Шокуюча кількість усіх калорій, які ви споживаєте за день, надходять із солодких напоїв

Згідно з доповіддю, опублікованою в четвер Національним центром статистики охорони здоров’я, дорослі та діти в середньому отримують більше 100 своїх щоденних калорій із солодких напоїв.

Це може здатися не дуже, але вражає, коли воно витрясається у відсотках від усіх калорій, які люди споживають за день.

Зокрема, відсоток добових калорій для дітей та дорослих, які надходили від підсолоджуваних цукром напоїв, з 2011 по 2014 рік становив близько 7%. Цей показник був трохи вищим у хлопців (порівняно з дівчатами) та у чоловіків (порівняно з жінками).

Звіт також виявив, що приблизно половина всіх дорослих старше 20 років та приблизно дві третини всіх дітей щодня вживали щонайменше один із цих напоїв.

Сода була не єдиним напоєним цукром напоєм, який розглядався в ході опитування. Також було враховано фруктовий сік з додатковим цукром та підсолоджену воду в пляшках, спортивні напої, енергетичні напої, каву та чаї з додаванням цукру.

Ці типи напоїв пов’язані із збільшенням ваги, карієсом, діабетом 2 типу та іншими станами, які можуть мати великий вплив на здоров’я людини. Це тому, що коли ми з’їдаємо багато цукру без того, щоб він супроводжував білки та жири - речі, які організм розкладає довше, - рівень цукру в крові, як правило, швидко зростає і падає так само швидко.

Найкращі способи скоротити цукор

Підсолоджені цукром напої, хоча вони можуть мати приємний смак, не мають, як правило, жодних харчових переваг, яких немає в їжі. Вимкнення їх на користь води або напоїв без додавання цукру, а також зменшення доданого цукру, який ви отримуєте з десертів на основі зерна, є двома найкращими способами зменшити цукор.

Напої та продукти з додаванням цукру становлять 16% раціону дітей, тож на ці підсолоджені напої припадає майже половина. Дієтичні рекомендації США щодо дієти, опубліковані в січні минулого року, рекомендують, щоб менше 10% щоденних калорій людини надходили з їжі та напоїв з додаванням цукру, і конкретно закликають людей виключати солодкі напої.

І відмова від цих напоїв може окупитися: згідно з дослідженням, проведеним у 2008 році серед 173 жінок із ожирінням у віці від 25 до 50 років, дослідники виявили, що заміна підсолоджених напоїв простою старою водою пов’язана із втратою ваги, незалежно від дієти та фізичних вправ.