Профілі студентів
Історія Валерії
“Невтішно, що кожен четвертий житель Балтимору живе в продовольчій пустелі. Їжа - одна з найнеобхідніших речей у житті », - каже Валерія. "Доступ до здорової та доступної їжі - це не привілей".
Коли родина Валерії переїхала з Болівії в Балтимор, знайти свіжу, доступну їжу було проблемою. Незважаючи на те, що її мама ставила за пріоритет готувати поживні страви, незважаючи на їх матеріальне становище, Валерія зауважила, що її друзі та їхні сім'ї не так акцентують увагу на правильному харчуванні та здорових харчових звичках.
На щастя, у продовольчих пустелях Балтимору є кілька програм та ресурсів, спрямованих на вибір здорового та доступного вибору їжі. Валерія вважає, що освіта буде ключовим фактором для заохочення людей скористатися цими програмами, а не покладатися на дешеві, нездорові альтернативи. Її досвід роботи в Балтіморському коледжному центрі LeaderShape надихнув її на запуск програми Kinetic Kitchen - програми післяшкільної підготовки для учнів початкової та середньої школи, які відвідують школу в одній з продовольчих пустель Балтимора.
- Закуски зі 100 калоріями (або менше!) Харчова мережа Здорова їжа Рецепти, ідеї та новини про їжу Їжа
- Що таке здоровий рецепт Корисні рецепти, поради та ідеї Основні, сторони та десерти Харчова мережа Їжа
- Те, що спеціалісти з питань харчування бажають, щоб студенти коледжів знали про харчову мережу корисні рецепти, поради та ідеї
- Залишатися здоровим у студентських оздоровчих порадах Університет Мерівілла
- Поради щодо фізичних вправ у Мережі тепла їжі Рецепти здорової їжі, ідеї та продовольча мережа Харчова мережа