Соління без цукру без натрію

цукру

Ці соління з низьким вмістом вуглеводів зберігатимуться в холодильнику до двох місяців, доки вони залишаться закритими. Спробуйте цей домашній рецепт маринованих огірків замість натрієвих солоних огірків з продуктового магазину.

  • Час підготовки 15 хв
  • Порції 10 порцій
  • Розмір порції

Факти харчування

  • Сума на порціюКалорії15

  • Загальний жир 0г
    • Насичений жир 0г
    • Транс Жир 0г
  • Холестерин 0мг
  • Натрію 0мг
  • Загальний вуглевод 4г
    • Дієтичне волокно 0г
    • Всього цукрів 0г
  • Білок 0г
  • Калій 100 мг

Інгредієнти

  • білий оцет 1 1/2 склянки 1 1/2 склянки
  • чорний перець горошком 1 ч. Л. 1 ч. Л
  • насіння коріандру 1 ч. Л. 1 ч. Л
  • сушений кріп (або 2 столові ложки. свіжого кропу) 1 ст. л. 1 ст
  • стевія 2 ст. Л. 2 ст
  • сіль 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
  • подрібнених пластівців червоного перцю (за бажанням) 1/4 ч. л. 1/4 ч. л
  • огірок(s) (нарізані на 1/4 дюйма (близько 60 скибочок)) 2 2
  • цибуля(s) (тонко нарізані) 1/2 1/2
  • часник (тонко нарізані) 2 гвоздики 2 гвоздики

Рекомендовано для вас

Сирна капустяна капуста

Мариновані брюссельські капуста

Хрустящая запечена брокколі

Напрямки

З’єднайте оцет, перець горошком, насіння коріандру, кріп, стевію, сіль та пластівці перцю (за бажанням) у середній каструлі на сильному вогні. Довести до кипіння. Потім вимкніть вогонь і відставте.

З’єднайте огірки, цибулю та часник і щільно упакуйте у скляну банку розміром в кварту з кришкою або ємність для посуду з кришкою. Гарячою рідиною залийте огірки та цибулю та переконайтеся, що всі овочі повністю занурені.

Перед подачею кришку щільно закрийте та поставте в холодильник принаймні на 1 день.