Крекери з розмарином

Ідеєю сухариків з розмарином я завдячую своєму чоловікові Юсуфу. З моменту діагностики діабету мого чоловіка ми змінили кілька речей у своєму житті. Ви знаєте, у нього дієта, яку він тепер повинен дотримуватися. Принцип цієї дієти - їсти мало і часто. Чи не здається це здоровим? Я теж дотримуюся цієї дієти (тому скажу «наша дієта»), і я повинен визнати, що почуваюся здоровішим. Раніше я ігнорував фрукти як закуску, але зараз я маю фрукти 3 рази на день, як і він. І це насправді має значення, у мене більше немає проблем з травленням.

Ще однією причиною, чому я почуваюся здоровішою, є те, що зараз ми віддаємо перевагу продуктам із цільної пшениці. Раніше ми мали цільнозерновий хліб до хвороби, але ніколи раніше не пробували макарони з цільної пшениці. Це напрочуд таке ж смачне, як звичайне. На жаль, у нас не так багато брендів, які його виробляють, і ми можемо знайти його в одному супермаркеті нашого міста. Можливо, мені слід спробувати зробити це самостійно!

Я спробував щось із цільнозерновим борошном, що є ще однією зміною на нашій кухні, і ми більше не будемо використовувати біле борошно. Великий відсоток пшениці видаляється з білим борошном, а також корисні елементи, що містяться в ньому. У нашій дієті є певна кількість вуглеводів, які містяться в хлібі, макаронах, плові, картоплі або корисних сухарях, таких як ви бачите вище. Тут на ринках не так багато вибору сухарів із цільного пшеничного борошна, тому я вирішив зробити це сам. Це здорово, оскільки в ньому є цільнозернове борошно та оливкова олія.

У цих розмаринових сухарях я використовував цільнозернове борошно, оскільки користі від цільної пшениці незліченна! Він багатий клітковиною і магнієм, які є як ключові елементи для здорового організму. Це допомагає вам не набирати вагу та захищає від ризику діабету та серцевих захворювань, крім того, що є чудовим протираковим засобом, особливо проти раку молочної залози. Не потрібно згадувати про його користь для кишечника !

То чи не здається вам, що пора ще включати продукти раціону з цільної пшениці у свій раціон? Почніть з розмаринових сухарів!

Крекери з розмарином

4 з 1 відгуків

Сухарі з цільної пшениці, приправлені розмарином.

Автор: Зеррін
Час підготовки: 50 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Загальний час: 1 година 10 хвилин
Урожайність: 32 1 х
Категорія: Перекус
Метод: Випічка
Кухня: Американський

Інгредієнти

2 ½ склянки цільнозернового борошна
1 ч. Ложка розпушувача
1 ч. Ложка солі
1 яйце
½ склянка оливкової олії
1 ч. Ложка насіння нігели
¾ склянки холодної води
1 ч. Ложка розмарину
Додатковий розмарин для доліва

Інструкції

Змішайте борошно, розпушувач і сіль.
Збийте оливкову олію з яйцем і влийте його в сухі інгредієнти і з'єднайте.
Додайте воду, насіння розмарину і нігели, з’єднайте. Зачекайте в холодильнику близько 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180С.
Посипте борошном прилавок і розкачайте тісто настільки тонке або густе, скільки захочете. У духовці воно трохи піднімається, тому перед випіканням ви можете визначити його товщину на свій смак.
Помістіть деко в піддон.
Виріжте розкатане тісто кондитерським колесом на прямокутники і розмістіть їх на ньому.
Змастіть водою і збризніть розмарин.
Випікайте близько 20 хвилин і подавайте, коли холодно.

Ключові слова: крекери з розмарином, сухарі з цільної пшениці

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @give_recipe в Instagram і позначте хештегом #giverecipe