Свині відбивні зі сметанним соусом

Готовий: 45 хв

сметанним

Інгредієнти

  • 4 відбивні із свинячої корейки (товщиною 3/4 дюйма)
  • 1 чайна ложка сушеного шавлії
  • 1⁄2 чайної ложки солі
  • 2 середні цибулини (нарізані скибочками)
  • 1 (10 1/2 унції) може консоме з яловичини
  • 1 склянка сметани
  • 3 столові ложки борошна загального призначення
  • 1⁄8 чайної ложки чорного перцю
  • петрушка (для гарніру) (за бажанням)

Напрямки

  1. З’єднайте шавлію, сіль і перець і натріть відбивні з обох боків сумішшю. Коричневі відбивні з обох боків, злегка, у гарячому жирі. Злийте зайвий жир. Додайте цибулю та консоме. Накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, або поки м’ясо майже не закінчиться.
  2. Сметану і борошно з’єднайте і полийте нею відбивні. Варіть на повільному вогні, без кришки, 8-10 хвилин. Посипте петрушкою і подавайте до столу. Використовуйте додатковий соус до білого рису, широкої яєчної локшини або картопляного пюре.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.