Стресові та західні дієти підвищують вразливість до нервово-психічних розладів: загальний механізм

Завантажити цитату
https://doi.org/10.1080/1028415X.2019.1661651
CrossMark

Повна стаття
Цифри та дані
Список літератури
Цитати
Метрики
Передруки та дозволи
Отримати доступ /doi/full/10.1080/1028415X.2019.1661651?needAccess=true

У сучасному способі життя стрес та західна дієта є двома основними факторами екологічного ризику, що беруть участь в етіології нервово-психічних розладів. Взаємодія протягом життя між стресом, західними дієтами та тим, як вони можуть вплинути на фізіологію мозку, залишається невідомою. Запропоновано можливий зв’язок між харчовими довголанцюговими поліненасиченими жирними кислотами (ПНЖК), ендоканабіноїдами та стресом. Цей огляд свідчить про те, що як західні дієти, так і негативний стрес або дистрес збільшують співвідношення PU-n/6/n-3 у фосфоліпідах плазматичної мембрани в нейронах, дозволяючи надмірну активацію ендоканабіноїдної системи в лімбічних зонах, які контролюють емоції. Як наслідок, виникає збудливий/гальмівний дисбаланс, який може впливати на здатність синхронізувати ділянки мозку, що беруть участь у контролі стресових реакцій. Ці зміни підвищують вразливість до нервово-психічних розладів. Відповідно, вживання їжі n-3 PUFA може протидіяти впливу стресу на мозок осіб, що перебувають у стресі. На закінчення, у цій статті пропонується, щоб ПНЖК, ендоканабіноїди та стрес утворювали унікальну систему, яка саморегулюється в лімбічних зонах, що, в свою чергу, контролює вплив стресу на мозок протягом усього життя.

Заява про розкриття інформації

Автор не повідомляв про потенційний конфлікт інтересів.