Смажена спаржа

Спаржа кричить Весна тут!

Весна настала! Тепла погода швидко замінює сіру зиму, даруючи нам колоритний краєвид квітучих дерев, зеленої трави та окулюючих кущів троянд.

І ми можемо це побачити в продуктовому магазині. Одним овочем, який верещать весною, є спаржа.

Від чудових ринків фермерів до продуктових секторів великих продуктових магазинів із коробочками цей чудовий овоч чекає, щоб його насолодили на вашому обідньому столі.

Вирощування спаржі датується 2000 років тому і є вихідцем зі східного регіону Середземномор'я.

Вирощування спаржі три роки від насіння до врожаю

За словами сучасного фермера, багато часу йде на вирощування цієї маленької красуні - три роки від насіння до збору врожаю. Спаржа - один із трьох овочів, поширених у північноамериканській кухні, що походить з багаторічної рослини, інші два - артишок і ревінь.

Цей смачний весняний овоч має харчову цінність, а також відомий як підсилювач мозку, який допомагає захистити від зниження когнітивних здібностей.

З усіма тими перевагами, які не можуть використовувати більше спаржі у своєму раціоні?

Смажена спаржа швидко готується

Це ще один мій улюблений, смачний, універсальний, а головне простий у приготуванні. Ви можете його бланшувати, готувати на пару, смажити на грилі або соте. Спробуйте смажене. Потрібна лише трохи підготовки, щоб зняти дерев’яні кінці, дощик оливкової олії, посипання кошерною сіллю, а потім у справді гарячу піч протягом декількох хвилин. Коли він з’явиться, закінчіть його вичавкою свіжого лимонного соку. Нім. Я можу скуштувати це прямо зараз!

Тож наступного разу, коли хтось скаже їсти більше зелених овочів, не бійтеся! Це, безумовно, один з найпростіших, найпростіших і найсмачніших способів зробити це!