Скільки калорій в круасані

Круасани смачні, але вони не найздоровіший вибір сніданку. Ohmymag пропонує вам все, що потрібно знати про харчову цінність круасанів.

Харчова цінність круасана

1. Калорії: Круасан - це випічка, виготовлена з листкового тіста, дріжджів та великої кількості масла. Круасан із 424 калоріями на 100 грамів є дуже декадентським вибором. Це часто не рекомендується дієтам через його вміст насичених жирів та енергетичну цінність. Круасан важить в середньому 50 грам. Маючи понад 200 калорій, круасан повинен залишатися випадковим задоволенням.

2. Історія: Круасан, звичайно, дуже популярний у Франції. Його історія сягає 1770 року, коли Марія-Антуанетта, австрійська принцеса з Відня, офіційно ввела у Францію випічку у формі півмісяця. Саме це дає круасану назву. Походження круасана можна було простежити до місця Відня турками в 1683 році. Коли османи копали тунель під стінами міста, пекарі подали попередження, яке врятувало місто. Тоді пекарі мали привілей робити тісто, форма якого нагадує емблему на османських прапорах. Зараз круасан є частиною французької гастрономії і займає гарне місце на столі французьких сніданків.

3. Харчові дані круасана: Середній вміст у грамах на 100 грам * (один круасан важить в середньому 50 грам)

-Харчові волокна: 4,9

-Основний вміст мікроелементів в міліграмах на 100 грам *

Також круасан містить вітаміни групи В, особливо вітамін В9, деякі вітаміни Е та бета-каротини. Вміст жиру, переважно насичених типів жирних кислот, означає, що круасани слід їсти лише зрідка. Насичені жирні кислоти, що вживаються в надлишку, відповідають за серцево-судинні та запальні захворювання. Круасан містить багато холестерину та насичених жирних кислот, оскільки багатий маслом.