Смажена грудка з індички з розмарином, шавлією та чебрецем

Ідеально підходить для святкового збору, ця смажена індича грудка може бути приготовлена за менший час, ніж ціла індичка. Насолоджуйтесь!

Інгредієнти

3 фунти грудей індички наполовину (зі шкірою та кістками)
1 цибулина, велика четвертинка
1 морква, велика четвертинка
1 чайна ложка сушеного шавлії
1 чайна ложка сушеного чебрецю
1 чайна ложка розмарину
3 столові ложки оливкової олії
сіль і перець (за смаком, за бажанням)
курячий бульйон (або маргарин, для запікання, за бажанням)

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 400 ° F. Покладіть грудку індички в сковороду разом з цибулею та морквою.

2. Змішайте спеції з оливковою олією. Натріть індичку оливковою олією.

3. Смажте індичку при 400 ° F протягом 15 хвилин. Баст з маргарином та курячим бульйоном (за бажанням).

4. Зменште температуру індички до 350 ° F і смажте індичку, смакуючи кожні 20 хвилин соком з каструлі (або маргарином та курячим бульйоном), приблизно 1 годину 15 хвилин, або поки термометр м’яса не буде вставлений у товсту частину м’ясних реєстрів 165 ° F.

5. Вийміть на різьблену дошку і дайте відпочити 10 хвилин.

Примітки

Дізнайтеся більше про:

Розширення кооперативу університету штату Юта.

Інформація про харчування

Групи продуктів харчування MyPlate

Перегляньте нашу політику коментарів тут.

Відповідно до Закону про зменшення обсягів документообігу 1995 року, агентство не може проводити або спонсорувати, і особа не зобов'язана збирати інформацію, якщо вона не відображає дійсний контрольний номер OMB. Дійсний контрольний номер OMB для цього збору інформації - 0584-0624. Час, необхідний для заповнення цієї інформації, буде залежати від залежності людини від поданого ресурсу. За оцінками, для заповнення всього опитування потрібно 11 хвилин. Це включає час для перегляду інструкцій, пошуку існуючих джерел даних, збору та ведення необхідних даних, а також заповнення та перегляду збору інформації. Термін придатності: 31.05.2021