Святковий фармацевтичний коктейль

З настанням святкового сезону читачі можуть оцінити рецепт яєчної ніжки або яєчного фліп - напою, який давно асоціюється з Різдвом. Дійсно, 24 грудня в США - Національний день яєчних яєць.

коктейль

Ось мій рецепт перевертання яєць: натріть разом 15 г цукру і два жовтки, потім додайте по 120 мл води коньяку та кориці і добре перемішайте.

Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що ця смачна підказка протягом багатьох років була внесена до Британської фармакопеї як Mistura Spiritus Vini Gallici, що перекладається як суміш спирту з французького вина або коньячної суміші.

Викладений вище рецепт - це моє метричне перетворення формули в моїй копії 1868 року до н. Е., Де вказано 1/2 унції цукру, два жовтки та по 4 жидких унції коньяку та коричної води.

Вперше я зіткнувся з цією сумішшю під час попередньої метрикації наприкінці 1960-х років під час мого періоду передреєстрації у відділенні Boots. Ми почали регулярно отримувати рецепти для пляшок із сумішшю на 16 унцій для пацієнта з термінальним раком. Оскільки місцеві оптові торговці фармацевтичною продукцією не мали в наявності ні яєць, ні коньяку, нам довелося зануритися до фонду дрібних готівкових грошей, щоб придбати їх.

Для кожної пляшки нам довелося подвоїти кількість ВР, але завдяки цукру та яєчному жовтку це залишило у нас трохи більше 16 жидких унцій, і тому, в інтересах забезпечення якості, дозуючий помічник, і я б благородно взяв пробу залишок.

Повторювані рецепти надходили з дедалі частішими інтервалами до дня смерті пацієнта. Нам було прикро за пацієнтом та його родиною, але також дещо зневіреним, втративши джерело нашої маленької чайки.

Є дані про те, що попередники яйцеклітини яєць використовувались в медицині принаймні 1000 років тому, хоча полегшення гострого болю, здається, не було загальним свідченням.

Згідно з кількома посібниками з матеріалу для медицини середини XIX століття, Mist Sp Vin Gall використовувався як стимулятор при депресії та для підтримки кровообігу в різних умовах.

Його також застосовували в низьких дозах для сприяння травленню - що може пояснити його асоціацію з Різдвом, коли ми, як правило, їмо багату їжу в надмірних кількостях. Ура!

Скажіть своє слово

Щоб коментувати, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь як користувач та прийміть наші Правила спільноти. Вас перенаправлять назад на цю сторінку, де ви матимете можливість коментувати.

Від: За межами аптечного блогу

Подивіться тут на думки та роздуми, що виходять за межі аптеки

Найкраще з решти 2018, Коронавірус, Ебола 2014, спалах Еболи 2014, електронні сигарети, Здоровий Новий рік, PJ pop 2019, Тренінг перед реєстрацією, сексуальне здоров’я, Вибори у Великобританії 2015, Переможець 2018, Переможець 2020, Конкурс письма 2018, Письмо змагання 2020