінги, такі як тренування «Табата», у 2013 році мали неабияку частку тенденцій здоров’я. За даними CDC, нові способи отримати та залишатися здоровими завжди в центрі уваги, оскільки понад 30 відсотків американців класифікуються як ожиріння. То що ж чекає на 2014 рік? Ось кілька прогнозів щодо тенденцій, які ви можете побачити у своєму тренажерному залі, супермаркеті чи почути біля водяного кулера цього року. Дізнайтеся, чи варто їх включати у свій спосіб життя.

Давній - це "В".
Швидше за все, на початку 2013 року ви навіть не знали, як вимовляється лобода (KEEN-wah), і тепер ви бачите зерно, запаковане білком, у всьому - від салатів до десертів. Кіноа відома як старовинне зерно, оскільки існує вже тисячі років, і не єдина на ринку. Стародавні зерна стають все більш популярними завдяки високому вмісту клітковини, якого не вистачає американцям, та унікальним властивостям поживних речовин. Амарант, як і кіноа, не містить глютену, що приваблює тих, хто страждає на целіакію, і містить амінокислоту (будівельний блок білка) лізин, який відсутній у більшості зерен. Фріке, зібраний і обсмажений у молодому віці, - це ще один з них, який зростає з подвоєною клітковиною середніх зерен, щоб тримати вас ситішими довше. Включення в день більше цільного зерна не тільки допомагає знизити вагу, але може стабілізувати рівень глюкози в крові та допомогти знизити рівень холестерину в крові.

Ти супер Досить.
Ви можете побачити більше цих "супер" продуктів на етикетках інгредієнтів або доступних для включення в сік або салат-бар поблизу вас. Завжди з’являться нові продукти, які продаються як особливо корисні для здоров’я чи втрати ваги. Але важливо пам’ятати, що продукти, які рекламуються як „супер”, не обов’язково мають такі сили, яких ви не можете знайти в традиційних, часто дешевших альтернативах. Ось кілька прикладів:

Насіння конопель: Чіа та льон - давня новина, оскільки на ринку є ще одне насіння, яке містить приблизно на 50 відсотків більше білка, що робить його хорошим джерелом для веганів та вегетаріанців. Зазвичай насіння конопель, серця або порошок посипають крупами, салатами, додають у смузі або їдять окремо. Хоча насіння конопель і містить здорові для серця омега-3 жирні кислоти, вони мають співвідношення 1: 3 до омега-6 жирних кислот. Тож якщо ви хтось, хто не їсть рибу чи інші корисні джерела жирової кислоти, що зменшує запалення, пам’ятайте, що ви можете отримати вдвічі більше омега-3 з чіа та льону. Примітка: Хоча конопля з тієї ж рослини, що і марихуана, вона містить надзвичайно низький рівень ТГК, речовини, що забезпечує високий рівень.

Буйвол: За результатами дослідження, опублікованого в Journal of Food Science, буйволина, хоча вона ще не широко збирається в комерційному масштабі, може стати наступним суперплодом. Плід містить високий рівень лікопіну, антиоксидантної, протизапальної речовини, яка зазвичай асоціюється з помідорами. Ці ягоди ростуть у багатьох індійських заповідниках і можуть процвітати у важких умовах. На додаток до того, що ягідка є такою, яка є, кислотність робить ці ягоди чудовим кандидатом на вино, і кілька виробників вина виявили інтерес. Я вип’ю за це! Тим часом ви можете отримувати антиоксиданти дешевим цілим роком із будь-якими замороженими ягодами та свіжими овочами, такими як помідори та морква.

Зелений чай Matcha: Все більше і більше брендів включають порошок зеленого чаю матча у свої продукти завдяки дослідженням, які показують, що катехіни або антиоксиданти, що містяться в порошку, можуть бути в 100 разів більше біодоступними, ніж у звичайному зеленому чаї. Це тому, що порошок матчі виготовляється з подрібнення цілого листа Camellia sinensis, замість того, щоб замочувати листя, як це робиться для звичайного зеленого чаю. На додаток до сили боротьби із захворюваннями, дослідження показують, що сполуки в зеленому чаї, зокрема катехін епігалокатехінгалат (ЕКГК), можуть посилити метаболізм. Однак самостійно пам’ятайте, що одна їжа чи напій не допоможе вам зберегти здоров’я чи зберегти вагу.

Давайте функціональні.
Термін "функціональна придатність", або тренування, що включають силові тренування для полегшення повсякденного життя, існує вже багато років, але стає все більш поширеним, особливо на ринку серед дорослих людей. Хоча підняття тягарів або біг можуть бути чудовим тренуванням, вони зосереджуються на роботі м’язів самостійно. Таким чином, ви можете пробігти шість миль, але все одно викинути спину, піднімаючи валізу у верхній відсік. Функціональний фітнес допомагає м’язам працювати разом, включаючи рівновагу та координацію, а також може сприяти зниженню ваги.

Харчування місцеве.
Всебічною тенденцією, яка триватиме і в 2014 році, є бажання їсти місцеві продукти харчування. Коли їжі не потрібно їхати так далеко і не проходить стільки обробки, зберігається більше поживних речовин і їжа рідше забруднюється. Окрім того, що ви харчуєтесь здоровіше, місцеве харчування допомагає зменшити ваш вуглецевий слід, а також підтримує вашу місцеву економіку. Для початку перевірте місцевий ринок фермерів та дізнайтеся, який сезон у вашому районі.

Ви вже прийняли або спробуєте будь-яку з цих тенденцій здоров’я?