стале рибальство

Гарантії стійкого риболовлі в майбутньому будуть популяції океану та прісноводних тварин.

Здоров’я, Наука про Землю, Океанографія

У цьому списку перелічені логотипи програм або партнерів NG Education, які надали вміст на цій сторінці або внесли до нього вміст. Вирівняно

Виберіть рівень тексту:

Стійкі риболовлі гарантують існування популяцій океану та прісноводних тварин на майбутнє. У водному середовищі мешкають незліченні види риб та безхребетних, більшість з яких споживається як їжа. (Інші збирають з економічних причин, наприклад, устриці, що виробляють перлини, що використовуються в ювелірних виробах.) Морепродукти поважаються у всьому світі у багатьох різноманітних культурах як важливе джерело білка та корисних жирів. Тисячі років люди рибалили, щоб годувати сім’ї та місцеві громади.

Попит на морепродукти та досягнення технологій призвели до практики риболовлі, яка виснажує популяції риб і молюсків у всьому світі. Рибалки щороку вивозять з моря понад 77 мільярдів кілограмів (170 мільярдів фунтів) дикої природи. Вчені побоюються, що продовження риболовлі такими темпами незабаром може призвести до краху світового рибальства. Для того, щоб і надалі покладатися на океан як на важливе джерело їжі, економісти та природоохоронці заявляють, що нам доведеться застосовувати стійкі рибальські практики.

Розглянемо приклад блакитного тунця. Ця риба є однією з найбільших і найшвидших на Землі. Він відомий своїм смачним м’ясом, яке часто смакують у сирому вигляді, як суші. Попит на цю конкретну рибу призвів до дуже високих цін на ринках і загрожував її популяції. На сьогоднішній день нерестова популяція синього тунця, за оцінками, становить від 21 до 29 відсотків його популяції в 1970 році.

Приблизно з того часу комерційні рибалки виловлювали блакитного тунця, використовуючи гаманець для витяжки та ярусів. Для риболовлі на невольну неволоду сіткою з’єднують рибу, а потім обволікають її, потягнувши за шнурок мережі. Мережа може зачерпнути багато риби за один раз, і, як правило, вона використовується для лову риби, що навчається, або тих, що збираються на нерест. Ярусні прокладки - це вид риболовлі, при якому дуже довга черга - до 100 кілометрів - встановлюється і затягується за човном. Ці лінії мають тисячі гачків, що приманюються, прикріплені до менших ліній, що тягнуться вниз.

Вилучення гаманців та ярусні гантелі є ефективними методами риболовлі. Ці методи можуть одночасно ловити сотні або тисячі риб.

Перевилов

Ловля стільки риби за один раз може негайно виграти рибалок. Однак послідовний риболовля залишає в океані небагато риб цього виду. Якщо популяція риб невелика, вона не може легко поповнити себе завдяки розмноженню.

Вилучення дикої природи з моря швидше, ніж популяція може відтворити, відоме як надмірний вилов. Вилучення гаманців, ярусні прокладки та багато інших видів риболовлі також можуть призвести до значного прилову, вилову непередбачених видів. Яруси, призначені для лову синього тунця (Thunnus thynnus), наприклад, можуть захоплювати птахів, морських черепах та інших риб, таких як риба-меч (Xiphias gladius).

Ще одним видом риби, який був переловлений, є чилійський морський окунь (Dissostichus eleginoides), якого іноді називають патагонським зубастиком. У 1990-х ця риба стала надзвичайно популярною в ресторанах США та інших країн, що спричинило збільшення попиту. Рідна риба знаходиться в південному Тихому океані та Південній Атлантиці, зазвичай ловиться ярусом у міжнародних водах. Риболовля в цій галузі регулюється міжнародними угодами, які дуже важко забезпечити. Незаконний промисел - в даному випадку вилов риби у кількості, що перевищує встановлені міжнародним законодавством норми - набув широкого поширення. Кількість виловленої риби та середній розмір риби зменшились, що призвело до ще більших цін та більших стимулів для незаконного риболовлі. Чилійський морський окунь - довгожитель (до 50 років), повільно зростаюча риба. Менший морський окунь, швидше за все, молодший і, можливо, ще не породився. Оскільки рибалки ловили меншого морського окуня, здорове поповнення населення стало малоймовірним.

На початку 2000-х сотні американських кухарів долучилися до кампанії «Зробіть прохід на чилійського морського окуня» з надією дати час риболовлі відновитись. Сьогодні імпорт чилійського морського окуня до Сполучених Штатів суворо регулюється Національною службою морського рибальства, але незаконний промисел триває.

Перевилов також відбувається в прісноводних екосистемах. Наприклад, у Каспійському морі живе осетер білуги (Huso huso), велика, повільно зростаюча риба. Осетер білуги може виростати до 4,5 метрів (15 футів) і до 1135 кілограмів (2500 фунтів). Їм потрібно близько 20 років, щоб досягти зрілості, після чого самки випускають свої яйця (так звані ікри), хоча роблять це лише кожні три-чотири роки. Осетри білуги найвідоміші завдяки ікри - також відомій як ікра. Насправді каспійські осетри є джерелом близько 90 відсотків світової ікри. Риба є повільною і легкою здобиччю для рибалок. Коли її яйця збирають, риба не може підтримувати свою популяцію.

Правила регулюють збір і імпорт ікри в країнах по всьому світу, але незаконне рибальство та міжнародний попит є величезними загрозами. Популяція риби продовжує скорочуватися.

Практики сталого риболовлі

Є способи сталого лову риби, що дозволяє нам насолоджуватися морепродуктами, забезпечуючи збереження популяцій на майбутнє. У багатьох корінних культурах люди рибалили стабільно протягом тисяч років. Сучасна практика сталого рибальства відображає деякі уроки, отримані з цих культур.

На Філіппінах люди тагбануа традиційно застосовують рибальські практики, які одночасно збирають і підтримують популяцію риби. Вони продовжують дотримуватися цих практик і сьогодні. Tagbanuas ловлять рибу для певних видів лише в певний час року, що визначається припливами та відпливами місяця, що дозволяє запасам риби поповнюватися. Вони виділяють певні ділянки, такі як коралові рифи, як заповідні місця, в яких заборонено ловити рибу. Коли вони ловлять рибу, ці традиційні рибалки в основному використовують методи підключення, ловлячи лише те, що їм потрібно, щоб прогодувати себе та свою громаду. У дослідженні 2007 р. Було розхвалено традиційні практики Тагбануа як спосіб запобігання травмуванню та смерті місцевих дельфінів Іраваді, які заплутуються в більш сучасних риболовних спорядженнях, таких як сітки та пастки.

Традиційні полінезійські культури південної частини Тихого океану також завжди покладались на ресурси океану. Їх найпоширенішими історичними практиками риболовлі були гачок, підводне полювання та литі сітки. Гачки, виготовлені з кістки, черепашки або каменю, були призначені для лову певних видів. Рибалки також виготовляли 2-метрові списи. Вони занурювались під водою або списом риби зверху, знову націлюючись на конкретних тварин. Литі сітки використовували рибалки, що працювали індивідуально або групами. Сітки можна було відлити з берега або каное, ловлячи групи риб. Усі ці методи націлені на рибу, необхідну для сімей рибалок та місцевих громад.

Деякі з цих стійких практик риболовлі використовуються і сьогодні. Корінні гавайці практикують риболовлю в підводній сітці та підводне полювання. Сучасне підводне полювання практикується у всьому світі, включаючи Південну Америку, Африку, Австралію та Азію. У багатьох випадках для рушія списа під водою використовують списові гармати. Підводний риболовля - популярна рекреаційна діяльність у деяких районах США, включаючи Флориду та Гаваї. Цей метод риболовлі вважається стійким, оскільки він націлений на одну рибу за раз і призводить до дуже невеликого вилову.

Якщо ви коли-небудь ходили на риболовлю, швидше за все, ви використовували вудку та котушку. Риболовля на вудку та котушку - це сучасна версія традиційного гачка. Вудилища та котушки бувають різної форми та розмірів, що дозволяє любителям рекреаційного та комерційного призначення орієнтуватись на найрізноманітніші види риб як у прісних, так і в морських водах. Різні типи стрижнів та котушок у поєднанні з різними місцями розташування та приманкою означають, що рибалки можуть ловити пелагічну рибу, як вітрильник, мешканців дна, як камбала, та прісноводні види, такі як соми та форель. Риболовля на вудки та котушки призводить до зменшення прилову, оскільки нецільові види можуть бути негайно випущені. Крім того, одночасно ловиться лише одна риба, що запобігає перелову. Для комерційних рибалок вилов на вудку та котушку є більш стійкою альтернативою довгій підкладці.

Інший спосіб запобігти надмірному вилову і прилові - просто утриматися від вживання риби та інших морепродуктів. Доктор Сільвія Ерл, відомий морський науковець та дослідник National Geographic Explorer, - пропонує людям зробити перерву у вживанні морепродуктів, поки ми краще не дізнаємось, як підтримувати здорову популяцію риби та дикої природи.

"Я особисто перестала їсти морепродукти", - пояснила вона National Geographic. “Я знаю занадто багато. Я знаю, що кожна риба нараховує на цей момент. Деякі більше, ніж інші, але я більше не можу терпіти думки з'їсти тунця, знаючи, в якому важкому становищі вони зараз перебувають. Якщо ми взагалі цінуємо океан та здоров’я океану, ми повинні розуміти, що риба має вирішальне значення для підтримки цілісності океанічних систем, що, в свою чергу, змушує планету працювати ».

Багато людей, громади та країни продовжують покладатися на рибу та інші водні організми як на джерело їжі та сировини. Щоб підтримувати рибні запаси, нам потрібно зменшити надмірний вилов та прилов через управління риболовлем. Управління популяціями риб є непростим завданням. Це вимагає співпраці на всіх рівнях управління, від місцевих громад до країн по всьому світу.

Держави відповідають за регулювання риболовлі у своїх прибережних водах. У США NOAA Fisheries відповідає за управління рибальством у водах 5-321 кілометрів (3-200 миль) від суші. Місцеві муніципалітети управляють океаном ближче до берега.

Звичайно, різні зацікавлені сторони по-різному бачать регулювання риболовлі. Самі рибалки зацікавлені як у підтримці засобів до існування, так і в забезпеченні збереження популяцій риб на довгі роки. Природоохоронці працюють над охороною морського та прісноводного середовища, часто прагнучи запобігти риболовлі та іншим заходам, що вилучають дику природу зі своїх середовищ існування. Постійні громадяни хочуть і надалі купувати морепродукти, які вони люблять їсти. Вчені зосереджуються на забезпеченні здоров’я прісних та морських екосистем.

Територіальні води країни не охоплюють велику частину величезного океану. Більшість вод Землі - це «відкрите море» - міжнародні райони, які не належать одній конкретній державі. Регулювання риболовлі в міжнародних водах складно; це вимагає від країн із конкуруючими програмами та економічними потребами узгодити підходи до управління.

Однак існує багато міжнародних угод. Існує 17 регіональних організацій з управління рибним господарством (РРО), до складу яких входять країни, що мають спільні економічні інтереси в певній галузі. Коли країни-члени погоджуються на правила RFMO, вони зобов'язані цими правилами, які можуть включати обмеження вилову та специфікації щодо типів використовуваного обладнання. Докази свідчать, що ці правила призвели до зменшення прилову (наприклад, дельфінів у тунцевих мережах), але підтримка здорових рибних запасів залишається проблемою. Виконання правил риболовлі у відкритому морі надзвичайно складно, але країни-члени працюють над вирішенням проблеми незаконного риболовлі та запобігання імпорту незаконно виловлених морепродуктів.

Однією з організацій, яка продемонструвала успіх у застосуванні, є Північно-Тихоокеанська комісія з анадромних риб (NPAFC), яка існує в основному для збереження запасів лосося. Країнами-членами є Канада, Японія, Південна Корея, Росія та США. Комісія забороняє ловити лосося у відкритому морі, що в основному здійснюється за допомогою дрейфуючих сіток. Дрейфуючі мережі вільно плавають океанічними течіями, як правило, поблизу поверхні моря. Їх використовують для лову риби для стайного навчання, як лосось та сардини. На жаль, ці мережі призводять до великої кількості прилову, потрапляння в морі птахів, морських ссавців та інших нецільових видів.

Метою управління рибним господарством є розробка нормативних актів на основі наукових даних. Ці правила можуть базуватися на знанні історії життя видів, моделей міграції чи іншої інформації.

Наприклад, вилов синього тунця дуже регулюється в США. Рибалки можуть ловити цей вид лише за допомогою вудилища та котушки або гарпуна, кинутого вручну. Цей регламент гарантує, що вони можуть ловити лише одну рибу за раз. Щоб витягти з океану, риба повинна мати розмір не менше 185 сантиметрів (73 дюймів). Мета цього правила - дати рибі можливість нереститися до того, як її зловлять. Крім того, щороку можна ловити лише певний тоннаж риби. Як тільки ця квота досягнута, промисел на сезон закритий. Такі правила враховують біологію та природну історію виду риби, щоб зберегти популяції на майбутнє.

Споживачі

Як споживачі, ми можемо вибрати морепродукти з добре керованого, стійкого рибальства. Для цього нам слід навчитися, звідки береться наша риба і як її ловлять. Такі ресурси, як Керівництво з прийняття рішень з морепродуктів, можуть допомогти нам зробити найкращий вибір для майбутнього нашого океану.

Залишилася боротьба з тим, що політики повинні враховувати потреби споживачів, засоби існування рибалок та дані вчених, коли вони дивляться вперед.

Фотографія Стівена Макгоуана, MyShot

Багато риби в морі
За даними Служби рибного господарства NOAA, найпоширенішою рибою в океані є маленькі глибоководні щетинки. Насправді щетинки можуть бути найпоширенішими видами хребетних на Землі! Бріслмути, які зазвичай сіткою розташовуються приблизно на 500 метрів (1640 футів) під поверхнею, не є вигідним рибальством.

Велика риба
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації, ці країни виловлюють найбільше риби (не включаючи аквакультуру):
1. Китай
2. Перу
3. Індонезія
4. США
5. Індія

Великі банки, Велике рибальство
Великі банки - це низка підводних плато поблизу провінції Ньюфаундленд, Канада. У Великих берегах зустрічаються дві океанічні течії - холодна Лабрадорська течія та теплий Гольфстрім. Великі банки мають найпродуктивніший промисел у світі, включаючи тріску, рибу-меч, морський гребінець та омарів.

Велике рибальство
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації, ця риба має найбільший у світі промисел.
1. Перуанський анчоус
2. тунець зі скіпджеком
3. Атлантичний оселедець
4. Аляський минтай
5. голівка скумбрія

Рибні заводи
Заводські кораблі - це рибальські судна, призначені для вилову величезної кількості риби. Ці кораблі тривалий час перебувають у морі і оснащені технологією, яка розморожує та заморожує рибу відразу після їх вилову. За даними NOAA, одне заводське судно може переробити сто тонн тріски за одну годину.