Споживання штучної солодозасолоджуючої та цукровмісної соди та ризик розвитку лімфоми та лейкемії у чоловіків та жінок

Приналежність

  • 1 Відділ мережевої медицини Ченнінга, Медичний факультет, лікарня Бригама та жінок та Гарвардська медична школа, Бостон, Массачусетс, США. [email protected]

  • PMID: 23097267
  • PMCID: PMC3497928
  • DOI: 10.3945/ajcn.111.030833
Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ мережевої медицини Ченнінга, Медичний факультет, Бригама та жіноча лікарня та Гарвардська медична школа, Бостон, Массачусетс, США. [email protected]

Похибка в

Анотація

Передумови: Незважаючи на повідомлення про безпеку штучного підсолоджувача аспартама, проблеми зі здоров'ям залишаються.

соди

Завдання: Ми проспективно оцінили, чи споживання соди, що містить аспартам і цукор, пов'язане з ризиком гемопоетичного раку.

Дизайн: Ми неодноразово оцінювали дієту в дослідженні здоров’я медсестер (NHS) та подальшому дослідженні медичних працівників (HPFS). За 22 роки ми виявили 1324 неходжкінські лімфоми (НХЛ), 285 множинних мієлом та 339 лейкозів. Ми розрахували коефіцієнти ризику захворюваності та 95% ДІ, використовуючи моделі пропорційних ризиків Кокса.

Результати: Коли дві когорти були об’єднані, не було значущого зв’язку між споживанням соди та ризиками НХЛ та множинної мієломи. Однак у чоловіків ≥1 щоденна порція дієтичної соди збільшувала ризик розвитку НХЛ (RR: 1,31; 95% ДІ: 1,01, 1,72) та розсіяної мієломи (RR: 2,02; 95% ДІ: 1,20, 3,40) у порівнянні з чоловіками, які не вживали дієтичну соду. Ми не спостерігали підвищеного ризику виникнення НХЛ та множинної мієломи у жінок. Ми також спостерігали несподіваний підвищений ризик виникнення НХЛ (RR: 1,66; 95% ДІ: 1,10, 2,51) при вищому споживанні звичайної солодкої солодкої соди у чоловіків, але не у жінок. На відміну від цього, коли стать аналізували окремо з обмеженою потужністю, ні звичайна, ні дієтична сода не збільшували ризик лейкемії, але були пов’язані з підвищеним ризиком лейкемії, коли поєднували дані для чоловіків та жінок (RR для споживання ≥1 порції дієтичної соди/день, коли об'єднано 2 когорти: 1,42; 95% ДІ: 1,00, 2,02).

Висновок: Незважаючи на те, що наші результати зберігають можливість згубного впливу складової дієтичної соди, такого як аспартам, на окремі види раку, невідповідні статеві наслідки та поява очевидного ризику раку у осіб, які вживають звичайну соду, не дозволяють виключити випадковість як пояснення.