Skinny Smores Брауні

Ого, я не можу повірити, що минуло майже 2 місяці, як ми опублікували рецепт солодкого ласощі! Останнім нашим рецептом солодкого частування був цей рецепт приготування тонких полуничних сирних рисових криспі ще в лютому. Куди йде час?!

Сьогоднішній рецепт - це смачна суміш крекера з hamрема, шоколаду та вершкового зефіру. Жвава та плідна консистенція залишить у вас бажання більше. Чого тільки не любити за всі ці смаки за один прикус?

У цьому рецепті є кілька низькокалорійних інгредієнтів. Я майже впевнений, що ви ніколи цього не здогадаєтесь! Як і в більшості своїх рецептів, я замінив частину олії яблучним пюре. Не сюрприз, правда ?! Ще одним типовим низькокалорійним методом, який я використовував, було зменшення вмісту цукру. В оригінальному рецепті я використовував лише 3/4 склянки + 1 столова ложка цукру, що привело до напівсолодкого результату. На щастя, солодкість зефіру компенсувала нижчий рівень цукру в шарі брауні. Для трохи солодшого (все ще не надто солодкого) результату я б рекомендував використовувати 1 склянку цукру. Ви також можете використовувати замінник цукру, такий як Splenda, щоб різко зменшити калорії. А тепер секретна заміна рецепта ...

Для подальшого зниження вмісту жиру (зауважте, одна порція менше 3 грамів жиру) я використовувала чорнослив для дитячого харчування! Зазвичай ви можете замінити до 1/2 жиру чорносливом для дитячого харчування. У рецепті чорнослив ніхто ніколи не скуштує! Тільки не дайте їм побачити, як ви готуєте рецепт! Я зробив помилку, дозволивши чоловікові на кухню, коли я випікав чорнослив, і він відмовився спробувати десерт. Враховуючи всі замінники жиру з нижчим вмістом, я вирішив зберігати обидва яйця і не робити заміни яєчним білком.

Ці батончики найкраще подавати теплими прямо з духовки або розігрівати приблизно 20 секунд перед подачею.

У нас найближчі кілька цікавих рецептів та НОВИН найближчі кілька тижнів. Залишайтеся з нами!

Дієтолог вашої родини,
Крістен Сміт