Смажені капустяні стейки

Це не стане для вас великим сюрпризом Я люблю капусту. Я купую подрібнену капусту (переважно червону) щотижня і постійно готую з нею. Нещодавно я полюбив смажену капусту, і хоча я раніше робив з них клинки, я ніколи не пробував їх як стейки.

І ось, це сталося ...

Я зробив їх приблизно 5 разів, відколи ця перша партія зібралася, і вони неймовірно прості. Коли ви смажите капусту, вона набуває ніжну солодкість, яку важко описати, але надзвичайно смачну. Це ще одна з тих страв, до якої я постійно повертаюся через тиждень. Іноді я з’їдаю це окремо на тарілці. Інші страви я буду подрібнювати і включати в свою основну страву. Незалежно від того, як я його подаю, в моєму домі це недовго триває ... і я якось бажаю, щоб я сьогодні зібрав качан капусти на фермерському ринку!