Смажена куряча грудка, з морквою, грибами та картоплею

смажена

  • Порцій на рецепт: 4
  • Сума на порцію
  • Калорії: 321,8
  • Загальний жир: 8,6 г.
  • Холестерин: 75,0 мг
  • Натрій: 293,3 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 32,6 г.
  • Харчові волокна: 6,2 г.
  • Білок: 28,9 г.

Вступ

Інгредієнти

    3 середніх потао, нарізані кубиками
    4 моркви середнього розміру, нарізані тонкими скибочками (або 1 мішок дитячої морквини, цілі)
    3 склянки нарізаних грибів ґудзиків
    3 ст. Ложки вершкового масла або маргарину (для цього рецепту я використовував Блакитну шапочку)
    4 курячі грудки без кісток і шкіри (шукайте тих, хто має низький вміст кальцію та низький вміст натрію у вашому бакалейному магазині)
    Приправа для курки пані Даш за смаком.

Якщо ви хочете нарізати більше солі, використовуйте несолоне масло замість маргарину.

Напрямки

З’єднайте картоплю, моркву та гриби у сковороді розміром 9 х 11. Змішайте маргарин і обмажте пані Даш. Випікайте відкритою 45 хвилин у духовці 375 *, виймайте з духовки. Посипте приправу на курячі грудки і укладіть поверх картопляної суміші. Поверніться в духовку і випікайте додатково 45 хвилин або поки курка не закінчиться, а овочі не стануть м’якими.