Насіння кунжуту

Що таке насіння кунжуту? Про інгредієнт насіння кунжуту. У тому числі 652 рецепти з насінням кунжуту, дані про харчування та де його знайти.

Зміст

  1. Про
  2. Факти харчування
  3. Де знайшли
  4. Група продуктів харчування
  5. Ваги та міри
  6. Рецепти 687
  7. Список літератури
  8. Пов’язані

кунжутне

Про

Насіння кунжуту іноді додають у хліб, включаючи бублики та верхівки булочок з гамбургерами.

Насіння кунжуту можна запікати у сухарях, часто у формі паличок. Насіння кунжуту також посипають на деяких продуктах суші.

Цілі насіння містяться у багатьох салатах та запечених закусках, а також в Японії.

Насіння надзвичайно багаті залізом, магнієм, марганцем, міддю та кальцієм (90 мг на столову ложку насіння без лущення, 10 мг на лущення), містять вітамін В (тіамін) та вітамін Е.

Поживні речовини насіння кунжуту краще засвоюються, якщо їх подрібнити або подрібнити перед споживанням, як у тахіні. Кунжутне насіння містить велику кількість анти-поживної фітинової кислоти.