Спогади про гейшу | Артур Голден (Список харчових продуктів)

«Спогади про гейшу» - це роман, що відбувся в Кіото, Японія, і прослідковується життя гейші Саюрі до, під час та після Другої світової війни.

Де це можливо, я включив описи та деякі посилання на рецепти та додаткову інформацію.

Напої

Зелений чай: трав'яний напій, що має численні переваги для здоров'я

Саке: алкогольний напій, виготовлений з ферментованого рису. Ми натрапили на цей глосарій заради тих, хто хоче знати більше

Амакучі: дуже легке солодке саке
Пиво
Чай
Коричневий чай
Скотч і вода

Їжа

Персик
Гриб
Суп
Краб
Морський окунь на грилі, соління, суп та рис, приготований на пару: нам подобається звук цього рецепту морського окуня мізо-маринованого від Rasa Malaysia.

„Miso yaki onigiri“ від ninacoco, доступний за адресою http://www.flickr.com/photos/geishabot/4275496724/ під Creative Commons Attribution 2.0. Повні умови на веб-сайті http://creativecommons.org/licenses/by/2.0.

Рисова кулька, посипана кунжутом, загорнута в лист лотоса: Рисові кульки, очевидно, по-японськи називаються онігірі і часто мають начинки, такі як маринована слива або лосось на грилі.

Суп Місо: Суп, приготований з бульйону під назвою даші (на основі водоростей і/або сардини) та місо-пасти.

Солодкий рисовий пиріг: Також називається мочі. Я насправді збираюся вказати вам дошку з рецептами Mochi Pinterest для цього. Стільки рецептів!

Кальмари смажені на вугіллі

«І якщо вона відчувала голод, вона, звичайно, не збиралася гуляти на кухні, щоб приготувати щось самостійно - наприклад, умебоші очазуке, яке було її улюбленою закускою, виготовлене із залишків рису та маринованих кислих слив, замочених у гарячому чай ".

Солодка слива або вишня (ароматизатор сиропу, який йде поверх поголеного льоду)

Матча: дрібний зелений чайний порошок

Червоний рис: рис, змішаний з червоною квасолею

Два солених аю на грилі та два парових краба: Аю ще називають солодкою рибою

Солодкі рисові коржі, смажені на пасті місо

Саші з атлантичного лосося Кента Ванга
джерело: http://www.flickr.com/photos/kentwang/158993659/
доступно під Creative Commons Attribution 2.0.

Сашими: тонко нарізані шматочки свіжого м'яса або риби

Екубо: солодкий рисовий пиріг з червоним кружечком у центрі (для мізуажу, втрата невинності (опишіть краще)

Tai no usugiri: паперові тонкі скибочки морського ляща, розвіяні на тарілці у формі листа, подані з соусом понзу:

Рис, змішаний з червоною квасолею адзукі

Сніданок для висхідного сонця: маринована слива в центрі рису

Слабкий бульйон з кількома локшиною

Водяниста рисова кашка зі смаком шкірки картоплі

Нукапан: смажені рисові висівки з пшеничним борошном

Сушене китове м’ясо

Ковбаса з тюленів

Ямс відварений у соєвому соусі та цукрі

Жовтий заварний крем із горіхами гінко

Тропічна риба на грилі

Взаємодія читачів

Коментарі

- каже Ванесса

Я пам’ятаю, як читав цю книгу багато років тому і жахнувся при думці про ковбаси, виготовлені з м’яса тюленів. 🙂 Як вік і перспективи змінюють ситуацію - зрештою, це те, що ковбаса. М’ясо в ґрунті, чим жирніше, тим краще. Дякуємо за ваш чудовий блог. Я виявив це абсолютно випадково, бажаючи отримати більше інформації про описи екзотичних страв у «Дракулі» Брема Стокера, і що я знайшов? Ваше довідкове меню! Мені подобається ваш сайт і я не можу дочекатися нових публікацій.

Брайтон Тейлор каже

Мені дуже приємно чути, що хтось шукав описи та списки продуктів харчування! Я не був впевнений, чи хтось буде їх використовувати, але я припустив, що я все одно виймаю всю згадану їжу, а також можу зробити її доступною для інших.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Основна бічна панель

Привіт, я Брайт!
Я букголік, величезний фанат Гаррі Поттера і люблю влаштовувати повномасштабні тематичні вечірки. Детальніше ...