Щоденна доза дієтичної соди пов’язана з потрійним ризиком смертельного інсульту

Якщо ви не любите банку Pepsi Max під час обіду або насолоджуєтеся бризкою кока-коли нуля з вашим улюбленим ромом - ви можете покласти цей напій назад на лід. (iStock)

Якщо ви не любите банку Pepsi Max під час обіду або насолоджуєтеся бризкою кока-коли з вашим улюбленим ромом - ви можете покласти цей напій назад на лід.

Згідно з новим дослідженням, лише один дієтичний напій на день може потроїти ризик смертельного інсульту, при цьому дослідники також виявили, що напої мають "тривожну асоціацію" з деменцією.

Група дослідників з Медичної школи Бостонського університету заявила, що люди, які споживають банку штучно підсолодженого безалкогольного напою в день, утричі перевищують ризик інсульту в порівнянні з непитущими.

Американське дослідження також показало, що шанувальники дієтичних безалкогольних напоїв у 2,9 рази частіше розвивають хворобу Альцгеймера. Але після врахування всіх факторів способу життя дослідники виявили, що зв’язок з деменцією був статистично незначущим, однак вплив на ризик інсульту залишався.

Дослідження, яке розглядало десятирічні дані понад 4300 людей, вказує, що при виборі напоїв людям потрібно дивитись далі слова "дієта".

"Випивання щонайменше одного штучно підсолодженого напою щодня було пов'язано з майже втричі більшим ризиком розвитку інсульту або деменції порівняно з тими, хто вживав штучно підсолоджені напої рідше одного разу на тиждень", - йдеться у дослідженні, опублікованому в журналі Stroke. Американська асоціація серця.

«Після коректування віку, статі, освіти (для аналізу деменції), калорійності споживання, якості дієти, фізичної активності та куріння, вищий нещодавній та вищий сукупний прийом штучно підсолоджених безалкогольних напоїв були пов’язані з підвищеним ризиком ішемічного інсульту, викликають деменцію та деменцію хвороби Альцгеймера ".

"Наскільки нам відомо, наше дослідження першим повідомляє про зв'язок між щоденним споживанням штучно підсолодженого безалкогольного напою та підвищеним ризиком деменції з усіх причин та деменції через хворобу Альцгеймера", - додали співавтори.

ПРОБЛЕМА З ТОРГІВЛЕЮ „БЕЗ КАЛОРІЙ”:

Дієтичні напої містять майже ніяких калорій, оскільки в них використовуються штучні підсолоджувачі, які в сотні, іноді в тисячі разів солодші за цукор.

Суспільство викликає занепокоєння щодо деяких підсолоджувачів, і вчені з усього світу стверджують, що низькокалорійні замінники можуть призвести до збільшення ваги та збільшення ризику розвитку діабету 2 типу.

"Багато людей вважають, що вони повинні бути здоровим вибором, тому що це не цукристі напої, але найважливіше для людей, щоб зрозуміти, що ми не маємо доказів", - заявила професор Сьюзен Світерс з американського університету Перд'ю BBC.

Як правило, різні типи підсолоджувачів, що використовуються в дієтичних напоях, варіюються від аспартаму, сахарину та стевії.

Аспартам - підсолоджувач, який найчастіше використовується в дієтичних напоях, а також є найбільш суперечливим.

У 200 разів солодший за цукор, він використовується у всьому світі як замінник цукру, включаючи крупи, жувальну гумку та льодяники.

"Дієтичні напої, незважаючи на нульовий рівень цукру і майже ніяких калорій, насправді на смак набагато солодший за звичайні безалкогольні напої", - сказала дієтолог Крістен Бек news.com.au.

"Проблема полягає в тому, що людський мозок не налаштований на те, щоб мати змогу боротися з інтенсивно солодкою, нульовою калорією версією солодкості, яку пропонують штучні підсолоджувачі".

Люди налаштовані на те, щоб прагнути і шукати солодку їжу, а коли вони їдять щось солодке,

мозок реагує на солодкість сигналами їсти більше.

"Штучні підсолоджувачі забезпечують надзвичайно солодкий смак без будь-яких калорій, що насправді може призвести до того, що ви прагнете більше солодкої їжі та напоїв", - сказала пані Бек.

“У свою чергу, солодкість змушує вас їсти більше кілоджоулів із солодкої їжі та напоїв, ніж зазвичай.

“Хоча цукор свідчить про позитивне почуття винагороди, штучні підсолоджувачі можуть не бути

ефективний спосіб керувати тягою до солодощів.

"Штучні підсолоджувачі викликають інсулін, який переводить ваше тіло в режим накопичення жиру і призводить до збільшення ваги", - сказала Брук Алперт, автор книги "Цукровий Детокс".

За словами професора Світерса, вживання підсолоджувачів також перешкоджає способу роботи організму із справжнім цукром, коли його споживають знову.

"Ми вважаємо, що дієтичні газовані напої можуть бути поганими, оскільки вони ускладнюють боротьбу з цукром, який ви вживаєте", - сказала вона.

"Коли тварини отримують справжній цукор, вони не так добре переробляють його, їх гормональні реакції притупляються, рівень цукру в крові зростає, і це призводить до збільшення ваги".