Рецепти холі

Гуджія без Мави

Ось простий рецепт гуджії без мави чи хойї. Багато людей вважають за краще їсти гуджію без мави або хойї, або вона залишається довше, або, можливо, тому, що вони залишаються свіжими, поки є лише сухі інгредієнти. Вони віддають перевагу кокосовій начинці. ...

Рецепт мусу Тандай

Ось простий рецепт мусу Thandai для мулі з холі. Ви чули про шоколадний мус, але чи чули коли-небудь про мус Тандаї. Так . ви добре чули. Рецепт мусу Thandai ідеально підходить для святкування вечірок Холі. З найбільш яскравими та барвистими…

Запечений рецепт гуджії для холі

Ось надзвичайно простий рецепт запеченої гуджії. Якщо ваше здоров'я вимагає зменшення споживання олії та топленого масла, це не означає, що ви не можете мати свої улюблені солодощі на Холі. Запечена в духовці мава гуджія дуже смачна і може підняти дух Холі…

Алоо Ке Пакоре

Aloo ke pakode люблять усі. Всякий раз, коли тут, в Індії, йдуть дощі, усі прагнуть смачних хрустких пакор, ніби це культурний тренд - баріш (дощ), алоо пакора, зелена чатні-пудіна чатні та гарячий чай (чай). Індійська картопляна пакора - це круглі круглі ...

Рецепт порошку Thandai Masala

Ось дуже простий рецепт порошку для масалу Тандай, який можна зробити вдома. Thandai - це освіжаючий напій, який дуже добре поєднується з фестивалем Холі роками та роками. Вам просто не вистачить охолодженого тандая. Охолоджений тандай, смачний шаат,…

Напій Gajar Kanji Holi

Gajar kanji - ідеальний напій для холі. Морква разом із меленою гірчицею ферментується у воді, щоб вийшов смачний напій. Цей традиційний напій холі є здоровим та сприяє травленню. Він поповнює печінку і підлужує організм і очищає кров. Загалом кандзі ...

Рецепти меню холі закусок

Холі - це фестиваль веселощів, кольорів та веселощів. І так само, як і фестиваль, меню закусок Холі також повинно бути барвистим і насиченим різноманітністю. Представлені тут ідеї закусок - це традиційна, але ідеальна їжа для пальців для вашого холі-мілану або холі-вечірки. Ці Холі ...

Рецепт Moong Dal Ke Ram Ladoo

Moong Dal ke Ram ladoo - чудова закуска. Ram ladoo готується із змішувача, виготовленого з жовтої сочевиці та бенгальського грама. Для цього готується спеціальний пряний і гострий зелений чатні, який нарешті заправляється тертим редькою. Дізнайтеся, як зробити Moong Dal ...

Рецепт шоколадного сандешу

Кокосовий садеш - одне з улюблених і поширених солодких страв серед дітей. Він виготовляється з сиру та цукрової пудри, фаршированих із розтопленого шоколаду та мигдальної суміші волоських горіхів. Час приготування: 60 хвилин. Інгредієнти: 1 склянка сиру 1/4 склянки цукрової пудри 2 шоколадні цукерки…

Рецепт Шакарпара

Ось рецепт шакарпари. Шакарпаре - це шматки борошна, покриті цукром, які смажуються у фритюрі. Шаккарпаре можна зберігати 2-3 тижні. Інгредієнти: Борошно універсальне - 500 г Топлене масло - 100 г Розпушувач - 11/2 ч. Ложки Вода для замішування Олія для смаження…

Рецепт Bhang Thandai

Як правило, під час сезону холі переважно бхангтандай. Це головна подія холі-вечірок. Ось процедура, як зробити bhaang ki thandai. Але пийте його на свій страх і ризик. Інгредієнти: 1 1/2 літра - вода 1 1/2 склянки -…

Рецепт Bhaang Pakore

Bhaang pakore - це спеціальна страва, яку люди їли під час фестивалю Холі. Bhaang pakora - це популярна закуска під час святкування холі. Ось рецепт бханг ке пакоре. Інгредієнти: 250 г Безан (грам борошна) 200 г Картопля (алоо) 200 г Цвітна капуста…

Рецепт Бханг Лассі

Ось простий рецепт бханг-ласі. Дізнайтеся, як зробити bhang lassi. Інгредієнти: 15 грам (1/2 унції) бханг (конопель) 2 склянки теплого незбитого молока 1/2 склянки цукру 1 ст. Ложка кокосового молока 1 ст. Л. Мигдалю, подрібнений 1/8 ч. Ложки імбиру, порошок 1 щіпка гарам масала…

Рецепт Бесан Сев

Бесан сев зробити досить просто, при цьому тісто готується з нутового борошна з додаванням різноманітних спецій, таких як чорний перець, порошок чилі, подрібнена гвоздика, насіння карамболу та асафетида. Для виготовлення sev використовується спеціальний sev-прес. Хрусткий нут намкіен може ...

Рецепт Анарси

Anarsa - справжнє махарастрське солодке блюдо, спеціально виготовлене у святковий сезон. Основними інгредієнтами анарзи є рис і джеггі. Дізнайтеся, як зробити Anarsa, дотримуючись цього простого рецепта. Загальний час: 4 дні Інгредієнти: 3 склянки рису 1 ст. Ложка маку…

Рецепт Aloo Poori

Алоо пурі - дуже популярне північноіндійське блюдо для сніданку. Алоо кі сабджі з пурі зазвичай їдять з бунді раїта та аам ка ачар. Дізнайтеся, як зробити картоплю-пурі каррі. Інгредієнти: Для Aloo sabji: 250 г вареної картоплі 1 столова ложка олії 1 ч. Ложка солі…

Рецепт Dahi Bhalle

Dahi bhalle - це найприємніший та улюблений шаат у Північній Індії. Дахі-бхалла готується із смажених сочевичних кульок, які подаються з йогуртом та кількома чатні. Дізнайтеся, як приготувати дахі-бхаллу. Порції: 5 - 6 Загальний час: 3 години Інгредієнти: 1 склянка офіду…

Рецепт гуджаратської гатії

Гатія - це популярні гуджаратські чайові закуски. Гатія виготовляється з грамлового борошна, сформованого у смужки та смаженого у фритюрі. Ось рецепт, як приготувати гатію. Приготувати чабер, який можна подавати під час холі, легко. Робить: 500 г

Рецепт Масала Матрі

Маті - це популярна закуска з чаю з індійського ситлу. Тверде тісто замішують із борошна загального призначення та пшеничного борошна, додаючи в нього різні спеції, а потім смажать у фритюрі. Інгредієнти: 2 склянки борошна загального призначення 1/2 склянки пшеничного борошна 1 ч. Ложка сухого листя пажитника (подрібненого між…

Рецепт Mattar Ki Kheer

Це незвичайний рецепт маттар кі кер. Зелений горошок kheer багатий білком і насичений різноманітними горіхами. Інгредієнти: Зелений горошок без лушпиння - 1 склянка Молоко - 11/4 літри Цукор - 1 склянка Зелений кардамон - 1 ч. Ложка (порошкоподібний) Фісташкові горіхи…

Рецепт Мава Гудзія

Ось смачний рецепт мава гуджія, який можна насолоджуватись у часи Холі та Дівалі та зберігати його довше. Дізнайтеся, як зробити мава гуджію. Хоча це виглядає складно робити гуджії, але якщо дотримуватися відповідної процедури, то ці мава гуджії ...

Рецепт Меті Матрі

Methi mathri - це ідеальна закуска під час чаю, приготовлена з майда, бесану та каурі меті. Цей хрусткий меті-матріс можна зберігати багато днів і найкраще їсти з маринованим маринованим огірком та гарячою чашкою чаю або кави. Ось простий рецепт того, як ...

Рецепт Namakpare

Намапара - популярний рецепт холі. Його виготовляли з борошняного тіста, нарізаного соломкою, а потім смаженого у фритюрі. Хороша річ щодо намакпаре полягає в тому, що його можна зберігати протягом 2-3 тижнів. Загальний час: 1 год Приготування: 25 - 35 Інгредієнти: 1 склянка…

Рецепт Палака Бхаджі

Хрустка палак-баджаджі готується зі свіжих листя шпинату, змішаних з бесаном та різними спеціями. Вони чудово смакують, якщо їх увінчують чаат-масала, нарізану цибулю та зелений чатні. Ці хрусткі палак-баджаджі - ідеальні закуски, які швидко і легко зробити. Дізнайся як ...

Рецепт панджабі Meethi Lassi

Панджабі Meethi Lassi або Sweet Lassi є спрагою спраги під час палючого літнього сезону. Це супер здорово і смачно. Пробіотична природа сиру/йогурту робить його найкращим для кишечника. Ось смачний освіжаючий рецепт панджабі мітхі лассі, який…

Мітхі Гуджія без Чашні

Рецепт Mithi Gujiya для святкування свята Холі. Mithi gujiya - синонім Холі. Коли ви говорите Холі, перше, що спадає вам на думку, це гуджія. Святкування холі буквально не можливе без гуджії. Тож ось простий рецепт гуджії без чашні. ...