Скільки калорій у редьці

Калорійність редьки відрізняється залежно від її розміру та способу її приготування. Велика редька розміром близько 1 дюйма має 1,8 калорій, з іншого боку, редька середнього розміру, розміром близько 3/4 дюйма, містить близько 0,9 калорій, тоді як у невеликій редьці може бути лише 0,4 калорії. Вміст жиру у великих розмірах редьки становить 0,049 грама, з яких 0,0027 грамів - насичений жир, 0,0041 - поліненасичений жир і 0,0015 - мононенасичений жир.

Редька має нульовий вміст холестерину, а інші дієтичні добавки, такі як натрій, калій, вуглеводи та білки, також містяться в помірній кількості, натрію - лише 2,2 мг, калію - 20,9 мг, вуглеводів - 0,32 грама, харчових волокон - 0,014 грама, а білків - 0,054 грама. Він багатий вітаміном С, фолієвою кислотою та антоціаніном.

Редька вважається хорошим детоксикантом і, отже, корисна для шлунку та печінки. Особливо рекомендується тим, хто страждає жовтяницею, оскільки це допомагає у виведенні білірубіну та збільшенні надходження кисню в кров. Не тільки редька, а й її листя мають хорошу харчову цінність і допомагають боротися проти жовтяниці.

Редька також може допомогти людям, що страждають запорами або інфекціями в сечовивідних шляхах. Це допомагає травленню, а також збільшує вироблення сечі. Сік редьки може зцілити набряк і відчуття печіння під час сечовипускання. Це також допомагає в очищенні нирок та сечовидільної системи. Мало того, що це багате на грубі корми, воно також лікує людей, які страждають від паль.

Редька має високий вміст грубих кормів, низьку кількість засвоюваних вуглеводів і велику кількість води. Він також має хороші сечогінні властивості, і тому люди, які планують дієту, повинні включати в їжу редьку, оскільки вона допомагає виводити всі надлишки рідини з організму та детоксикує печінку.